水果店新手做什么好,新手小白如何開水果店
這里是水果店早讀課,水果店主同行交流圈子,持續分享,幫助新手入門。
1、水果店要有一定的利潤產品
比如榴蓮還是挺多人喜歡的,花點心思搞,門店的話,可以試試搞充值享受低價吸引顧客,榴蓮不一定賺錢,但是從其他水果把錢賺了,而且榴蓮還真的不容易賺錢,還容易縮水。多幫顧客現切,也榨果汁,這樣的營業額利潤空間大了,這樣的顧客群也換了一批基本上從老人家換成了年輕人,老人家喜歡便宜點的,年輕人喜歡方便快捷方式。開水果店主入門學習交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。圈子已邀請300位以上水果店主加入,開店不易,感恩有一群良師益友!
2、要懂得怎么做營銷活動
活動不要去挑戰人性的貪婪,比如低價引流,什么引流過來的顧客,一定會附帶其他高利潤的水果,大多數顧客都不會。搞活動的價格和不搞活動的價格就要不一樣,比如說蘋果,一般進價三塊多的蘋果,最少要賣九塊八,七塊八,六塊八三種價格賣。比如小臺芒一般是賣八塊八,然后六塊八,然后四塊八算三種價,有些地方消費水平有限,就不要定太高。更多開水果店入門經驗分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。
3、要特別注意選址
水果是快消品,所以店面選址很重要,也是開好水果店的前提,必須人流量要大。店找位置好的,有轉角的不選中間的,好停車的,客流量大的,房租貴點都沒事,大城市開小店,小城市開大店,開大店貨能擺的多,每天進新鮮貨,每天用一兩個單品引流,生意會好很多。
4、能有一定的深度思考能力
保持自己店里的水果是新鮮的,每天都進行檢查,更換不新鮮、壞掉的水果。開店選擇人流量大的小區,門面保持干凈整潔,水果新鮮品類齊全,一定減少損耗和浪費,節約開支。
除了通過會員充值、外賣軟件、企業客戶、推薦宣傳等維護外,店內增加必要的附加服務:洗切包裝、禮盒果籃、普通果切、酸奶果切等。
以上這些開水果店需要注意的地方在開水果店前多注意下,準備的時候多關注上面的內容,這樣開水果店大概心里有底了。
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