編輯&排版：Astra，校對：Naomi，轉載：Design360°
近年來，國內咖啡作為新興賽道，品牌數量隨著市場需求量激增，毫不夸張地說，咖啡幾乎是所有新消費品類中最“卷”的一類。與此同時，咖啡文化逐漸滲透年輕人日常生活的方方面，這意味著咖啡正從辦公室、CBD等場景配角轉變為消費主角，甚至成為了消費者表達的個性與自我的一扇窗口。
咖啡角色的身份發生轉變，各咖啡品牌開始越來越注重視覺形象。一套完整的視覺系統或許能“圈”住部分年輕消費者，但他們依然需要大大小小的觸點來感知品牌內涵的精神和理念，進而決定是否要繼續選擇這個品牌。咖啡包裝不僅對美觀性有一定要求，還要求在儲存、保鮮等功能性達到一定標準。因此，除了打造新鮮的視覺感受，咖啡產品包裝設計的創新，更是品牌突圍的關鍵之一。
本篇中，Design360°收集、整理了國內外共15個咖啡品牌/產品平面視覺及產品包裝設計，這些品牌戰略各有側重，在視覺上也呈現出不一樣的風格調性，一同來感受咖啡視覺場景的多樣性吧。
*本篇文章按品牌英文首字母排序
01
AOKKA
lowkey design
融入戶外元素的多元咖啡品牌
AOKKA品牌主理人Robin是一位熱愛咖啡、熱衷于戶外與記錄的實干家。因應主理人的追求與態度，AOKKA被賦予了“獨立和自由”的品牌精神，以及“荒野俱樂部”的品牌概念。設計師將這一特征放大，并將曠野、公路指向標、帳篷、地平線等元素提煉、總結，以此為概念轉化成輔助LOGO。
在產品設計和包裝視覺上，AOKKA同樣遵循著這樣的品牌理念。品牌主色為綠色和熒光黃，綠色屬于荒野的顏色；熒光黃的靈感則源于戶外產品和運輸安全的標識。產品包裝靈感源于戶外機能物件，經典的咖啡豆罐用到了軟木塞；咖啡豆袋用到了戶外傘繩、鎖鮮自封條等；意式鐵皮馬口鐵罐豆罐則借鑒了能量儲備桶的造型，具有十分強烈的戶外屬性。
咖啡杯是一家咖啡店的靈魂。行李標簽吊牌作為品牌視覺元素之一，設計團隊將這個概念延續到咖啡杯的設計中，寓意每一杯咖啡都擁有標簽。
02
Aroma coffee
整點彩蛋 SURPRISE
主打“嗅覺先行”的獨立咖啡品牌
Aroma是一家來自蘇州的獨立咖啡品牌，旨在向消費者傳遞“用氣味遇見咖啡”的理念。為了與市面上眾多咖啡品牌區分開來，Aroma以“嗅覺先行”為宗旨，強調咖啡的多樣化體驗。
因此，在視覺呈現上，設計團隊圍繞著“氣味、感性、嗅覺”這三個關鍵詞展開聯想，結合產品類型，將咖啡的香氣分為四個等級進行可視化設計。
03
BREAD&PEACE
想象之外品牌設計
藍色是品牌精神表達，也是對咖啡“烏托邦”的追求
BREAD&PEACE 品牌名源于《列寧全集》在書中，“面包”與“和平”是貼近社會主義的前階象征著一種對實現社會主義的理想與追求，這也是主理人對希望經營好店鋪的期望。在設計上，想象之外品牌設計跳脫常規烘培和咖啡品牌風格，選用明快高飽和的藍色作為主色調，給人一種寧靜、和諧的深刻視覺感受。
04
Coffeeology
makkaihang design
將“咖啡學”符號化，簡約不失活潑
作為廣州新興的咖啡烘焙連鎖，“Coffeeology 咖啡學”專門為廣州的咖啡愛好者挑選和檢測精致的咖啡和原料。Coffeeology的LOGO由俯視的咖啡杯形狀轉變而來，放大了顧客與品牌之間的關聯，結合生動大膽的色彩。COFFEEOLOGY中選取“OLO”英文字用作性格鮮明的形象IP。
05
CUBIC3 三立方
lowkey design
以極簡設計呈現咖啡連鎖店視覺
CUBIC3 三立方咖啡是lowkey design在2021年收到的委托，基于希望提供平價、高品質的咖啡的品牌定位與密集分布于社區與商業區的拓店計劃為背景，設計一套更簡約、質感與高傳播性的品牌視覺。
三立方以(m)3作為LOGO符號，low low team提出“以小建大”的設計概念，象征每一個獨立的個體。因此，外包裝被設計成一只只小的立方體，并收納于大份禮盒中，表達“立方集聚，包容萬象”的內涵。
品牌的材質設計以極簡的視覺呈現。而品牌的主視覺則是品牌藍色與CUBIC3 LOGO相組合。作為一個以平價為特色的咖啡連鎖品牌，CUBIC3專注于制作經典咖啡，一杯美式自帶杯只需5元。實惠的價格但設計卻是精致，lowkey design為其設計了包括手握紙杯、塑料杯、隨行杯等不同杯型。
除此之外，low low team將CUBIC3的周邊設計命名為“3 Colletion”。數字“3”本身具有美好的寓意，即“3生萬物”。
06
COLON COFFEE ROASTERS
paragram
以“時刻”為視覺中心的打工人咖啡豆包裝
“colon coffee roasters”名稱源于用來顯示時間的“冒號”符號。正如品牌的用戶定位，這是一款為辦公室打工人而生的咖啡品牌，即根據適合消費者的工作方式和生活方式的“飲用時間”，選擇合適的咖啡豆。
“colon coffee roasters”有四款經典包裝款式。“9:00”意為平衡、永恒，適合早餐飲用；“12:30”是清爽的風味，咖啡因含量高，適合午后飲用；“15:00”適合與甜食牛奶搭配，可釋放精神疲勞；“22:00”是無咖啡因款，睡前喝也能安然入睡。
07
KEW 3101 Coffee
LHCK-Brand
點、線、面的包裝視覺延展
KEW 3101是一個專注咖啡口感平衡的咖啡文化品牌，2020年成立于廈門。在2022年的品牌更新中，設計團隊LHCK-Brand提取了品牌“嚴謹”“秩序”“平衡”的咖啡理念，結合品牌門店“點、線、面”的秩序美學，展開一系列視覺呈現。
08
le brewlife 樂步
lowkey design
以“膠卷旅店”為靈感，打造別致的咖啡外包裝
le brewlife樂步咖啡是一個新潮、時髦趣味、充滿儀式感及倡導“樂步人生”的獨立咖啡品牌。“樂”寓意享受生活非凡卻平凡的每一個瞬間，比如喝一杯咖啡、看一場日落的浪漫平凡日常，“步”代表著行走于紀錄，心中飽有生活的火花，所以不斷探索發現，正如le brewlife品牌SLOGAN對生活與人生簡單有力的表達：“Spark the moment / 點燃發光時刻”。
設計團隊用“膠卷旅店”為設計意向，來表達樂步咖啡對平凡生活始終飽有的熱情，心中有火花，世界才有漣漪。旅途中會使用到的膠卷相機，是記錄與發現美好的瞬間的圖像工具，旅店是行走路途中的休息站，是放松與享受。于是，膠卷筒、行李吊牌、扎帶等等都成為表達樂步咖啡品牌理念的視覺元素。
常溫濃縮咖啡液是在旅途中最方便快捷的方式享用到一杯好咖啡，它同時作為樂步咖啡核心產品之一，low low team將膠卷筒融入到外包裝的設計中，被影相光譜激發靈感，以城市為名，以旅行為樂，創造了三款城市漸變光譜。
09
Letter Coffee
張韜zhangtao
以咖啡烘焙程度做產品視覺區分
Let-ter 咖啡以品牌名字為基礎，此形象延展設計了不同風格的字母，配合專業的調色板，表現咖啡不同的烘焙度及口味。Let-ter根據咖啡烘焙程度做產品視覺上的區分，具有藝術、抽象感的字母在冷色調的品牌上更顯出挑，不免讓人好奇其中的咖啡風味。盒裝采用了鏤空形式，內置膠囊咖啡，顯得別致又趣味。
10
能喝的文庫本
田中せり
將閱讀感受口味化，風味由人工智能決定
日本設計師田中せり為NEC和咖啡店的共同企劃——“能喝的文庫本”（飲める文庫）設計了一系列海報和咖啡包裝，包括咖啡豆袋和掛耳咖啡。涉及的經典文學作品有夏目漱石的《我是貓》、太宰治的《人間失格》、森鷗外的《舞姬》等。有趣的是，這些作品的咖啡風味都是由閱讀了過萬篇讀后感的人工智能AI決定的。
閱讀經典文學作品會激發一系列復雜的情緒，可以描述為甜、苦或刺激——這些詞也被用來描述食物和飲料的味道。例如夏目漱石的《心（こころ）》，講述了一個被困在過去的男人的故事，他為愛背叛了朋友而感到內疚。
而這款拼配咖啡豆產地來自印度尼西亞、巴西、危地馬拉，選用意大利烘培。來自印尼的曼特寧，加上巴西的尖銳苦味，酒體豐富，質感高。深沉的豐盈和飽滿的肉體，讓人窺見潛藏在每個人心中、危難時現身的苦澀人性。
11
ORA coffee
indego design
用不同的字體，打造品牌AB面個性
ORA Coffee作為澳門知名的青年文化聚集地，特別注重空間與人的關系，以及對精神生活的各種思考。三種不同顏色的立方體代表 ORA、空間和人。indego design選擇了兩種完全不同的字體來打造品牌的個性。方形結構的字體代表了空間中人與人之間的關系，活潑的字體代表了人們對生活的熱愛。
12
Spectrum
adn studio
扁平明快的簡潔設計，突出“產地”DNA
Spectrum是一個精選咖啡和咖啡豆品牌，旨在為客戶帶來高品質的咖啡。Spectrum目前只支持和與小農戶合作，因此，在設計上突出原產地坐標是Spectrum的品牌基因所在。adn studio通過明快的色彩將產地區分開來，即便搭配的是簡約的文字排版設計，但消費者也能通過色彩快速選擇咖啡豆。
13
Zeitgeist Coffee Factory Flavor Museum
WhyNotDesign 何宇軒
“從產地打包到家”的鎖鮮馬口鐵罐裝
時代精神咖啡風味博物館是一間自主的咖啡豆生產商，他們采取垂直的售賣概念，以線上售賣的方式直接將咖啡豆直接從產地打包至消費者家中。因此，在包裝設計上也需滿足這樣的銷售方式。
WhyNotDesign采用了馬口鐵罐裝包裝，并遵循極簡主義的設計理念。在包裝設計上，他們使用了字體排印為主，并通過克萊因藍、橙色、黃色三種不同的顏色來傳達不同的咖啡風味。
克萊因藍色罐裝表示酸甜爽口的清新風味；橙色罐裝表示香濃醇厚的濃郁風味；而黃色罐裝則表示溫暖馥郁的深層風味。這種設計方式不僅簡潔明了，而且能夠直觀地傳達出咖啡的風味特點。馬口鐵罐裝包裝又具有很好的保鮮作用，保證咖啡豆的香味和顏色。
14
8bit CAFE 捌比特
HOOKFOOD 大食設計商店
致敬“長脖”瓶型，追求單純與高級感的精品咖啡豆
“捌比特”的靈感來自于八位機，80年代任天堂著名的游戲機。8位運算的芯片，使用大像素、簡單明快的顏色以及通過波形合成器創作的音樂。也因此派生出了8bit的亞文化體系，致敬那個技術匱乏年代下，人類智慧閃光創造快樂的黃金時代。“小銀瓶”是捌比特咖啡的高端精品咖啡豆系列，在延續捌比特視覺風格的基礎上，更加追求單純與高級感。
包裝的平面構成延續捌比特像素化的視覺體系，紅白黑的品牌用色，簡潔有張力的幾何網格系統構圖，微像素的字體設計。區別于市面上同品類產品的外觀，排除常規袋裝形式后，設計團隊決定采用瓶裝形式來提升高端系列與常規口糧的差異化呈現。
最終團隊選用了環保可復用、保鮮性能極佳的輕型鋁瓶。瓶身設計致敬酒類&玻璃瓶飲料常用的“長脖”瓶型，瓶內搭配脫氧劑，比起傳統的單向排氣閥，能更好地保存咖啡豆的風味。小銀瓶外包裝為魚市常用的充氣式“魚袋”，搭配“一氣喝成”主題卡，結合手提式設計，營造出所見即所得的“嗅覺”氛圍——剛剛出爐的“行走的鮮氣咖啡”。
15
“去！飲咖啡”套裝
cheeerSTUDIO
可以拎著走的“移動咖啡館”
咖啡套裝的設計圍繞“GO！”展開，采用杜邦紙材質，魔術貼封口，防水耐磨可反復使用。設計靈感源于三角茶包，無論城市通勤還是戶外活動，都可以進行完美融合。豐富多樣的GO主題圖形隨性裁切，要的就是自由與不羈。
杜邦紙材質環保可降解，隨著使用時間增長，也會呈現出不同的褶皺痕跡。“去！飲咖啡！”套裝中含4款精品凍干咖啡粉，4種口味分別對應C/H/E/R四個字母。
作者公眾號： Design360°（ID：design360magazine）
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