低碳消費的想象力，康師傅和阿里巴巴給了一種新答案
天下網(wǎng)商 楊潔
編輯 吳羚瑋
4月22日是第54個世界地球日，主題為“珍愛地球，人與自然和諧共生”，國民品牌康師傅與阿里巴巴在線上全平臺聯(lián)合開啟了以“去瓶空想象島——與萬物共生”為主題的“88減碳日”。
在4月21日-4月24日活動期間，康師傅長期布局低碳商品及倡導通過包裝循環(huán)再利用助力減碳的積淀被體現(xiàn)得淋漓盡致——一方面，康師傅旗下方便面、飲品等品類豐富的低碳商品悉數(shù)亮相，另一方面，用康師傅廢棄飲料瓶制作的旅行箱、野餐墊、手提袋、收納盒等環(huán)保周邊產(chǎn)品也被全新推出，與阿里巴巴一起共同大力推動循環(huán)經(jīng)濟。
值得一提的是，此次康師傅以“瓶空”為引子，聯(lián)合箱包品牌“CROWN皇冠”，以及愛馬仕御用設(shè)計師、天貓超市自有品牌“喵滿分”等跨界合作，推出了多款用康師傅廢棄飲料瓶制作的旅行箱、野餐墊、手提袋、收納盒等環(huán)保周邊產(chǎn)品，絢麗的幾何色彩和前衛(wèi)的設(shè)計理念讓不少人大呼高級。
《天下網(wǎng)商》觀察到，這些承載著環(huán)保綠色主張的減碳商品和康師傅的茶飲一起，同步上架淘內(nèi)淘外多個渠道，引發(fā)了一波搶購熱潮。
從無標簽茶再到rPET（回收聚對苯二甲酸乙二醇酯）環(huán)保商品，是康師傅全鏈路減碳的延續(xù)，通過持續(xù)為消費者提供更豐富的商品選擇，把減碳落到實處。
當綠色低碳成飲料行業(yè)新“底色”，康師傅正在呼吁更多消費者和企業(yè)加入這場“0碳”行動中。
打造減碳行動的縱深度：從“撕掉”標簽到“rPET造萬物”
回歸核心，此次康師傅在“88減碳日”的爆發(fā)，既取決于其自身低碳商品布局的魄力和實際推進，也得益于包裝循環(huán)再利用的能力建設(shè)。
2022年，康師傅率先在產(chǎn)品端進行減碳革新，選擇旗下最核心的百億級產(chǎn)品康師傅冰紅茶試水，將原本含有品牌LOGO以及產(chǎn)品信息的塑料標簽撕去，通過黃色和黑色的瓶蓋來分別區(qū)分檸檬味和無糖口味飲品，以激光雕刻的形式在瓶身標注名稱以及保質(zhì)期。同時，該低碳商品在整箱包裝時，又取材于再生紙，減少油墨面積，比同規(guī)格常規(guī)產(chǎn)品減少碳排放量。
再以康師傅桶面系列為例，其紅燒牛肉面、香辣牛肉面、酸菜牛肉面等投放輕量化折叉，塑料使用克重從2.6g降到2.4g，大大減少了塑料使用。
本次“88減碳日”，康師傅還帶來了最新減碳成果——獲取“產(chǎn)品碳足跡證書”的經(jīng)典紅燒牛肉面，這也是康師傅銷售規(guī)模最大的經(jīng)典系列之一。
同時，康師傅充分釋放了其在rPET飲料瓶循環(huán)再造商品領(lǐng)域的積淀，將減碳的鏈條從低碳商品擴展到包裝循環(huán)再利用方面，帶動了更多合作伙伴加入減碳行列，為消費者提供多樣化的低碳商品選擇。
去年12月，康師傅聯(lián)合阿里巴巴旗下天貓超市喵滿分、阿里云能耗寶、威立雅（中國）環(huán)境服務(wù)有限公司，將飲料瓶生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢棄PET材料循環(huán)再利用，制成首批2萬個rPET再生的多功能收納盒，在天貓平臺上線2日內(nèi)，便被一搶而空。
而本次旅行箱、手提袋、野餐墊等rPET商品不斷突破邊界——從設(shè)計端、營銷端進行創(chuàng)新。“從整體看，rPET商品在消費者心中的認知程度較低，品牌希望透過設(shè)計的方式讓商品更風格化、更創(chuàng)新，讓消費者關(guān)注到更多好看又有意思的低碳商品 。”本次項目的阿里巴巴負責人張庭滈講起了品牌背后的思考。
CROWN皇冠箱包副總經(jīng)理張煥昌表示：“皇冠積極響應(yīng)國家雙減倡議，致力尋求可持續(xù)的生產(chǎn)和產(chǎn)品研發(fā)。本次在康師傅等伙伴的倡議和推動下，皇冠推出了這款rPET旅行箱，是皇冠在環(huán)保產(chǎn)品上的成功嘗試。未來，我們將進行更多的創(chuàng)新探索。”據(jù)悉，本次從康師傅出發(fā)，最終上線阿里平臺售賣的旅行箱項目，也是繼康師傅與阿里巴巴合作rPET權(quán)益商品后，首個推出就大獲成功的rPET商業(yè)化項目。
值得一提的是，在88減碳日活動期間，康師傅集團首次嘗試把“減碳”與電商全渠道業(yè)務(wù)場景深度結(jié)合，本次活動覆蓋了B2C、社區(qū)電商、生鮮、餐飲店商等業(yè)態(tài)，橫跨包含淘寶平臺（貓旗、貓超、淘菜菜）等在內(nèi)的多個平臺，品牌將收納盒、手提袋、旅行箱、野餐墊等周邊產(chǎn)品和主營飲料與方便面商品打包，用權(quán)益的方式呈現(xiàn)給消費者，提供不一樣的低碳消費體驗。
商品、物流、營銷，康師傅探索全鏈條科學減碳
無論是首開行業(yè)先河的無標簽產(chǎn)品，還是rPET周邊產(chǎn)品的推出，都投入巨大，且需要花長時間普及和教育才能被市場接受。例如在消費者端，不少人依然存有無標簽是否等同于無品牌的疑問。
在康師傅的視野中，減碳鏈路的探索，是一件雖困難但堅持要做的事。
秉持著“即使要走更遠的路，康師傅也愿意第一個做出嘗試”的想法，從2021年起，康師傅率先在業(yè)內(nèi)開展全面碳盤查專案工作，明確了自身的碳排放情況，并訂立了“開展碳基線盤查”、“設(shè)定減排目標”、“設(shè)計減排舉措”三步走的路線圖。
2022年8月，阿里巴巴與19個消費領(lǐng)域企業(yè)發(fā)起“減碳友好行動”，一方面探索新商業(yè)模式，做好企業(yè)自身減碳；另一方面主張發(fā)揮帶動效應(yīng)，為全社會減碳做出貢獻。康師傅作為首批發(fā)起企業(yè)之一，和阿里巴巴共同積極推動消費領(lǐng)域的減碳。
根據(jù)規(guī)劃，雙方主要從低碳商品、低碳營銷、低碳物流三個維度開展合作。
據(jù)介紹，在低碳商品方面，康師傅率先從核心產(chǎn)品革新，首開無瓶標茶飲先河；方便面產(chǎn)品的“八角瓦楞紙箱”也通過改變外包紙箱結(jié)構(gòu)，每年降低了42噸紙品消耗。緊跟綠色趨勢，品牌將持續(xù)推出rPET周邊產(chǎn)品，用有創(chuàng)意的想法，將可持續(xù)理念融入更多生活場景。
在低碳營銷上，康師傅和阿里將低碳思想放進直播、互動小游戲、減碳小任務(wù)、結(jié)合88碳賬戶等，用生活化的方式，潛移默化地喚醒消費者心中的減碳意識。 聚焦到 “88減碳日”上，結(jié)合雙方集團影響力，聯(lián)合傳遞出更容易讓消費者感知的減碳主張。
在低碳物流方面，康師傅聯(lián)合阿里云正在探索碳足跡溯源、工廠節(jié)能減排等，在供應(yīng)鏈物流端，康師傅積極和菜鳥在研究如何從倉儲到配送、回收的全鏈路綠色減碳方案，包括包裝整體服務(wù)、碳資產(chǎn)管理系統(tǒng)等。
推進低碳消費，食品飲料行業(yè)探路可持續(xù)未來
今年2月，在聯(lián)合國全球契約組織（UNGC）的全球會議上，康師傅曬出了綠色發(fā)展成績單：每年減少的二氧化碳排放量相當于1000萬棵樹1年的吸收量、每年節(jié)約的水能填滿200個標準游泳池、通過自有茶園碳匯抵消的產(chǎn)品碳排放17277噸……
階段性的成績，更讓康師傅以及綠色鏈條上參與的各方看到了減碳可持續(xù)消費的曙光。
“接下來，我們還將聯(lián)合康師傅進行綠色低碳金融、碳積分交易等嘗試，進一步激發(fā)消費者參與到減碳行動中來，共同踐行可持續(xù)生活方式。”張庭滈解釋，在“88減碳日”的影響力之下，雙方將根據(jù)不同的主題，持續(xù)創(chuàng)造出更多的rPET商品和低碳消費場景，引領(lǐng)綠色消費新風潮。
《2023中國消費趨勢報告》顯示，隨著國家對綠色低碳經(jīng)濟的推動，產(chǎn)業(yè)端的跟進踐行，消費者對于綠色、環(huán)保的產(chǎn)品關(guān)注度也在不斷提升，綠色生活方式正在成為新風尚。包括康師傅在內(nèi)，不少企業(yè)成為“碳中和”的排頭兵。
如今的消費者在購買產(chǎn)品時，除了產(chǎn)品質(zhì)量、功能、價格等因素外，同樣看重品牌背后的價值觀，例如是否環(huán)保友好、具備可持續(xù)性。這種價值觀需求在短期來看，可能帶不來漂亮的流水數(shù)字，但卻是一個品牌保有長期生命力的關(guān)鍵。
對于品牌而言，運用自身企業(yè)數(shù)字化基因，找到企業(yè)發(fā)展和綠色低碳的有力結(jié)合點，提前滿足一部分持有綠色低碳理念的消費者，有助于企業(yè)識別更具影響力的可持續(xù)創(chuàng)新途徑。
減碳，是一條漫長的道路，但這條路上不止有企業(yè)，還有被這一價值觀吸引來的消費者。在無數(shù)次大大小小的實踐中，雙方都將“減碳”理念貫徹到生活消費的每一個細節(jié)，并傳播給更多消費群體。
康師傅行政總裁陳應(yīng)讓表示，近年來，從推動高質(zhì)量發(fā)展出發(fā)，康師傅將集團可持續(xù)發(fā)展理念升級為“家園常青，健康是福”，這與世界減碳日提高民眾對于環(huán)境問題意識的初衷十分契合。康師傅作為行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，將攜手產(chǎn)業(yè)鏈及跨界伙伴，繼續(xù)開發(fā)更多綠色、健康的產(chǎn)品，積極在綠色發(fā)展中探索新的商業(yè)模式，讓“家園常青，健康是福”不斷成為美好的現(xiàn)實，在帶動產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展的同時，推動建設(shè)美麗中國，共同構(gòu)建人與自然和諧共生的地球家園。
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