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優(yōu)優(yōu)聚:外賣做不起來,有哪些原因你知道嗎?

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舉報 2022-11-21

外賣競爭愈發(fā)激烈,同時顧客對于外賣的品質和服務要求越來越高。尤其是對于沒資金較少的小店來說,想要在外賣戰(zhàn)場中站穩(wěn)腳跟,殺出重圍,則更加考驗老板對于自身店鋪的認識與規(guī)劃。


而對于很多外賣商家來說,很多老板都會陷入這樣一個誤區(qū):我家沒單,是因為顧客被隔壁老王搶走了,那我投入大量的資金去做推廣沖單量,單量有起色了,結果把推廣的花銷停掉或者減少后,單量一下子就下去了。


在做后續(xù)所有提升單量的工作之前,我們首先要搞明白,為什么你家店沒有單量?

優(yōu)優(yōu)聚小編覺得店鋪沒單量最可能的因素就是店鋪的排名,我們要知道,店鋪的排名卻并非是只能靠錢才能做起來,它取決于很多因素。


1、門店信息

門店信息涉及到我們的店鋪名稱、商圈、營業(yè)時間、品類、起送價、配送費等多種因素。


2、平臺權重

平臺權重是什么?是系統(tǒng)對店鋪的一個質量評價。我們的店鋪權重具體指標是什么,在后臺沒有一個直觀的數據告訴我們。但是通過后臺數據大致推斷我們的店鋪質量好壞,這中間就涉及到我們的評分、交易額、證件是否齊全、營業(yè)時間、轉化率等。


3、品牌效應

一般來說,品牌店在平臺上能獲得相應的扶持,所以在相關數據同等情況下,品牌店的排名會高于普通店鋪。


4、無效訂單

無效訂單率,在后臺顯示也叫做非異率,平臺考核的是非顧客原因不接單的無效訂單率,如長時間未接單導致系統(tǒng)自動退單、商戶原因退單等等。


無效訂單率的優(yōu)化方向,主要是兩個方面,一是開啟自動接單或及時接單,避免系統(tǒng)自動退單,另一方面則是遇上顧客要退單時,讓顧客選擇自身原因退單,或者通過其他渠道如微信等進行處理。


5、店鋪評分

評分作為直接體現顧客體驗的一個方面,不僅是平臺算法決定門店排名的依據之一,也是新顧客點餐的重要參考因素,無論是從排名優(yōu)化的角度還是從引導下單的角度,評分優(yōu)化都是一個重要方面。


基本上,4.5分是店鋪良性運轉的基礎,在門店運營過程中,可以有意識的引導顧客進行曬圖、好評,同時,老板們也需要及時恰當的進行回復,好評可以根據門店調性和想要打造的形象進行回復,如輕松幽默類,誠懇樸實類等,差評則盡量講明原因及后續(xù)的處理措施


6、流量入口

眾所周知,外賣平臺會給予我們流量數據端口。分別是:商家列表、搜索、顧客訂單頁、為你優(yōu)選等等。


商家列表屬于我們店鋪的一個排名情況;搜索是根據我們店鋪名稱和經營品類而定;顧客訂單頁就很大程度上的和我們的產品性價比、復購率相關;為你優(yōu)選,影響這個的原因就是店鋪能否成為優(yōu)質商家,再者就是平臺的一些流量活動、節(jié)日活動、外加付費推廣渠道等影響著我們的流量端口。


對于這些流量入口,建議各位老板一定不要放過,不斷優(yōu)選店鋪,利用好這些入口,可以有效的提高店鋪的單量。


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