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烘焙品牌進階新玩法,卡爾頓超前詮釋不一Yang的品牌升級路徑

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舉報 2022-07-29

近年來,中國烘焙糕點市場增長迅猛,千億賽道發展潛力巨大。在消費人群年輕化、消費場景細分化、品類定位精準化的市場趨勢下,烘焙糕點進行品牌年輕化升級,成為獲取生意新增量的關鍵。

深耕高端烘焙市場的卡爾頓品牌,精準洞悉市場變革,在品牌成立8周年之際,舉辦2022卡爾頓品牌戰略發布會,發布全新品牌主張,開啟從“卡爾頓·潮烘焙”到“卡爾頓·營養美一頓”的定位轉化,帶著“用營養力創造幸福感”的品牌使命,通過年輕化破局的品牌占位,成功開啟行業品牌進階路徑。

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卡爾頓8年之Yǎng,煥新升級釋放品牌新內涵

經過8年發展和探索,卡爾頓步入了品牌發展新階段,“8年之Yǎng”作為此次發布會主題,蘊含著卡爾頓品牌的新注解。卡爾頓董事長兼CEO黃秋平在品牌發布會上表示, “Yǎng”是心中的信仰,是堅持下去的力量;“Yǎng”是氧氣,是無氣不成風,無氧不成活;“Yǎng”更是與客戶、夫妻、戰友、兄弟之間的相濡以沫的癢,是分合打鬧拉家常,是日久天長情更深;“Yǎng”是營養,更是對客戶的一種責任,是吾家有子初養成。

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卡爾頓董事長兼CEO 黃秋平

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正是這份堅守,讓卡爾頓始終致力于為城市里生活的人們帶去更具關懷與品質的餐享服務。卡爾頓堅信營養是人們永遠需要的,幸福是人們永遠追求的,選擇在8周年之際回歸企業源點,提出“卡爾頓·營養美一頓”的全新品牌主張,通過不斷探索、研發更營養的烘焙產品,讓更多人攝入高營養價值的食物,創造烘焙城市幸福感。

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全新營養線產品發布,味蕾情感雙重體驗滿足多元需求

產品力,是企業的核心競爭力。卡爾頓聚焦新一代消費者用戶畫像,進行產品線全新升級,圍繞產品“營養感”的核心概念,針對不同年齡層,分別打造休閑營養線、兒童營養線、低卡營養線和關愛營養線,不同產品線關照著不同人群的營養飲食需求,致力于為更多人群創造營養和幸福時刻。

休閑營養線

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焗蛋糕是卡爾頓的經典王牌產品,2022年也獲得了國際美味獎章的二星獎章,以松軟蛋糕作為基地,灑滿了綿密的肉松,讓每一口都是營養美味。

兒童營養線

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關注兒童成長營養,是卡爾頓多年來都看重的,針對兒童喜歡的奶香清甜口感研發,巧萌造型好玩又好吃!

低卡營養線

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照顧到健身人群的需求,卡爾頓推出了新品黑麥代餐吐司與奇亞籽黑麥代餐吐司,熱量較低,將營養與口味結合,是年輕人喜愛的產品。

關愛營養線

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主推0蔗糖添加,更適合老年群體的健康烘焙,純正麥香與松軟口感,感受食物原本的營養美味。

跨界聯動多方合作伙伴,共創營養烘焙拓展品牌視野

品牌若想走得長遠,在前進道路上必然少不了強勁合作伙伴的助力。卡爾頓在發展歷程中,積極拓展合作渠道,聯合創造“烘焙城市幸福感”,為更多人帶來營養關懷。

正如分眾傳媒創始人江南春所認為,品牌能否成功的關鍵就在于渠道滲透率和心智滲透率,而分眾電梯媒體覆蓋了4億主流人口,是品牌傳播的有效渠道。

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分眾傳媒創始人 江南春

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卡爾頓與分眾傳媒強強聯合進行渠道共建,基于志同道合的品牌理念和營銷見解,不斷延伸品牌傳播邊界。此次雙方聯動在全國亮相全新品牌定位,聚焦生活場景,呼吁健康生活,為城市里每一位為了生活努力奔波的奮斗者帶來更多營養關懷。

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卡爾頓x分眾傳媒千萬級別投放

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營養力的打造需要更專業的背書,發布會上卡爾頓邀請了好滴生物的國家高級營養師錢多多,就烘焙與營養之間的關系進行權威且科學的闡述,讓企業員工以及廣大受眾對于烘焙的營養力具有全新理解和認知,進一步推動品牌力的滲透。

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好滴生物國家高級營養師 錢多多

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著眼年輕賽道,卡爾頓還與學院獎這一青年創意獎項聯手,圍繞焗蛋糕產品發布創意命題,通過聚集充滿活力和年少有為的青春力量,詮釋營養力與幸福感,為品牌注入動力源泉。

與此同時,卡爾頓也在品牌戰略發布會上,與分眾傳媒、好滴生物、學院獎、益海嘉里等合作機構舉行里程碑式的簽約儀式,標志著卡爾頓正式邁入科學營養烘焙定位。

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打造更有追求的卡爾頓團隊,凝聚力量助力品牌成長

優秀的團隊建設是達成滿意營銷業績的前提。卡爾頓的兩位高管——營銷事業部總監李聰英和電商事業部總監洪小燕是卡爾頓成長路上的見證者,她們就各自的領域自驅團隊以及電商領域表達了真誠且專業的見解。

李聰英表示自己一手打造起來的團隊與其他同行的區別就在于思維高度,卡爾頓的團隊是有著成事思維和做事思維的團隊。而洪小燕作為品牌電商的負責人,在她看來電商與線下是不分家的,是相互成就共同助力品牌成長的。

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營銷事業部總監 李聰英

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電商事業部 洪小燕

針對電商行業系統的痛點以及相對應的解決方式,來自南京動銷科技的張智宇給出了一份答卷,他表示未來的卡爾頓電商系統將會更加智能便捷,對用戶更加友好。

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南京市動銷科技有限公司-張智宇

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卡爾頓8周年:新起點,新愿景

品牌年輕化探索,任重道遠。卡爾頓“8年之yǎng”品牌發布會僅僅是一個造勢、一個開端。立足“做國內領先的營養食品機構”的偉大宏愿,未來卡爾頓會將產品作為重要發力點,將消費者需求放在首位,持續賦能營養新體驗,用真善美的服務,讓每座城市里為生活奔波努力的奮斗者都吃到更營養美味的烘焙,感受美妙幸福體驗。



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