“中華傳統好食品”評價工作將全面展開
為深入貫徹落實關于弘揚中華民族傳統文化系列講話精神，建立全國統一大市場，實現中國傳統食品生產、經營的規范化、標準化和國際化，做大做強中國傳統食品產業，弘揚中華傳統飲食文化，積極推進健康中國戰略和食品安全戰略。2018年， 中國貿促會商業行業委員會聯合有關科研機構和企業共同制定了《中華傳統好食品評價通則》 (T/CCPITCSC 014-2018)團體標準，該標準是依據《中華人民共和國標準化法》，由中國貿促會商業行業委員會立項并管理的團體標準。依據該標準，中國貿促會商業行業委員會已連續3年開展“中華傳統好食品”的評價工作，取得了良好的效果。
為繼續做好中國傳統食品的傳承、保護、推廣，并引領消費，打造中國食品的國際品牌，擴大中國傳統食品及其文化在國內外消費者中的影響力，促進新時代中國傳統食品產業發展和與國際貿易的接軌，中國貿促會商業行業委員會經研究決定，在統一標準、統一標識、統一追溯、統一銷售的四統一的基礎上，繼續深入開展“中華傳統好食品”評價工作。新階段的評價工作得到了農業農村部中國綠色食品發展中心、科技部國家防偽工程技術研究中心產品追溯委員會、北京抖音信息服務有限公司等單位的聯合支持 ，據悉申報中華傳統好食品的產品類別包括糧食加工品、淀粉及制品、茶葉及制品、炒貨及堅果制品、食用油、油脂及其制品、酒類、蔬菜及制品、水產制品、水果及制品、食糖、糖果制品、蜂產品、肉制品、乳制品、飲料、豆制品、糕點、調味品、蛋制品，罐頭、冷凍飲品、速凍食品，方便食品。一般不包括特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品等。
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