【羚佳設計案例】如何設計新國風“微醺”低度酒包裝？
2020年，中國酒類市場約有1.1萬億規模，其中白酒、啤酒和葡萄酒占據酒業市場份額的近9成。但與其龐大的市場相比，白酒類市場增長率非常稀少，龐大的白酒市場已經不允許新興品牌加入。與此同時，低度酒以其快速增長的市場增長率獲得了投資者的青睞。近年來我國消費者呈現年輕化趨勢，90、95后乃至Z世代成為主力消費人群，年輕人對傳統酒桌文化的厭惡使他們塑造出了屬于自己的新的“酒文化”。一項調查顯示，有超過八成的年輕人更喜歡“輕飲酒”。其中超過六成的人鐘愛微醺的感覺，他們每年用于購買酒精飲料的花費不超過一千元。他們更青睞低度酒，喝酒的頻率也更低。
笠雪品牌創始人是一位客家人，客家米酒品質優越，但是不同的客家寨子的米酒特點都略有不同，因此沒有一個統一的品牌。他想要將客家米酒的優越性傳播出來，幫助自己的家鄉獲得一份新的營收渠道，希望中國的米酒能和日本清酒一樣打開知名度。因此，他找到了羚佳設計，希望我們協助他一起進行品牌的打造。
01
市場調研
低度酒市場一直處于“有品類無品牌”的狀態，低度酒市場的快速增長帶來了大量入場的新品牌，天貓目前光果酒品牌就有5000家。在激烈的市場競爭中，做好市場調研才能有備無患。
（1）消費者分析
隨著“輕飲酒”的流行，飲酒行為逐漸年輕化，值得注意的是，低度酒消費的近半壁江山都是由女性貢獻的。目前90后女性的酒水消費人數已經超過男性，女性飲酒人群不斷擴大。因此，笠雪將目標消費群體定義為90后的年輕女性。
（2）消費者畫像
消費者畫像是根據用戶社會屬性、生活習慣和消費行為等信息而抽象出的一個標簽化的用戶模型。在互聯網市場的催生作用下，產生的產品及服務更加貼合用戶行為習慣。零售商家通過不斷完善和分析用戶畫像，了解消費者需求，為消費者提供個性化服務，從而不斷優化門店及商品，提高訪問率、留存率及銷量，實現精準營銷。
消費者畫像
人群：年輕女性（90后）
職業：白領、大學生
消費場景：線下商超為顏值買單、閑暇品嘗、微醺
02
包裝設計
低度酒作為正火的行業，所有進入市場的品牌都是有備而來，新銳低度酒品牌進入市場面臨著產品競爭、渠道競爭的挑戰。
（1）包裝設計差異化打造產品競爭力
目前市面上的低度酒產品大同小異，要設計出讓年輕消費者眼前一亮的產品應該在包裝、口味、飲用場景上打造自身獨特差異化。經過市場調研，目前國內低度酒種類以果酒為主，包裝設計的風格都針對女性，馬卡龍色系、少女色全都是，以至于造成了另類的同質化，讓消費者目不暇接不知如何挑選。
- 笠雪 · 客家米酒產品定位
如今，隨著中國國力的提高，國民自信也逐年提高，女性群體中對于中國風格的認可與喜愛度也非常高。羚佳設計將笠雪米酒定義為“新國風”產品，與創始人的思路吻合，要將笠雪米酒中國產、中國造、中國酒的概念打造出來。要強化產品的中國味道，在設計和視覺層面，會更注重東方氣質的塑造。考慮到消費群體性別與國民認知度的問題，羚佳設計將“花旦”定位產品的視覺識別賣點。
- 配色
白色是最具設計感的顏色，也可以與任何色彩搭配。笠雪米酒酒色微黃透亮，非常少女。為了與酒色進行搭配，同時與市場競品區分，羚佳設計將瓶貼顏色定位白色，在一眾馬卡龍色系中格外突出明顯。
- 跨頁設計增加貨架交互性
笠雪外盒包裝上使用了跨頁的設計，將花旦根據顏色分別設計在盒子的兩面，畫面具有連續性，視覺效果也更加突出，極具貨架優勢，且為日后推出兩瓶裝的禮盒打下了堅實的基礎。
- 產品飲用方法
笠雪米酒在飲用方法上獨具特點，冷熱兩種不同的喝法，冬季將酒加熱，味道醇香；夏季冰鎮飲用，清涼爽口。因此作為畫面主視覺的花旦使用紅藍雙色的頭冠來代表這一特點。
笠雪的包裝設計讓產品做到質、趣結合，使產品既有產品力，又有趣，這是品牌占領年輕人心智的關鍵。
（2）渠道定位助力品牌推廣
在當今，不同的銷售渠道面領著不同的挑戰，渠道定位是品牌必不可少的一步。低度酒與傳統酒不同，它的消費場景是輕松、閑暇的，并不像白酒一樣在相對正式的場合。少女心事、慵懶微醺、閨蜜小聚、閑暇品嘗……低度酒構建了一個新的年輕人微妙心理和社交的場景。“輕飲酒”是情緒，情緒到了突然想要小酌一杯，獲得微醺的狀態。因此，低度酒是一種需要更快速的到家，能夠響應你情緒的品類。所以不像其他品類，低度酒品牌在線下同樣是主戰場。
END
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