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“兒時味道”「追新」了|心特軟新品探索之旅

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舉報 2021-09-10

2021年度的年初,心特軟企業找到他們的老伙計麥道,認真思考對于后疫情時代下心特軟做新產品想法:改變傳統禮餅的產品形態,成為新一代用戶健康生活的服務者。

·用戶端:后疫情時代,消費者們對烘焙糕餅品牌有了新的期待,不再僅僅是作為傳統的節禮產品,更多了關于安全、健康屬性的需求;

·品牌端:心特軟根植于本土市場,在烘焙領域有較好口碑和結實的行業經驗,品牌更有活力、更符合未來的健康生活場景成為企業面臨的新挑戰;

·市場端:新品的健康和功能屬性可以填補健康方便產品的一定空缺,如果能提供更高級的用戶價值,不僅豐沛了自身的產品線,也能讓市場多一個全新的機會。

|一塊餅的革新拉開了序幕|

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01

洞察市場需求

烘焙市場發展趨勢

心特軟是什么?

是本地人心中的年節禮品;是年輕人心中的兒時味道;是Z時代心中不夠新穎的烘焙品牌。如何突破這些固有認知,去打造一款符合新時代消費者心中對于健康和營養追求的新產品呢?

麥道基于對新消費需求的市場洞察,重新判斷后疫情時代零食行業的3大趨勢:

第一·餅干和糕點類零食成為生活儲備的剛需,成交量達到了32.57億元;

第二·居家零食場景的強大需求,消費者對于“健康”、“營養”有了更高的訴求;

第三·零食逐漸趨向于“第四餐化”,需要能夠即食、輕食、代餐、并帶有一定功能型的零食

心特軟在這樣的市場趨勢下,希望在自身資源和能力線上做出一款既可以具有代餐和功能型的烘焙產品,又可以被新消費的用戶喜歡、嘗試的單品,這對心特軟和麥道來說,都是一個挑戰……


02

尋找未來

心特軟的革新之舉

心特軟擁有每個老陜人的“兒時濾鏡”,是他讓軟糯香甜的水晶餅成了家喻戶曉的送禮佳品。但品牌不能只活在歷史里,這會讓企業失去對成長型消費者的感知能力,也就無法為新一代的消費者打造他們真正需要的產品。麥道站位企業的未來發展,為企業提出保留原經典產品的基礎上,為年輕消費群體打造新品的計劃。這是品牌不斷年輕化、消費者迭代的革新之舉措。

在年輕一代的群體中,這樣的老牌企業僅出現在父母輩的追隨清單中。而此次新品的打造,麥道希望幫助企業打破以往的“老牌”形象,從產品端、用戶端、營銷端多個維度為新品打造一套可以更貼近年輕消費者的組合拳。邀請年輕用戶測試,不斷調整新品形象;開設抖音快手直播間,上架新品;聯絡網紅、KOL進行帶貨推廣等等,讓這個“老牌”企業煥發新的生機。

03

從健康烘焙細分至護眼功能

非常搭檔系列應勢而生

1. 依托心特軟強大的品牌背書和先進的工廠化管理:

√ 童年記憶心特軟品牌,有安心、放心的品牌背書;

√ 自有研發、自有工廠,產品安全和標準化可控的工廠。

2. 現代消費者的口味愛好和健康訴求:

√ 天然成分及主打口味融合,藥食同源;

√ 低油低糖等烘焙類優先技術。

藍莓??葉黃素酯=非常搭檔

心特軟以先進技術提取新鮮藍莓、葉黃素酯中的有效成分,研發出護眼功能型產品,加以中西結合的烘焙工藝,出品軟式酥松外皮包裹酸甜藍莓果肉餡料的小餅,并富含天然葉黃素酯。藍莓+葉黃素酯的雙重添加,為眼睛提供營養,緩解視覺疲勞,讓眼睛更舒適。


藥食同源:天然營養萃取、融合了果香與麥香、健康與營養結合、零食感與功能性共存,形成了心特軟新品的獨有特色。我們以“非常搭檔”作為產品系列名,既是作為心特軟擴充支線品牌,又是對未來提供確定的健康、營養、美味的日常零食產品的解決方案。”非常搭檔”健康新零食品牌應勢而生。


“非常搭檔”字體logo與背書品牌“心特軟”

04

新品的視覺解決方案

從精致到更精致

解決了新品的內核問題,我們再把鏡頭轉向這款新品的外部。新品的誕生,針對如何快速的對用戶有記憶點和視覺的輸出,麥道也對市場上的健康烘焙類產品進行了樣品研究。其實從顏值判斷品質,從顏值感受生活是消費者對于新品最直觀能感受到的信條,有時候直接感知到的價值決定了我們最終的判斷。

非常搭檔·護眼產品1.0包裝設計

非常搭檔·護眼產品2.0包裝設計

讓我們一起期待心特軟在健康領域做出的突破,非常搭檔系列在后期還會繼續深耕健康領域下的不同功能的烘焙產品,拭目以待新品的上線!


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