植宗高端山茶油 中國木本更適合中國烹飪
2022年9月25日，中國高端植萃山茶油品牌植宗的品牌負責人在接受采訪時表示：“我們植宗人一直堅持的愿景，就是有一天，能讓我們中國的茶油邁出中國，走向世界。”
植宗品牌自創立以來，始終致力于高端食用山茶油的研發、生產與銷售，通過不斷地技術創新，更大限度地保留茶油中的天然活性營養，使其達到膳食標準的黃金比例，不僅富含膳食營養，還兼具藥用價值。
植宗所秉持的品牌優勢與中國本土的地理環境、人文環境息息相關。它發軔于中國，根植于中國，更符合中國人身體的營養需求。
具體說，植宗的品牌優勢可以概括為四大特色。
第一，植宗品牌背靠中國文化的超級影響力。
茶油是中國獨有的傳統食用植物油，距今已有3000多年的歷史。最早有關茶油的記錄見于公元前三世紀的《山海經》，書中寫道：“員木，南方油食也”，此處的“員木”即是油茶。據史料記載，茶油曾是“皇封御膳”用油，可見其稀有與尊貴的程度。與此同時，有關茶油的記載還常見于《本草綱目》《綱目拾遺》《農居飲食譜》等古籍中，作為民間百姓清熱、潤腸、利頭目的良藥。
應該說，山茶油正是大自然賦予華夏大地的瑰寶。
第二，植宗品牌尊重自然，注重中國木本油料的超活性營養物質。
一棵山茶樹要經歷秋、冬、春、夏、秋五季，長達490天的孕育，方能結出成熟的茶果。在漫長的生長過程中，茶果盡情吸收天地精華與云霧滋養，成熟后經過去皮、曬干、脫殼，產出約4.5斤干山茶籽，再經歷粉碎、萃取等工藝，最終獲得一瓶500ml的植宗特級山茶油。
由天然山茶籽制成的植宗特級山茶油，含有豐富的天然營養成分，包括高達80%的油酸、角鯊烯、維生素E、茶多酚、類胡蘿卜素、β-谷甾醇、山茶皂苷、黃酮、原花青素、木脂素等等，并因此具有抗氧化、調節免疫功能、美容養顏、預防肥胖及心血管疾病、護肝、降血脂，改善血液循環等營養保健功效。
第三，植宗品牌秉持匠人精神，利用創新科技，制造中國好油。
由實力雄厚的曾健青博士團隊創建的植宗品牌，陸續投入超千萬經費，與中科院、廣州中醫藥大學、華南理工大學、中南大學等眾多高校建立廣泛的合作關系，并創新性地將SFE超臨界萃取技術應用于山茶油的萃取中，以無毒無害、無化學污染的CO?作為萃取介質來提取山茶油，因而最大限度地保留了山茶油的天然活性營養，為國人樹立起天然健康茶油的新標準。
第四，植宗品牌倡導中國式烹飪，保證美味又健康的用油體驗。
中國式烹任講究“色、香、味”俱全，煎炒烹炸是最為常見的烹飪方式。而在烹飪過程中產生的油煙含有約200種有害物質，被稱為潛在的致癌“殺手”。而植宗特級山茶油的煙點高達240℃，高于日常煎炸蒸煮等烹飪方式能達到的200℃溫度上限，在烹飪時，不易產生油煙，更適用于中式烹飪，也更有助于中國家庭的健康。
“油在茶果里怎么樣，在嘴里就是怎么樣。”這是植宗人在介紹自己產品時常掛在嘴邊的一句話。
植宗的品牌負責人表示，植宗在生產設施和科研方面依舊持續投入。截止2022年8月31日，植宗已擁有25000㎡的國際綠色化生產基地，并創下了15項科學專利以及10項技術創新。
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