卓樸留豐HFIC大會演講實錄:產品價值被認知才能實現營銷增長
后疫情時代,營養健康食品正被越來越多的消費者所選擇,如何在信息密布的當下,把產品價值準確傳達給消費者,成為許多國內企業實際面對和解決的關鍵問題。7月8日-9日,卓樸留豐受邀參加在杭州舉行的“HFIC健康中國·2021營養健康食品大會”,并在大會主論壇和限邀私享會中進行了兩場重要演講,向企業家、食品行業同胞、學者專家分享了戰略營銷的秘訣。
據悉,本屆大會以“和合與共,生態未來”為主題,采用多元化形式布局,近300個企業參展,百位分享嘉賓,10+主題峰會及專場活動,參會人數達5000人次。
國家衛生部原副部長張鳳樓,中國保健協會副理事長王鐘主持,中國保健協會食物營養與安全專業委員會會長劉天鵬等重要嘉賓出席了本次大會開幕式。
去中心化時代下,品牌信息粉塵化
月8日下午主論壇中,卓樸留豐進行了第一場演講,主題為《將“價值”營銷出去才真的值》。
互聯網時代是去中心化時代,消費者接受信息越多,品牌信息就越容易被粉塵化,這就導致許多好產品,在營銷上無法將價值信息準確傳達出去,從而無法形成強有力的品牌認知,產品最后只能埋沒在市場之中。
“如今,產品和消費者的關系,就像男孩追女孩一樣,你的好,她不懂,所以對于企業來講,你的產品價值消費者理解不到,或者根本沒看到,那么產品就將面臨被市場淘汰的風險。”
面對品牌信息粉塵化,留豐強調:“首先應該了解消費者的認知,因為大多數消費行為,都是消費者根據認知的概念,增強或替換大腦記憶系統,迅速形成接受或者拒絕的判斷,進而做出消費行為的選擇。”
締造價值的黃金概念
每款產品都有自己的客觀優勢,能夠從歷史文化、地緣優勢、原料、工藝技術市場需求等多方面挖掘產品價值,從而創造出產品的黃金概念。
卓樸合作的客戶中,擁有65年歷史的國民品牌熊貓乳業,在加工乳制品方面有著技術性優勢,其采用科學營養配方,結合現代化生產設備和工藝,研發出了更適合中國兒童成長需求配方的奶酪棒,為了更好讓消費者認知產品的價值,卓樸為熊貓提出了“520營養配方奶酪棒”既“5倍牛奶鈣,2倍牛奶蛋白,0蔗糖”的黃金概念,這精準傳遞了奶酪棒的產品價值。
另一個典型的案例,還有國內首款放松型功能飲料小懶。產品抓住了當下年輕人的“懶文化”:在生活工作壓力下,想要偶爾放松、偷懶一下;憑借市場需求優勢,確立了產品價值。
為了體現產品功能屬性,大大提升品牌的傳播效率,卓樸將產品命名為:小懶,并為其設計了呆萌可愛的樹懶卡通形象,和“想放松,就小懶一下”的黃金口號,不斷向消費者輸出小懶的產品價值,并用年輕人的語言持續輸出傳播內容與營銷活動,深入年輕社交圈層,迅速與年輕群體建立起價值共鳴。
品牌營銷四字訣
除了締造價值的黃金概念,7月9日舉行的限邀請私享會中,留豐從實際出發,詳細講解了品牌營銷的四字訣:高、低、硬、軟。
①高——設計高性能的戰略產品
周黑鴨曾是傳統佐餐鹵味品牌,卓樸為其進行了整體的品牌戰略升級,幫助周黑鴨跳出佐餐品類,成為休閑娛樂美食潮牌.尤其是重點推出的戰略創新產品鎖鮮裝,即開創了傳統鹵味新的消費方式,又提高了產品的盈利能力。
②低——以主流高打主流
留豐說:“新時代消費人群大都學歷高、見識廣,獲取信息的渠道比較廣泛,品質真實、價格合適才會值得他們實實在在進行消費,所以心動的價格不代表就是便宜。同時,對他們來說促銷不是直接打折,而是如迪斯尼出的周邊產品,故宮的跨界合作,這類的創意促銷形成的高性價比。”
③硬——為產品設計黃金概念
現代社會形成了多元價值觀趨向,這就讓大眾的需求變得多元而無限,因此提煉產品的價值認知不應該從需求開始,而是應該從企業自身開始尋找,把最根本的客觀優勢找到后,去激發消費者的某個需求。這也是卓樸創立“黃金本能方法論”的基礎邏輯。
④軟——通過動態公關,建高品牌勢能
在媒體多元化時代,企業應該用大公關小廣告的方式進行消費者滲透,而不是首先就做狂轟亂炸式的廣告推廣。首先學會利用公關埋點將產品和公眾話題相結合;再通過軟性的熱點話題持續擴大產品傳播的熱度,形成輿論裂變;最后在再投入硬廣進行引爆,成功建高品牌勢能。
在兩場精彩的演講中,留豐不僅分享了品牌戰略營銷的專業觀點,作為卓樸戰略營銷咨詢的創始人&CEO,他還闡釋了自己企業的經營使命:
“卓樸的使命是為企業價值增長而生。具體說,就是要讓企業市場份額增長、盈利水平增長、品牌影響力增長。我們不是一個純粹的品牌策劃公司,也不是一個純粹做戰略規劃的公司,而是用全案一站式的方案,從戰略制定到營銷的推動執行,一體化地幫助企業實現所謂的價值增長。”
據公開信息顯示,卓樸戰略營銷咨詢自創辦以來,已發展成為中國十大最具影響力咨詢公司,獨創“黃金本能方法論”,遵循“以義為利,由內及外,事上究竟”的商業哲學,幫助數百家企業,實現價值增長,成為行業領導品牌。
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