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烘焙品牌進階新玩法,卡爾頓超前詮釋不一Yang的品牌升級路徑

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舉報 2022-07-29

近年來,中國烘焙糕點市場增長迅猛,千億賽道發(fā)展?jié)摿薮蟆T谙M人群年輕化、消費場景細(xì)分化、品類定位精準(zhǔn)化的市場趨勢下,烘焙糕點進行品牌年輕化升級,成為獲取生意新增量的關(guān)鍵。

深耕高端烘焙市場的卡爾頓品牌,精準(zhǔn)洞悉市場變革,在品牌成立8周年之際,舉辦2022卡爾頓品牌戰(zhàn)略發(fā)布會,發(fā)布全新品牌主張,開啟從“卡爾頓·潮烘焙”到“卡爾頓·營養(yǎng)美一頓”的定位轉(zhuǎn)化,帶著“用營養(yǎng)力創(chuàng)造幸福感”的品牌使命,通過年輕化破局的品牌占位,成功開啟行業(yè)品牌進階路徑。

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卡爾頓8年之Yǎng,煥新升級釋放品牌新內(nèi)涵

經(jīng)過8年發(fā)展和探索,卡爾頓步入了品牌發(fā)展新階段,“8年之Yǎng”作為此次發(fā)布會主題,蘊含著卡爾頓品牌的新注解。卡爾頓董事長兼CEO黃秋平在品牌發(fā)布會上表示, “Yǎng”是心中的信仰,是堅持下去的力量;“Yǎng”是氧氣,是無氣不成風(fēng),無氧不成活;“Yǎng”更是與客戶、夫妻、戰(zhàn)友、兄弟之間的相濡以沫的癢,是分合打鬧拉家常,是日久天長情更深;“Yǎng”是營養(yǎng),更是對客戶的一種責(zé)任,是吾家有子初養(yǎng)成。

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卡爾頓董事長兼CEO 黃秋平

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正是這份堅守,讓卡爾頓始終致力于為城市里生活的人們帶去更具關(guān)懷與品質(zhì)的餐享服務(wù)。卡爾頓堅信營養(yǎng)是人們永遠(yuǎn)需要的,幸福是人們永遠(yuǎn)追求的,選擇在8周年之際回歸企業(yè)源點,提出“卡爾頓·營養(yǎng)美一頓”的全新品牌主張,通過不斷探索、研發(fā)更營養(yǎng)的烘焙產(chǎn)品,讓更多人攝入高營養(yǎng)價值的食物,創(chuàng)造烘焙城市幸福感。

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全新營養(yǎng)線產(chǎn)品發(fā)布,味蕾情感雙重體驗滿足多元需求

產(chǎn)品力,是企業(yè)的核心競爭力。卡爾頓聚焦新一代消費者用戶畫像,進行產(chǎn)品線全新升級,圍繞產(chǎn)品“營養(yǎng)感”的核心概念,針對不同年齡層,分別打造休閑營養(yǎng)線、兒童營養(yǎng)線、低卡營養(yǎng)線和關(guān)愛營養(yǎng)線,不同產(chǎn)品線關(guān)照著不同人群的營養(yǎng)飲食需求,致力于為更多人群創(chuàng)造營養(yǎng)和幸福時刻。

休閑營養(yǎng)線

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焗蛋糕是卡爾頓的經(jīng)典王牌產(chǎn)品,2022年也獲得了國際美味獎?wù)碌亩仟務(wù)拢运绍浀案庾鳛榛兀瑸M了綿密的肉松,讓每一口都是營養(yǎng)美味。

兒童營養(yǎng)線

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關(guān)注兒童成長營養(yǎng),是卡爾頓多年來都看重的,針對兒童喜歡的奶香清甜口感研發(fā),巧萌造型好玩又好吃!

低卡營養(yǎng)線

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照顧到健身人群的需求,卡爾頓推出了新品黑麥代餐吐司與奇亞籽黑麥代餐吐司,熱量較低,將營養(yǎng)與口味結(jié)合,是年輕人喜愛的產(chǎn)品。

關(guān)愛營養(yǎng)線

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主推0蔗糖添加,更適合老年群體的健康烘焙,純正麥香與松軟口感,感受食物原本的營養(yǎng)美味。

跨界聯(lián)動多方合作伙伴,共創(chuàng)營養(yǎng)烘焙拓展品牌視野

品牌若想走得長遠(yuǎn),在前進道路上必然少不了強勁合作伙伴的助力。卡爾頓在發(fā)展歷程中,積極拓展合作渠道,聯(lián)合創(chuàng)造“烘焙城市幸福感”,為更多人帶來營養(yǎng)關(guān)懷。

正如分眾傳媒創(chuàng)始人江南春所認(rèn)為,品牌能否成功的關(guān)鍵就在于渠道滲透率和心智滲透率,而分眾電梯媒體覆蓋了4億主流人口,是品牌傳播的有效渠道。

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分眾傳媒創(chuàng)始人 江南春

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卡爾頓與分眾傳媒強強聯(lián)合進行渠道共建,基于志同道合的品牌理念和營銷見解,不斷延伸品牌傳播邊界。此次雙方聯(lián)動在全國亮相全新品牌定位,聚焦生活場景,呼吁健康生活,為城市里每一位為了生活努力奔波的奮斗者帶來更多營養(yǎng)關(guān)懷。

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卡爾頓x分眾傳媒千萬級別投放

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營養(yǎng)力的打造需要更專業(yè)的背書,發(fā)布會上卡爾頓邀請了好滴生物的國家高級營養(yǎng)師錢多多,就烘焙與營養(yǎng)之間的關(guān)系進行權(quán)威且科學(xué)的闡述,讓企業(yè)員工以及廣大受眾對于烘焙的營養(yǎng)力具有全新理解和認(rèn)知,進一步推動品牌力的滲透。

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好滴生物國家高級營養(yǎng)師 錢多多

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著眼年輕賽道,卡爾頓還與學(xué)院獎這一青年創(chuàng)意獎項聯(lián)手,圍繞焗蛋糕產(chǎn)品發(fā)布創(chuàng)意命題,通過聚集充滿活力和年少有為的青春力量,詮釋營養(yǎng)力與幸福感,為品牌注入動力源泉。

與此同時,卡爾頓也在品牌戰(zhàn)略發(fā)布會上,與分眾傳媒、好滴生物、學(xué)院獎、益海嘉里等合作機構(gòu)舉行里程碑式的簽約儀式,標(biāo)志著卡爾頓正式邁入科學(xué)營養(yǎng)烘焙定位。

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打造更有追求的卡爾頓團隊,凝聚力量助力品牌成長

優(yōu)秀的團隊建設(shè)是達成滿意營銷業(yè)績的前提。卡爾頓的兩位高管——營銷事業(yè)部總監(jiān)李聰英和電商事業(yè)部總監(jiān)洪小燕是卡爾頓成長路上的見證者,她們就各自的領(lǐng)域自驅(qū)團隊以及電商領(lǐng)域表達了真誠且專業(yè)的見解。

李聰英表示自己一手打造起來的團隊與其他同行的區(qū)別就在于思維高度,卡爾頓的團隊是有著成事思維和做事思維的團隊。而洪小燕作為品牌電商的負(fù)責(zé)人,在她看來電商與線下是不分家的,是相互成就共同助力品牌成長的。

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營銷事業(yè)部總監(jiān) 李聰英

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電商事業(yè)部 洪小燕

針對電商行業(yè)系統(tǒng)的痛點以及相對應(yīng)的解決方式,來自南京動銷科技的張智宇給出了一份答卷,他表示未來的卡爾頓電商系統(tǒng)將會更加智能便捷,對用戶更加友好。

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南京市動銷科技有限公司-張智宇

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卡爾頓8周年:新起點,新愿景

品牌年輕化探索,任重道遠(yuǎn)。卡爾頓“8年之yǎng”品牌發(fā)布會僅僅是一個造勢、一個開端。立足“做國內(nèi)領(lǐng)先的營養(yǎng)食品機構(gòu)”的偉大宏愿,未來卡爾頓會將產(chǎn)品作為重要發(fā)力點,將消費者需求放在首位,持續(xù)賦能營養(yǎng)新體驗,用真善美的服務(wù),讓每座城市里為生活奔波努力的奮斗者都吃到更營養(yǎng)美味的烘焙,感受美妙幸福體驗。



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