康師傅紅燒牛肉面：守護平凡英雄，成就煙火人生
作者|易不二
文|螳螂觀察
在引發國人味覺共鳴這件事上，有兩樣食物做到了，一個是火鍋，另一個就是康師傅紅燒牛肉面。
如果說火鍋代表的是與家人朋友眾樂樂的歡聚時刻，那么康師傅紅燒牛肉面，陪伴的則是人生追夢途中無數個平凡的碎片瞬間。
哪個普通人，沒有懷揣偉大的英雄夢呢？只是，追夢的路途上總有無數困難關卡，并不是每個人都能一帆風順地站上夢想的領獎臺。
盡管坎坷，心懷偉大夢想的你我，只要踏實走好每一步，就是生活中的平凡英雄。就如那些在加班之余、忙碌之際吃著康師傅紅燒牛肉面，為自己內心英雄夢默默努力的人們。
羅曼·羅蘭說:“世界上只有一種真正的英雄主義，那就是在認清生活的真相后依然熱愛生活。”心懷英雄精神踏實走好每一步的自己，是生活中的平凡英雄，而陪伴你我追夢路途的康師傅紅燒牛肉面，也是這樣的平凡英雄。
平凡煙火里的英雄主義
“平凡鑄就偉大，英雄來自人民?！鳖I導用這句話，褒獎了生活里的平凡英雄。
近兩年，有太多烏云驟雨帶來不平靜的生活。困難時刻，正是一個個普通人的挺身而出、披荊斬棘，才得以攻堅克難、云開見日。
不管是疫情時期，還是抗洪時刻，白衣天使、人民子弟兵、社區工作者、志愿者以及社會各界人士，無數普通人以自己的善良、勇氣、責任，成為沖在前線的平凡英雄，構筑起擊退困難的銅墻鐵壁。
平凡人以英雄精神對抗災害，就是對“平凡鑄就偉大，英雄來自人民”的切實踐行。而不少民族品牌，也以實際行動，默默守護著平凡英雄，以企業社會擔當，彰顯品牌的英雄精神。
康師傅紅燒牛肉面，就以最經典的口味，慰藉著平凡英雄的心與胃。
哪里需要支援，哪里就有康師傅紅燒牛肉面的香味。多年經驗累積之下，康師傅研發出了“急難救助車”，能夠在多種艱苦條件下供應熱水，讓一碗碗牛肉面的香味在與開水的化學反應中，成為艱苦條件下最暖人心的煙火氣息。河南暴雨、山西洪災期間，康師傅緊急馳援的愛心物資與一車車紅燒牛肉面，就是一線人員的后盾。
民族企業當有英雄氣，英雄更知英雄味。康師傅這碗最經典的紅燒牛肉面，不僅守護了危難關頭挺身而出的平凡英雄，更是守護著每一個普通人的平凡生活。
不少居家隔離期間的普通人，就通過康師傅在社交平臺的各種泡面玩法，以一碗面的各種小小創新，飽暖了胃口，點亮了驚喜，也更是懂得了平凡生活的可貴，打開了對未來煙火人生的期待。
不僅如此，助力鄉村振興、支持貧困學子；提升食品安全意識，推動公益食安科普......康師傅紅燒牛肉面還以各種行動，助力每個平凡人在煙火味中，找到奮發向上的動力，成為自己的英雄。
從偏遠的山村到喧鬧的都市，從求學的少年到科研工作者，從旅途車廂到家庭廚房，每一個平凡英雄的風雨追夢路，都有來自康師傅紅燒牛肉面的一碗熟悉、美味、健康與溫暖。
既守護平凡英雄，更助力平凡人生，康師傅紅燒牛肉面展現出的不僅是民族品牌的英雄精神，更是將英雄精神，融進了普羅大眾的煙火生活。
而在這個過程中，康師傅也與平凡英雄一起同步向上，以技術升級推動產品創新，以食品安全護航國民健康，將整個方便食品行業對安全、營養、健康、美味的標準提升到一個新的時代高度。
“經典味”里的年輕活力與文化自信
康師傅紅燒牛肉面的英雄精神，除了守護平凡生活里的每一個平凡英雄，還能與祖國的繁榮發展同頻共振，為品牌注入新時代的青春活力與文化自信。
自品牌成立以來，康師傅紅燒牛肉面始終堅守安全、健康與美味的初心，既為那一口無可替代的經典味，也為中國面食文化源遠流長、回味無窮。
多年來，通過技術創新和產學研聯動，康師傅在產品研發、供應、生產、銷售等各個環節，建立了全面的質量安全管理體系，實現了從田間到工廠，再到餐桌的全生態鏈溯源管理。同時，康師傅還建立了環境友好蔬菜基地保證安原材料的供應，以航天科技為產品研發賦能，通過運用FD凍干技術、RP技術等保證好菜的營養與美味。
近年來，隨著國家的強大，文化自信也隨之而生。尤其是成長在強盛社會里的年輕人，對傳統文化更加推崇，國潮之風由此而生。基于年輕人對國貨品牌的信賴與支持，品牌也乘上國潮之風，與他們在大國崛起的豪邁中緊緊相擁。
根據百度公布的2021國潮搜索大數據顯示，近十年“國潮”相關內容的搜索熱度上漲了528%；近一年，“國潮”相關內容的關注群體中，90后和00后占比超過70%。
作為陪伴了新一代年輕人成長的康師傅紅燒牛肉面，就積極以經典碰撞創新，與他們一起“唱”出國風的共鳴之音。
2021年10月，康師傅紅燒牛肉面官宣了音樂風格兼具中國傳統藝術與西方流行元素的歌手、原創音樂制作人、演員張藝興為代言人。張藝興創立的M-POP音樂風格，就是在傳統和流行之間的融合中，尋找到了東西融合穿越古今音樂新風格。
康師傅紅燒牛肉面也正是如此。在堅守經典味道的同時，也不斷以科技與健康理念加持，在變幻莫測的消費變革中把握當下的時代脈絡，讓經典味道歷久彌新，活力不斷，讓每一代人的“青春味”，匯聚成全民都熟悉的“中國味”。
為了與更多年輕人同音共鳴，康師傅紅燒牛肉面聯合品牌代言人張藝興，在2021年12月底，發出共創邀請，向廣大年輕群體和張藝興粉絲征集歌詞，以不同群體的百味故事，成為音樂的創作靈感，并共同完成品牌定制主題曲《就要這個味》。
在定制主題片與定制主題曲濃墨重彩的傳統氛圍中，傳統文化在現代敘事表達中迸發出新生，而經典味道也由此煥發嶄新活力，唱響經典與傳承的最強音。而“英雄來相會，就要這個味”，“為夢想舉杯，就要這個味”這樣的歌詞，更是能夠引發消費者內心深處的共鳴。
康師傅紅燒牛肉面還聯手國潮音樂競演真人秀《中國潮音》，共同傳遞中國潮流音樂和中國文化的魅力，展現年輕人的音樂態度和文化自信，將年輕人的活力與夢想傳遞開來，讓文化自信心與自豪感，深扎進康師傅以及每一個民族品牌的精神底色。
英雄從來不是橫空出世的。平凡英雄，來自對每一種生活里的堅守，每一次困難的攻克；守護平凡英雄、守護平凡生活的康師傅紅燒牛肉面，也是不斷通過勇擔社會責任、堅守經典口味、支持傳統文化、擁抱年輕活力......來傳遞英雄精神。從而，才有了歷久彌新、感動常在的“中國味”。
也正是有了康師傅紅燒牛肉面在每個平凡生活里的默默，我們才得以更加安心地探索星空、觸摸文明、逐鹿奧運，創造不平凡的社會。而在不斷創造歷史進程中，在守護與被守護的支持與感動中更加體會到，只要心懷仰望星空的英雄氣，自然就能走出腳踏實地的英雄路。
在時代的滾滾潮流之下，康師傅紅燒牛肉面不僅持續加碼技術創新，讓經典口味歷久彌新、難以割舍，又加持了乘風破浪的勇氣，深度探索年輕化之“道”，與年輕族群建立價值觀層面的共鳴，成為能夠跟每一代人都“惺惺相惜”的全民“中國味”。
*本文圖片均來源于網絡
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