不靠送冰淇淋，展會上還能如何吸引人流？
上海車展的冰淇淋事件真是一波三折，好不容易寶馬MINI掉出了熱搜，22日，又有網友稱“上海車展所有展臺都不允許送冰淇淋”，此事很快得到了主辦方的確認。
原來，MINI事件發生后，很多廠商為了蹭熱度，都準備了冰淇淋派送，“事主”忍不住向主辦方提出了抗議，這事兒就被禁了。
其實很多品牌參加展會時為了吸引人流都會派發小零食，送冰淇淋也不過是常規操作罷了。上海車展之前不久，在海口舉辦的第三屆消博會上，就有不少廠商擺出了甜筒機，尤其是奶業品牌，展臺前更是排成了迷宮。
MINI事件一出，冰淇淋成了原罪，不知道在接下來的其他展會中，人們對冰淇淋會不會格外敏感。
話說回來，對于跟冰淇淋沒什么關聯的廠商來說，送冰淇淋這種行為，說得好聽點叫“跨界”，說得直白一點就是“先把人吸引過來”罷了。
于酒企而言，又該如何在一場展會上博得更多關注呢？
時間撥回4月中旬，再次回到消博會三號館高端食品保健品展館，有的洋酒品牌就玩出了花，玩出了人氣。
人氣最旺沒有之一——格蘭父子
洋酒放下身段，熱度不輸冰淇淋。
消博會期間，一進三號館門口，就能看見一隊人井然有序地在格蘭父子展臺前排成長龍，這種景象出了五號館的香化區，還真是難得一見。
排在隊尾的姑娘完全不見疲憊，反倒興致盎然：“他們現場調雞尾酒，還給每個人發一杯。”
繞過人群來到吧臺旁，一位調酒師正在向不銹鋼杯子中分裝剛調好的雞尾酒，旁邊的禮儀將杯子分發給正在排隊的人。
吧臺上，擺的正是格蘭父子用于調酒的兩款基酒——亨利爵士金酒、雞尾酒調配“潮牌”三只猴子。
先建立品飲場景，吸引一隊人排隊觀摩，打造純天然“氣氛組”，源源不斷的人流自然就來了，不得不承認，格蘭父子是懂“排隊”的。
當然，吸引人氣并不是唯一目的，人來了，多少要受點蘇格蘭威士忌文化的熏陶。
在吧臺前退后幾步，會發現整個吧臺的頂部被一圈一圈的鎏金造型環繞，據介紹，這是以蘇格蘭威士忌的傳統釀造工藝為靈感設計的，吧臺造型形似古老銅制蒸餾器，以大型蒸餾器吧臺為中心，四周環繞著格蘭父子旗下各個品牌的烈酒藏品。
用經典珍藏講述百年傳承和傳奇故事，同時以現場品飲向用戶深植蘇格蘭風味和創新潮流。一場展會上如何聚攏人氣，又怎樣用品牌文化做承接，格蘭父子在消博會上的表現，或許可以給我們留下很多有價值的啟發。
打卡勝地——愛丁頓洋酒
展會，是為品牌搭建一個在線下與消費者直接對話的平臺。
如何用短短的幾天展示時間，讓用戶沉浸式體驗品牌文化，并把品牌的獨有魅力鐫刻在用戶心里？愛丁頓認真思考了這個問題。
走進消博會的愛丁頓展臺，猶如置身電影《007》的制作空間，鱗次櫛比的LED幕墻不停變換著未曾公開的手繪草圖和場景分鏡，視覺沖擊力十足，成為現場觀眾和游客的打卡勝地。
無形之中，觀眾記住了《007》跟愛丁頓旗下品牌麥卡倫是有關聯的，至于這種關聯是什么？其實已經不重要了。
對于不熟悉洋酒的大眾參觀者來說，《007》的知名度不言而喻，詹姆斯·邦德手持酒杯出入名流場所的形象也深入人心，在進入愛丁頓為消博會精心打造的展臺前，你可能并不在意他杯子里盛的是什么酒，但走出愛丁頓展臺，你會知道，那里面一定有一杯麥卡倫。
事實上，今年麥卡倫為紀念《007》電影60周年發布了全新威士忌系列，這次的場館正是圍繞這個系列的新品而設計打造的。
作為同樣擁有蘇格蘭血統的兩大“頂流”，詹姆斯·邦德和威士忌都給人經典、紳士、歷久彌香的印象。二者的聯合，不僅是從DNA到英倫氣質的高度契合，讓喜歡《007》系列和喜歡威士忌的人狂喜，更是一次從視覺到味覺的感官聯動，讓酒的營銷出了圈。
把酒展辦成了光影藝術展，看似不務正業，實則用一種高明的手段，既吸引了觀眾駐足，又將二者的格調傳達出去，與此同時，又為樂于在社交平臺上分享的觀眾提供了絕佳的素材，產生觀眾自傳播效應。
今年以來，各類大大小小的消費展會、酒類展會紛至沓來，準備助力酒企迎接這一波消費復蘇。
如何在展會上脫穎而出——這是很多酒企在思考的問題，此次消博會上幾個人氣最旺的洋酒展臺，的確能給我們不少啟發。
學會給消費者、尤其是跨圈層消費者講品牌的文化故事，用新的技術、新的理念搭建令人耳目一新的展臺……洋酒向中國市場的滲透，或許也能給中國白酒出海提供一些靈感借鑒。
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