“好銀耳 養(yǎng)好女人”刷屏分眾，金燕耳為消費(fèi)者打造高品質(zhì)滋養(yǎng)
一朵銀耳能夠創(chuàng)造多大的價(jià)值？正在刷屏分眾的金燕耳很有發(fā)言權(quán)。
2017年，創(chuàng)始人陳清華洞悉中式滋補(bǔ)大勢(shì)，將目光投向傳統(tǒng)滋補(bǔ)品銀耳，以新消費(fèi)主義的邏輯重做品類，開創(chuàng)高山生態(tài)有機(jī)銀耳品類。五年時(shí)間，金燕耳已經(jīng)成長(zhǎng)為中式滋補(bǔ)品領(lǐng)域的代表品牌。連續(xù)27個(gè)月在淘寶天貓渠道占領(lǐng)銀耳品類銷量NO.1，2022年間銀耳罐裝產(chǎn)品累計(jì)賣出300萬(wàn)+罐，成為百萬(wàn)用戶的日常滋補(bǔ)養(yǎng)生選擇......
銷量矚目的同時(shí)，金燕耳不斷強(qiáng)化塑造高品質(zhì)的品牌定位。從通過(guò)官方媒介打造品牌背書，到打造高質(zhì)量的內(nèi)容營(yíng)銷與用戶真誠(chéng)溝通，再到攜手分眾這樣的高勢(shì)能媒體，廣泛引爆“好銀耳”品牌形象，金燕耳始終不遺余力地提升品牌以及銀耳品類的價(jià)值。
重塑銀耳品類價(jià)值，滿足新消費(fèi)人群多元需求
新消費(fèi)浪潮下，所有品類都值得重做一遍。基于這一理論，中式滋補(bǔ)領(lǐng)域誕生出了許多新品牌。這些品牌雖然產(chǎn)品不同，但都遵循著相同的邏輯：專注于一個(gè)品類，構(gòu)建科學(xué)規(guī)范的生產(chǎn)加工體系，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的高品質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，滿足新生代消費(fèi)人群對(duì)養(yǎng)生產(chǎn)品零食化、便攜化的新要求。在這樣的大環(huán)境下，金燕耳將目光投向銀耳系列產(chǎn)品，從研發(fā)、技術(shù)、產(chǎn)業(yè)等多個(gè)維度著手，將產(chǎn)品品質(zhì)做到極致，重塑銀耳品類價(jià)值。
金燕耳從種植源頭把控銀耳品質(zhì)，將銀耳的核心產(chǎn)區(qū)設(shè)立在“食用菌之都”福建古田翠屏湖畔，海拔600米-1300米的群山中。這里得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境為銀耳的培育和生長(zhǎng)提供了優(yōu)質(zhì)條件。同時(shí)60多處銀耳培植基地，共計(jì)1066座高山菇棚采取統(tǒng)一的高山生態(tài)有機(jī)培植標(biāo)準(zhǔn)，推翻傳統(tǒng)依賴農(nóng)藥的培植方式，消除食品安全焦慮。
加工環(huán)節(jié)，金燕耳總面積70000平米的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)園，在生產(chǎn)、包裝、物流多個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)裝置設(shè)備，減少人工接觸，確保銀耳標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及加工安全。并且，金燕耳構(gòu)建的溯源系統(tǒng)，覆蓋到銀耳培植、加工、安全質(zhì)檢等全流程，為廣大用戶提供從源頭到終端都放心透明的銀耳產(chǎn)品。
當(dāng)然，安全是基本，想要重塑銀耳品類價(jià)值，還需打破傳統(tǒng)銀耳產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分利用率、蒸煮時(shí)間長(zhǎng)等消費(fèi)痛點(diǎn)，以適應(yīng)新消費(fèi)時(shí)代下新消費(fèi)人群的需求。為此，金燕耳聯(lián)合生產(chǎn)專家創(chuàng)新四大核心技術(shù)：瞬時(shí)滅菌專利技術(shù)、負(fù)壓低溫生物破壁、離子鮮風(fēng)低溫烘干以及鎖鮮速?zèng)_專利技術(shù)。技術(shù)加持下，金燕耳銀耳干品實(shí)現(xiàn)了“去冰箱化”、“5分鐘沖泡即食”，并最大限度保持了銀耳活性。這樣一來(lái)，相較于同類產(chǎn)品，金燕耳更方便，更好吸收，更適應(yīng)多元的消費(fèi)場(chǎng)景和用戶需求。
總的來(lái)說(shuō)，正是憑借迎合新消費(fèi)需求的高品質(zhì)銀耳產(chǎn)品，金燕耳能夠從中式滋補(bǔ)這片藍(lán)海市場(chǎng)中脫穎而出，在銀耳品類賽道上拔得頭籌，成為備受認(rèn)可銀耳食養(yǎng)品牌。而除了銀耳干品，金燕耳還將產(chǎn)品線延伸至即食銀耳羹、銀耳膠原液、銀耳護(hù)膚品等多個(gè)品類，不斷拓展銀耳品類的應(yīng)用場(chǎng)景，逐漸完成對(duì)中式養(yǎng)生場(chǎng)景更全面的覆蓋。
線上線下多管齊下，打造高端品牌勢(shì)能
正如前文所說(shuō)，中式滋補(bǔ)市場(chǎng)正處于藍(lán)海時(shí)期，這就意味著市場(chǎng)會(huì)進(jìn)一步發(fā)展壯大，入局的品牌也在不斷增多。對(duì)于每一個(gè)身處于這個(gè)賽道的品牌來(lái)說(shuō)，想要實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期主義，不僅要打造高價(jià)值產(chǎn)品，形成第一競(jìng)爭(zhēng)力，也要通過(guò)更高效的方式進(jìn)行品牌建設(shè)，塑造品牌力，筑高競(jìng)爭(zhēng)壁壘。
金燕耳從成立之初便不斷深化品牌建設(shè)，打造高端品牌勢(shì)能。
早期，金燕耳通過(guò)與在養(yǎng)生人群中有一定影響力的電視節(jié)目合作，傳播銀耳專業(yè)知識(shí)的同時(shí)打造品牌背書。之后，金燕耳入駐餐飲、養(yǎng)生連鎖品牌，借由線下渠道的影響力打開品牌知名度。金燕耳嚴(yán)選品質(zhì)高端的品牌合作，為用戶提供高品質(zhì)的服務(wù)，同時(shí)進(jìn)一步強(qiáng)化品牌自身的高端形象。
伴隨著品牌的發(fā)展，金燕耳開始著力加強(qiáng)與C端年輕用戶的直接對(duì)話。例如，在抖音、小紅書、B站等年輕人群聚集的平臺(tái)，構(gòu)建內(nèi)容營(yíng)銷矩陣，傳播品牌高端形象；聯(lián)合大量健康、醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)類博主普及銀耳健康知識(shí)，樹立品牌專業(yè)形象。
此外，隨著“她力量”的崛起，金燕耳敏銳地察覺(jué)到女性是購(gòu)買傳統(tǒng)滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品的中堅(jiān)力量，于是布局有溫度的“她營(yíng)銷”，關(guān)注當(dāng)代女性的困境與身心健康，讓更多人關(guān)注到了女性的力量的，傳遞守護(hù)女性健康的品牌理念。在近日刷屏分眾的品牌廣告中，金燕耳同樣緊跟女性養(yǎng)生趨勢(shì)，提出“好銀耳 養(yǎng)好女人”的主張，旨在用高品質(zhì)銀耳產(chǎn)品為女性消費(fèi)者提供高品質(zhì)滋養(yǎng)。
不僅如此，分眾作為最具引爆力的稀缺平臺(tái)和線下第一消費(fèi)場(chǎng)景，具有高頻次、高滲透的營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)。借力分眾，金燕耳深入C端消費(fèi)者每日必經(jīng)的生活場(chǎng)景，加速占領(lǐng)消費(fèi)者心智，夯實(shí)銀耳品類代表的地位，建立更強(qiáng)大更持久的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
消費(fèi)者對(duì)銀耳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)知正在不斷加深，我國(guó)銀耳市場(chǎng)消費(fèi)需求增長(zhǎng)潛力巨大。相信已經(jīng)深耕高端銀耳產(chǎn)品多年的金燕耳將繼續(xù)保持引領(lǐng)者姿態(tài)，推動(dòng)銀耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展向更高質(zhì)量邁進(jìn)，講述更精彩的中式滋養(yǎng)故事。
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