農(nóng)夫山泉無(wú)糖茶品牌東方樹(shù)葉，上市十年首推新品——青柑普洱/玄米茶

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舉報(bào) 2021-11-09

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近年來(lái)，隨著人們消費(fèi)與健康觀念的改變，無(wú)糖飲料受到了消費(fèi)者的青睞。對(duì)于這一屆年輕人來(lái)說(shuō)，端得起秋褲枸杞保溫杯佛系養(yǎng)生，但也不愿拒絕火鍋燒烤螺獅粉辜負(fù)美食。朋克養(yǎng)生的年輕人掀起了一波喝茶的熱潮，“茶系青年”橫空出世。

在新的浪潮之下，無(wú)糖茶市場(chǎng)成為了大藍(lán)海。為了滿足年輕消費(fèi)者日漸強(qiáng)烈的無(wú)糖茶需求，3月6日，農(nóng)夫山泉官宣旗下東方樹(shù)葉品牌推出了兩款創(chuàng)新口味：青柑普洱、玄米茶。

據(jù)了解，這是東方樹(shù)葉品牌自2011年推出以后，上市10年來(lái)首度推出新口味。作為中國(guó)無(wú)糖即飲茶品類的引領(lǐng)者，東方樹(shù)葉此次推出新品，能否成為新的無(wú)糖茶爆品，吸引了業(yè)內(nèi)外的廣泛關(guān)注。

No.1

無(wú)糖茶領(lǐng)導(dǎo)者東方樹(shù)葉

上市十年首次推出兩款新品

說(shuō)到中國(guó)無(wú)糖茶飲市場(chǎng)，東方樹(shù)葉是不可繞過(guò)的一個(gè)品牌。

2011年，農(nóng)夫山泉推出中國(guó)第一款無(wú)糖茶——東方樹(shù)葉，一上市就引發(fā)了極大關(guān)注，其營(yíng)養(yǎng)成分表上一連串的“0”，在當(dāng)時(shí)堪稱“具有超前意識(shí)的產(chǎn)品”。作為無(wú)糖即飲茶品類的先行者，東方樹(shù)葉在挑戰(zhàn)常規(guī)的過(guò)程付出了不少代價(jià)，從口味到價(jià)格，都是當(dāng)時(shí)網(wǎng)友吐槽的焦點(diǎn)。2016年網(wǎng)絡(luò)盛傳的“全國(guó)最難喝飲料TOP5”，東方樹(shù)葉便位列其中，并因此“走紅”。

但好產(chǎn)品經(jīng)得起時(shí)間的檢驗(yàn)。過(guò)去十年?yáng)|方樹(shù)葉始終沒(méi)有變，但消費(fèi)者變了，越來(lái)越多的消費(fèi)者，特別是自稱為“茶系青年”的年輕消費(fèi)者，他們加入了東方樹(shù)葉的陣營(yíng)。Chnbrand 2021年中國(guó)顧客推薦度指數(shù)SM（C-NPS?）茶飲料推薦度上，東方樹(shù)葉以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)占領(lǐng)排名第一的位置。據(jù)AC尼爾森數(shù)據(jù)顯示，東方樹(shù)葉占據(jù)50%以上的市場(chǎng)份額連續(xù)多年成為無(wú)糖茶第一品牌，并影響和推動(dòng)著整個(gè)無(wú)糖茶市場(chǎng)的快速增長(zhǎng)。

從行業(yè)先行者到行業(yè)引領(lǐng)者，東方樹(shù)葉終于在上市十周年之際，推出全新口味新品，能否再次領(lǐng)引無(wú)糖茶飲新潮流？

No.2

創(chuàng)新口味緊跟時(shí)代潮流

引領(lǐng)無(wú)糖茶市場(chǎng)發(fā)展革新

據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院的數(shù)據(jù)顯示，在健康化的潮流之下，中國(guó)80%的消費(fèi)者會(huì)關(guān)注食品飲料的成分，特別是飲料當(dāng)中的糖分占比。經(jīng)過(guò)數(shù)年的市場(chǎng)培育，無(wú)糖茶飲已經(jīng)被越來(lái)越多的年輕人視作解油解膩解渴的優(yōu)選飲品。究其背后，是當(dāng)下年輕人對(duì)健康飲食、提升生活品質(zhì)的強(qiáng)烈需求。

調(diào)查顯示，越來(lái)越多的年輕人健康意識(shí)開(kāi)始覺(jué)醒，并開(kāi)始主動(dòng)管理體重、飲食，積極參與運(yùn)動(dòng)，與營(yíng)養(yǎng)健康相關(guān)的話題也成為諸多熱度較高的社交話題中之一。東方樹(shù)葉捕捉到了這一新趨勢(shì)，推出兩款創(chuàng)新新品：青柑普洱、玄米茶，除了其產(chǎn)品線一如既往的0糖0卡0脂0防腐劑0香精賣點(diǎn)，復(fù)合年輕的口味也成為新品的一大亮點(diǎn)。

在原料選擇上，新推出的東方樹(shù)葉青柑普洱，采用云南大葉種曬青茶發(fā)酵而成的優(yōu)質(zhì)普洱熟茶，搭配廣東新會(huì)柑皮；同時(shí)使用農(nóng)夫山泉的天然水源原茶萃取，最大程度上還原現(xiàn)泡風(fēng)味，茶韻醇厚，回甘清香。加上普洱“刮油”被大家廣泛認(rèn)知，被認(rèn)為是餐后解膩、減肥減脂人士的好茶選擇。

東方樹(shù)葉2021年新品——青柑普洱

而另一款玄米茶，是獨(dú)具中國(guó)風(fēng)味的玄米茶。采用農(nóng)夫山泉東北香米為原料，拼配使用日式蒸青綠茶，炒米香與蒸青海苔香交匯，降低茶葉苦澀味，使得茶湯鮮濃，回味甘甜且不傷腸胃，更加適合餐飲場(chǎng)景飲用。

東方樹(shù)葉2021年新品——玄米茶

值得一提的是，這兩款新品的包裝，依然延續(xù)了東方樹(shù)葉經(jīng)典插畫(huà)風(fēng)格，演繹茶的東方美學(xué)故事。其中青柑普洱創(chuàng)意靈感來(lái)自“茶庵鳥(niǎo)道”。鋪建于清嘉慶十三年至道光三年的茶庵塘茶馬古道，專為皇家貢品進(jìn)京而建，普洱茶經(jīng)此出滇；茶庵坡陡山高，峰危路險(xiǎn)，古木參天，傳說(shuō)只有仙鶴才能飛過(guò)，同時(shí)仙鶴在傳統(tǒng)文化中具有吉祥、長(zhǎng)壽、高潔寓意，因此，以展翅的仙鶴口銜柑普串為意象，大氣靈動(dòng)，傳遞出東方樹(shù)葉東方茶的深層內(nèi)涵。而玄米茶選擇象征春天的“鯉魚(yú)旗”作為設(shè)計(jì)的主視覺(jué)。

玄米茶是中國(guó)茶傳入日本后，和玄米結(jié)合創(chuàng)造的新茶飲。掛鯉魚(yú)旗源自中國(guó)“鯉魚(yú)跳龍門(mén)”的傳說(shuō)。現(xiàn)在每年暖春的五月五日，有孩子的家庭都會(huì)掛上鯉魚(yú)旗。東方樹(shù)葉的鯉魚(yú)旗招展，寓意著好運(yùn)、力量和勇氣，也寓意著成長(zhǎng)、美好、愛(ài)和守護(hù)。

東方樹(shù)葉的兩款無(wú)糖茶新品，其創(chuàng)新的口味更貼近年輕消費(fèi)者，并持續(xù)在東方美學(xué)基礎(chǔ)上深化品牌形象，再次引領(lǐng)了無(wú)糖茶市場(chǎng)的發(fā)展革新。

No.3

十年耕耘

成就“天然”好茶

近年來(lái)，隨著無(wú)糖茶市場(chǎng)持續(xù)快速增長(zhǎng)，面對(duì)巨大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)面前，飲料行業(yè)巨頭紛紛入局。娃哈哈安化黑茶、可口可樂(lè)淳茶舍、三得利烏龍茶、統(tǒng)一茶里王、銀鷺山云茶畫(huà)、伊藤園綠茶、冰峰茯茶等紛紛上線。2017-2019三年間，即飲茶市場(chǎng)每年的新品數(shù)量都超過(guò)100個(gè)SKU，無(wú)糖茶飲市場(chǎng)的迎來(lái)了快速發(fā)展，行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈。

即飲茶飲料的工藝看起來(lái)簡(jiǎn)單，但卻并不簡(jiǎn)單的，要想做出現(xiàn)泡茶一樣的風(fēng)味與口感，獲得消費(fèi)者的認(rèn)可，絕非易事。根據(jù)益普索2019年調(diào)查顯示，茶飲料消費(fèi)者在認(rèn)為茶飲料健康的工藝/成分中，無(wú)添加劑(如防腐劑、香精等)、純天然/無(wú)公害的原料、無(wú)糖/少糖排名前三。作為行業(yè)先行者的東方樹(shù)葉，早在十年前便做到了這點(diǎn)。從上市之日起，十年來(lái)始終堅(jiān)持0糖0卡0脂0香精0防腐劑，只用好水配好茶的極簡(jiǎn)原則。

東方樹(shù)葉系列產(chǎn)品

1好茶，好水，好原料

想要喝到純粹好茶，茶葉的選擇是首要條件。東方樹(shù)葉旗下的六款茶，均來(lái)自特級(jí)好茶。

青柑普洱：云南產(chǎn)地的優(yōu)質(zhì)普洱，搭配廣東新會(huì)茶枝柑皮；

玄米茶：農(nóng)夫山泉東北香米為原料，拼配使用日式蒸青綠茶

綠茶：優(yōu)選一芽二葉的春茶精品，香氣清雅，滋味鮮爽

茉莉花茶：反復(fù)窨制4次以上，賦予濃郁花香

紅茶：福建工夫紅茶，香氣濃郁，茶味醇和

烏龍茶：海拔800米的安溪鐵觀音，自帶花香，滋味濃郁、獨(dú)具觀音韻

另外，泡茶用的水，也要額外講究。清代張大復(fù)《茶說(shuō)》“八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，遇十分之茶，茶只八分耳。泡茶的水以清、輕、甘、洌最為難得。茶無(wú)水則華難發(fā)，水無(wú)茶則味不出。東方樹(shù)葉使用的泡茶水，全部來(lái)自農(nóng)夫山泉的天然水，好水激發(fā)好茶，茶香四溢，回味悠長(zhǎng)。

2使用現(xiàn)代科技保留天然原茶味

東方樹(shù)葉的產(chǎn)品力，同樣來(lái)自于數(shù)十年農(nóng)夫山泉生產(chǎn)線探索和累積。無(wú)添加的天然好茶味，也來(lái)自無(wú)菌冷灌裝的工藝加持，用尖端專利工藝留住香氣。這些都是多年科研人員和生產(chǎn)一線經(jīng)過(guò)數(shù)千次實(shí)驗(yàn)得出的一套制茶工藝模型，這套模型可以最大程度減少茶飲料制造過(guò)程中的高溫受熱時(shí)間，減少茶葉中原有色、香、味物質(zhì)的化學(xué)改變，雙重保證茶飲料“保留原茶色、香、味”。

東方樹(shù)葉的瓶子也是它的特別之處。通常，即便密封狀態(tài)下，瓶裝茶也非常容易氧化變色，因此行業(yè)通行的做法是，采用全標(biāo)簽包裝，即用大面積的包裝包裹瓶身，以減輕茶湯變色帶來(lái)的外觀影響。但東方樹(shù)葉，通過(guò)其先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，在不添加穩(wěn)定劑、防腐劑、色素、香精的前提下，做到了存放數(shù)月，依然保持原有的色、香、味。東方樹(shù)葉采用這種透明瓶身標(biāo)簽，一方面讓消費(fèi)者能直觀感受茶湯的美妙色澤，另一方面也體現(xiàn)了其對(duì)自己產(chǎn)品和工藝的自信。

東方樹(shù)葉透明瓶

十年耕耘，東方樹(shù)葉成就了一瓶“天然”好茶，這份堅(jiān)守獲得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，東方樹(shù)葉占據(jù)著無(wú)糖茶飲市場(chǎng)無(wú)可撼動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)者地位。在社交平臺(tái)上，東方樹(shù)葉同樣收獲大批擁躉，越來(lái)越多的消費(fèi)者，特別是自稱為“茶系青年”的年輕消費(fèi)者，加入了東方樹(shù)葉的陣營(yíng)。

No.4小結(jié)

值此十周年之際，東方樹(shù)葉首次推出新口味，再次展現(xiàn)了其品牌多年積蓄的品牌底蘊(yùn)與創(chuàng)新實(shí)力，也體現(xiàn)了其為真正懂茶的中國(guó)人，做真正的好茶的品牌當(dāng)擔(dān)。

經(jīng)過(guò)十年的深耕，東方樹(shù)葉的產(chǎn)品力與品牌力都有大幅提升，業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，歷經(jīng)市場(chǎng)考驗(yàn)之后的東方樹(shù)葉將會(huì)走得更加迅速。相信這兩款無(wú)糖茶飲新品，憑借東方樹(shù)葉自帶領(lǐng)引者的先天光環(huán)，以及工藝、產(chǎn)品、品牌等多核創(chuàng)新的強(qiáng)勢(shì)助力，必將成為2021年潛力爆品，助力東方樹(shù)葉打開(kāi)新的格局，為潛力巨大的茶飲市場(chǎng)帶來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。

十年磨一劍，出鞘必驚人。農(nóng)夫的“慢”節(jié)奏，值得細(xì)品。

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