市場(chǎng)熱度依舊！！！同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)下的“空氣炸鍋”品牌如何破局？

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舉報(bào) 2022-03-18

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撰文｜ GEORGE

數(shù)據(jù)來(lái)源｜果集

新消費(fèi)浪潮下，人們的生活方式、飲食習(xí)慣等正在發(fā)生改變；隨著年輕一代逐漸成為消費(fèi)群體主力軍，精致化、品質(zhì)化的健康生活方式越來(lái)越被人們所追求；廚房小家電行業(yè)出現(xiàn)了“空氣炸鍋”、“多功能料理鍋"等新興創(chuàng)意小家電產(chǎn)品，興起了一股消費(fèi)新潮；“空氣炸鍋”憑借無(wú)油低脂、方便快捷等優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)，深受年輕消費(fèi)者喜歡；

本次研究將從“廚房小家電”行業(yè)切入，重點(diǎn)分析“空氣炸鍋”細(xì)分品類(lèi)，從社媒電商、內(nèi)容營(yíng)銷(xiāo)、社媒投放等方面多維度分析，探索行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，破解品牌增長(zhǎng)密碼，聚焦品牌破局與新增長(zhǎng)。

“空氣炸鍋”社媒電商分析

2021年廚房小家電行業(yè)銷(xiāo)售額超75.5億，“空氣炸鍋”是廚房小家電行業(yè)2021年年銷(xiāo)售額第一的品類(lèi)，占比20.7%；在抖音、快手兩平臺(tái)均處在第一；其次，值得關(guān)注的是細(xì)分品類(lèi)“多功能料理鍋”位列第四，其占比也達(dá)到了5.9%；

2021年“空氣炸鍋”品類(lèi)在社媒電商平臺(tái)上的品牌數(shù)/店鋪數(shù)/商品數(shù)/直播數(shù)整體呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，“空氣炸鍋”社媒電商的市場(chǎng)熱度持續(xù)攀升；

2021年從“空氣炸鍋”市場(chǎng)集中度來(lái)看，抖音、快手平臺(tái)CR3均在30%以上，CR5均在40%以上，CR10均在60%左右，“空氣炸鍋”品類(lèi)市場(chǎng)集中度較高；除了榮事達(dá)、蘇泊爾、美的等傳統(tǒng)頭部品牌的銷(xiāo)售額上榜外，悠伴、雙弗等新銳品牌也后來(lái)居上，表現(xiàn)突出；

2021年“空氣炸鍋”中，小熊電器、蘇泊爾、CUKO等抖音品牌自播帶貨表現(xiàn)較為突出;其中，小熊電器自播以”月月直播有主題，單單新粉專(zhuān)屬福利，件件商品全網(wǎng)最低價(jià)“等直播策略提升品牌自播銷(xiāo)售額；

2021年抖音“空氣炸鍋”主要賣(mài)點(diǎn)為大容量、多功能等，其熱銷(xiāo)容量為3.8L/4.5L/3.6L；而在快手平臺(tái)上的主要賣(mài)點(diǎn)是無(wú)油、大容量，其熱銷(xiāo)容量為3.7L/4.5L；

因篇幅有限，僅展示部分內(nèi)容完整PDF版報(bào)告后臺(tái)回復(fù)【空氣炸鍋】即可獲取

2021年”空氣炸鍋“單品中”悠伴4.5L空氣炸鍋“的年銷(xiāo)售額破億的單品；悠伴品牌監(jiān)測(cè)投放效果沉淀優(yōu)質(zhì)達(dá)人，多次復(fù)投英子等美食、家居類(lèi)優(yōu)質(zhì)KOL。

“空氣炸鍋”內(nèi)容營(yíng)銷(xiāo)分析

2021年“空氣炸鍋”聲量大多集中于抖音/微博平臺(tái)，抖音平臺(tái)聲量最大，且抖音平臺(tái)聲量在逐月呈指數(shù)式增大；“空氣炸鍋”內(nèi)容營(yíng)銷(xiāo)的相關(guān)品牌數(shù)量上，小紅書(shū)月均品牌數(shù)達(dá)200個(gè)，位居第一，小紅書(shū)成為品牌推廣的主要陣地；

2021年抖音平臺(tái)“空氣炸鍋”相關(guān)內(nèi)容中，美食教程類(lèi)互動(dòng)量高，熱門(mén)美食主題更受歡迎；小紅書(shū)平臺(tái)則是美食教程類(lèi)、家電合集類(lèi)互動(dòng)量高，微博平臺(tái)

美食教程類(lèi)、福利活動(dòng)類(lèi)受歡迎；

“空氣炸鍋”品牌案例研究

2021年，悠伴品牌全年社媒電商銷(xiāo)售額達(dá)1.37億元；其銷(xiāo)售主要來(lái)源于快手平臺(tái)，其中快手平臺(tái)1月銷(xiāo)售額最高，單月超7千萬(wàn)，3、4月銷(xiāo)售額也超千萬(wàn)；

在內(nèi)容營(yíng)銷(xiāo)方面，悠伴品牌首先發(fā)力抖音平臺(tái)，自2020年2月-7月，在抖音平臺(tái)相關(guān)內(nèi)容高達(dá)1759篇；自2020.07開(kāi)始在微博、小紅書(shū)平臺(tái)發(fā)力，微博主要是側(cè)重于直播預(yù)告、福利互動(dòng)活動(dòng)等為主；小紅書(shū)前期以購(gòu)物分享、試用心得、產(chǎn)品種草等為主，后期好物分享、美食教程、福利活動(dòng)等為主；2021年開(kāi)始逐漸加大B站及視頻號(hào)的發(fā)力；

在官號(hào)的運(yùn)營(yíng)上，悠伴品牌全渠道多平臺(tái)覆蓋，目前均處在活躍階段，抖音、小紅書(shū)運(yùn)營(yíng)效果相對(duì)較好；

在直播帶貨上，2021年悠伴品牌銷(xiāo)售額主要來(lái)源于胡海泉、微微是可樂(lè)媽吖等達(dá)人直播帶貨；在達(dá)人投放方面還是以底部KOL為主，快手平臺(tái)也增加了腰部KOL的投放；

在品牌自播帶貨上，悠伴品牌通過(guò)低價(jià)/熱門(mén)商品為直播間引流，有助于提升直播銷(xiāo)售額；

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