最早的高端水發(fā)展你了解嗎
水現(xiàn)在在市場(chǎng)上可做的文章似乎又回來了,不少的飲料品牌在成功之后,又?jǐn)D回了水的賽道,好似返璞歸真一般,在水的賽道上這些品牌在爭(zhēng)什么?總不可能是和怡寶還有農(nóng)夫山泉去爭(zhēng),而是和高端水去爭(zhēng)。
高端水其實(shí)出現(xiàn)的非常早,只不過高端水市場(chǎng)上一直都是以依云最出名,其他的高端水不知道是什么原因沒能擠進(jìn)去,所以高端水的市場(chǎng)現(xiàn)在也是很大的。
依云給自己定位的就是6000元收入及以上的人群,所以定價(jià)在12-17元,這個(gè)價(jià)格在水市場(chǎng)必然是非常高的了,不過依云本身也不是在面向普通消費(fèi)者,而是只在北上廣等的高端市場(chǎng),五星級(jí)酒店,高檔的消費(fèi)場(chǎng)所,還有一大部分贈(zèng)送給明星等等。
后面進(jìn)軍高端水最出名的應(yīng)該就是百歲山了,只不過百歲山雖然是在營銷自己的水中貴族高端水身份,但是價(jià)格卻沒有走到很高,而是定價(jià)在3-5塊。
嚴(yán)格來說,百歲山這類超市里的“高端水”,與依云等五星級(jí)飯店里的高端水,并不在一條競(jìng)爭(zhēng)線上。當(dāng)時(shí)高端水的消費(fèi)者約有3 000萬人左右,已被五星級(jí)飯店等高端渠道囊括。
百歲山在被高端水遺忘的超市,硬是聚集了數(shù)以萬計(jì)的中等消費(fèi)者——無緣在高端場(chǎng)所消費(fèi)卻又有消費(fèi)升級(jí)需求,并成為了這個(gè)龐大人群心目中的“高端水”。
高端水超過百分之四十的利潤(rùn)率,自然也吸引著更多的企業(yè)加入到高端水的市場(chǎng)中來,隨著昆侖山、恒大冰泉、太極水等品牌的加入,市場(chǎng)格局不可避免地被改變了。
這個(gè)時(shí)候的高端水也就開始競(jìng)爭(zhēng)起來。
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