兩場飲品行業重磅論壇，卓樸品牌戰略營銷領跑飲品賽道新機遇
近日，卓樸咨詢同時受邀參加第九屆飲用水行業泰山論壇和第五屆中國飲品營銷大會。卓樸品牌營銷咨詢事業部總經理楊賽軍和苑希泉分別在兩場論壇上帶來精彩的品牌干貨分享。
01兩大聚焦飲品主題的年度盛會，掀起新的吸“飲”力
第九屆飲用水行業泰山論壇由第九屆飲水行業泰山論壇組委會、山東省飲料行業協會飲用水專業委員會、飲用水世界主辦，同時獲得了中國食品藥品企業安全質量促進會飲用水專委會、北京公眾健康飲用水研究所的支持。
該論壇吸引了50+位資深專家、行業領袖，以及40余家參展廠商和500+位專業觀眾。
第五屆中國飲品營銷大會以“好飲品，賣全國”為主題，由中國副食流通協會飲品分會支持，龍品錫展覽主辦，《全食在線》、《飲品營銷》和《食品資本》合辦。
為期三天的飲品行業饕餮盛宴，匯聚了旺旺集團在內的多位業內大咖，元氣森林、王老吉、健力寶等主流飲品品牌悉數亮相。展會期間，共計迎來專業買家和觀眾達2.4萬人次。
02飲品新營銷全程服務商從戰略策劃到營銷落地一站式解決方案
卓樸咨詢認為：品牌在發展過程中，都會遇到高成本傳播黑洞和同質化競爭泥潭，而卓樸研發的《黃金本能》理論化體系所蘊藏的差異化定位和戲劇化表達則能一舉破解這兩大營銷難題。
我們只需要運用商業想象以及專業技術，蘊藏在黃金本能中品牌與眾不同的特質就可以被激活。品牌依靠這個價值可以擺脫同質競爭的泥潭，建立強勢溢價的市場話語權。
另外黃金本能中也蘊藏著令顧客印象深刻的戲劇性創意。這種獨特的溝通表達可以破除碎片化時代，營銷高投入低回報的黑洞，給品牌特色價值插上創意的翅膀，進一步強化了獨特性，品牌就能達到一見傾心，口口相傳的效果，大大提高效率降低了傳播成本。
第九屆飲用水行業泰山論壇演講嘉賓-楊賽軍
卓樸咨詢深耕中國飲品行業多年，擁有豐富的行業經驗和專業知識，一直與企業并肩作戰，為他們提供全程的戰略營銷服務。
十五年來，我們為超過100家企業解決市場營銷問題，其中有國際知名品牌，更不乏曾經籍籍無名今天已經成長為巨人的本土企業。
目前，卓樸咨詢儼然成為中國頭部飲品新營銷全程服務商，從戰略策劃到營銷落地一站式解決方案賦能企業快速增長！
第五屆中國飲品營銷大會演講嘉賓-苑希泉
03飲料品牌核心大單品打造心法，打造長銷基本款、解碼高增長
2022年年末，當“全面放開”的消息傳開，食品飲料行業終于找回了久違的增長信心和發力點，即便變化和不確定性依然存在。
而兼具流量與利潤的“核心大單品”，正是企業實現長期穩健增長的支柱。如紅牛、戰馬、元氣森林、東鵬特飲等，正是具備高度勢能的“核心大單品”！
卓樸咨詢十多年來深度合作客戶包括周黑鴨、戰馬、中茶、光明食品、潤田翠、良品鋪子、犀旺、熊貓乳品、小懶等知名快消品牌，具備豐富的飲品領域市場實戰營銷經驗。
今年，卓樸咨詢首次全程解密打造“核心大單品”的系統方法論，以賦能企業，構建競爭壁壘。助力品牌穿越周期，實現長期發展。小樸選取了部分內容，讓我們一睹為快。
焦點一：消費底層邏輯變遷
飲料行業迎來消費新周期，在當下不確定的周期環境中，洞悉市場中確定的趨勢性，從而向下扎根，向上生長。品牌如何穿越周期，就在于順應趨勢，打造出核心大單品，塑造長銷基本款。
焦點二：構建核心大單品“護城河”
什么叫核心大單品？
核心大單品是指在消費者心智中有占位，品類中有地位，市場中有滲透，消費者中有復購的產品。
首先，它是品牌的標桿性產品，其次是市場份額遙遙領先，符合“藍切斯特法則”，至少超越對手1.8倍。例如：王老吉涼茶、營養快線果奶、元氣森林、紅牛等。
新周期時代，飲料品牌需要摒棄曾經為新而新、堆砌新品、無效創新的打法，致力于核心大單品的研發和營銷，從而搶占消費者心智，提升消費者忠誠度和粘性。
焦點三：飲銷力—核心大單品打造心法
在0-1的破局期階段，品牌要牢記“大賽道，小切口，高附加值”的破圈之道。在大賽道的生意中，聚焦一款產品、搶占一個品類，更容易從市場競爭中突圍。
春暖花開，中國食品經濟的回暖如約而至，這也預示著未來食品行業將迎來更多的機遇和挑戰。
企業需要緊跟市場需求，加強創新和升級，提高產品質量和品牌形象，才能在競爭激烈的市場中脫穎而出，“拔節生長”！
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