大白速問速答：西藏有青稞藏紅花酒生產企業嗎？
大白速問速答：西藏有青稞藏紅花酒生產企業嗎？藏紅花可以和青稞白酒一起生產藏紅花酒嗎？網上看到一家賣藏紅花酒的，特意問下大白拉薩之聲，西藏有這樣的藏紅花酒生產企業嗎？藏紅花和白酒混合釀制的酒，會不會不安全？通過大白網搜了解到，藏紅花是藥食同源的。
大白致力于生產企業的發展與研究
關于您問到的有沒有藏紅花酒生產企業：大白還沒有搜索到，安不安全：因為藏紅花（西紅花列入藥食同源目錄，按理是安全的，只要按照一定的比例釀制應該沒問題），一般釀酒廠都會獲得生產許可，并且每一種酒都需要報備，比如生產工藝、流程、制備比例等。
2019年11月25日新增6種中藥材物質：當歸、shannai、西紅花 、草果、姜黃、蓽茇 ，在限定使用范圍和劑量內作為藥食兩用。這其中的西紅花就是藏紅花，只是叫法不同。
不過大白并沒有查到，藏紅花用于酒中，是需要批準為藥酒（國藥準字號）還是普通的酒。
山柰、西紅花、草果、姜黃、蓽茇。在《中國藥典》（2015年版）收載。我國傳統將山柰、西紅花、草果、姜黃、蓽茇作為香辛料和調味品食用，且列入《香辛料和調味品名稱》（GB/T12729.1-2008）。在食藥物質目錄中所列的基源植物和食用部分與《中國藥典》記載一致。
上述物質作為食藥物質時，建議按照傳統方式，僅對原材料進行粉碎、切片、壓榨、炒制、水煮、酒泡等方式加工。食品中添加上述食藥物質，其標簽、說明書、廣告、宣傳信息等不得含有虛假內容，不得涉及疾病預防、治療功能。
上述物質作為保健食品原料使用時，應當按保健食品有關規定管理；作為中藥材使用時，應當按中藥材有關規定管理。
藏紅花還用于香料中
另外還有之前公布的藥食同源目錄：丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小薊、山藥、山楂、馬齒莧、烏梢蛇、烏梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龍眼肉（桂圓）、決明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蠣、芡實、花椒、赤小豆、阿膠、雞內金、麥芽、昆布、棗（大棗、酸棗、黑棗）、羅漢果、郁李仁、金銀花、青果、魚腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、梔子、砂仁、胖大海、茯苓、香櫞、香薷、桃仁、桑葉、桑椹、桔紅、桔梗、益智仁、荷葉、萊菔子、蓮子、高良姜、淡竹葉、淡豆豉、菊花、菊苣、黃芥子、黃精、紫蘇、紫蘇籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸棗仁、鮮白茅根、鮮蘆根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。（以上為2012年公示的87種）
全國市場那么大我想帶你去看看
人參、人參葉、人參果、三七、土茯苓、大薊、女貞子、山茱萸、川牛膝、川貝母、川芎、馬鹿胎、馬鹿茸、馬鹿骨、丹參、五加皮、五味子、升麻、天門冬、天麻、太子參、巴戟天、木香、木賊、牛蒡子、牛蒡根、車前子、車前草、北沙參、平貝母、玄參、生地黃、生何首烏、白及、白術、白芍、白豆蔻、石決明、石斛（需提供可使用證明）、地骨皮、當歸、竹茹、紅花、紅景天、西洋參、吳茱萸、懷牛膝、杜仲、杜仲葉、沙苑子、牡丹皮、蘆薈、蒼術、補骨脂、訶子、赤芍、遠志、麥門冬、龜甲、佩蘭、側柏葉、制大黃、制何首烏、刺五加、刺玫果、澤蘭、澤瀉、玫瑰花、玫瑰茄、知母、羅布麻、苦丁茶、金蕎麥、金櫻子、青皮、厚樸、厚樸花、姜黃、枳殼、枳實、柏子仁、珍珠、絞股藍、胡蘆巴、茜草、蓽茇、韭菜子、首烏藤、香附、骨碎補、黨參、桑白皮、桑枝、浙貝母、益母草、積雪草、淫羊藿、菟絲子、野菊花、銀杏葉、黃芪、湖北貝母、番瀉葉、ge蚧、越橘、槐實、蒲黃、蒺藜、蜂膠、酸角、墨旱蓮、熟大黃、熟地黃、鱉甲。
以上這些都是可以用于藥食同源的，但具體用于食品是要獲得國食字批準，還是普通食品呢，這個我又在網上搜了一下，比如人參酒，都是SC的，也就是普通食品，其他的就不是很清楚。
其實回答的這些問題，有些敏感，畢竟大白這個號屬于個人號，不具備回答這些問題的資質，我們還是等待相關產品生產企業和專業有資質的人來回答這個問題吧。
大白的回答不能作為專業參考，也不能成為你購買某個產品的依據，感謝您的理解！
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