星巴克頻繁觸碰食品安全紅線，VR食品安全科普提高防范意識

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舉報 2022-01-11

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近日，記者在臥底調查發現，無錫市兩家星巴克門店私換配料標簽使用過期食材，篡改保質期，甚至開封過夜的糕點第二天偷偷上架繼續售賣，在顧客看不見的角落，各種違反衛生的臟亂差問題。今天，星巴克官方承認使用過期食品并道歉。今年以來，多家知名餐飲品牌接連被爆出食品安全問題，但總有一些商家懾于盈利壓力或受利益驅使，不惜違法違規鋌而走險，通過損害消費者權益的方法壓縮成本。

壹傳誠為引導人們重視食品安全和食品質量，將VR技術融入到食品安全科普中，推出VR食品安全科普課程。通過沉浸式互動體驗，讓體驗者增強食品衛生安全意識和自我防范能力，有利于促進規范食品行業的安全管理。

VR食品安全科普中，體驗者戴上VR眼鏡進入一個模擬的家庭場景，學習查看食物的生產日期與保質期、三無產品的辨別等包裝食品的安全知識，生熟食物分開存放的要點，以及掌握如何有效地預防來自腐爛蔬果、隔夜青菜、變質食物等食源性疾病。借助VR設備進行的食品安全教育，讓食品安全科普看得見、聽得見、摸得著，讓體驗者更直觀、更有興趣地學習食品安全知識。除了VR形式的食品安全科普體驗，壹傳誠還設有食品安全知識搶答機，覆蓋了食品生產、流通、消費等過程的科普互動，體驗者在多人激烈的游戲比賽中了解更多食品安全的學問。

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