“兒時(shí)味道”「追新」了|心特軟新品探索之旅
2021年度的年初,心特軟企業(yè)找到他們的老伙計(jì)麥道,認(rèn)真思考對(duì)于后疫情時(shí)代下心特軟做新產(chǎn)品想法:改變傳統(tǒng)禮餅的產(chǎn)品形態(tài),成為新一代用戶健康生活的服務(wù)者。
·用戶端:后疫情時(shí)代,消費(fèi)者們對(duì)烘焙糕餅品牌有了新的期待,不再僅僅是作為傳統(tǒng)的節(jié)禮產(chǎn)品,更多了關(guān)于安全、健康屬性的需求;
·品牌端:心特軟根植于本土市場(chǎng),在烘焙領(lǐng)域有較好口碑和結(jié)實(shí)的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),品牌更有活力、更符合未來(lái)的健康生活場(chǎng)景成為企業(yè)面臨的新挑戰(zhàn);
·市場(chǎng)端:新品的健康和功能屬性可以填補(bǔ)健康方便產(chǎn)品的一定空缺,如果能提供更高級(jí)的用戶價(jià)值,不僅豐沛了自身的產(chǎn)品線,也能讓市場(chǎng)多一個(gè)全新的機(jī)會(huì)。
|一塊餅的革新拉開(kāi)了序幕|
01
洞察市場(chǎng)需求
烘焙市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
心特軟是什么?
是本地人心中的年節(jié)禮品;是年輕人心中的兒時(shí)味道;是Z時(shí)代心中不夠新穎的烘焙品牌。如何突破這些固有認(rèn)知,去打造一款符合新時(shí)代消費(fèi)者心中對(duì)于健康和營(yíng)養(yǎng)追求的新產(chǎn)品呢?
麥道基于對(duì)新消費(fèi)需求的市場(chǎng)洞察,重新判斷后疫情時(shí)代零食行業(yè)的3大趨勢(shì):
第一·餅干和糕點(diǎn)類零食成為生活儲(chǔ)備的剛需,成交量達(dá)到了32.57億元;
第二·居家零食場(chǎng)景的強(qiáng)大需求,消費(fèi)者對(duì)于“健康”、“營(yíng)養(yǎng)”有了更高的訴求;
第三·零食逐漸趨向于“第四餐化”,需要能夠即食、輕食、代餐、并帶有一定功能型的零食。
心特軟在這樣的市場(chǎng)趨勢(shì)下,希望在自身資源和能力線上做出一款既可以具有代餐和功能型的烘焙產(chǎn)品,又可以被新消費(fèi)的用戶喜歡、嘗試的單品,這對(duì)心特軟和麥道來(lái)說(shuō),都是一個(gè)挑戰(zhàn)……
02
尋找未來(lái)
心特軟的革新之舉
心特軟擁有每個(gè)老陜?nèi)说摹皟簳r(shí)濾鏡”,是他讓軟糯香甜的水晶餅成了家喻戶曉的送禮佳品。但品牌不能只活在歷史里,這會(huì)讓企業(yè)失去對(duì)成長(zhǎng)型消費(fèi)者的感知能力,也就無(wú)法為新一代的消費(fèi)者打造他們真正需要的產(chǎn)品。麥道站位企業(yè)的未來(lái)發(fā)展,為企業(yè)提出保留原經(jīng)典產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,為年輕消費(fèi)群體打造新品的計(jì)劃。這是品牌不斷年輕化、消費(fèi)者迭代的革新之舉措。
在年輕一代的群體中,這樣的老牌企業(yè)僅出現(xiàn)在父母輩的追隨清單中。而此次新品的打造,麥道希望幫助企業(yè)打破以往的“老牌”形象,從產(chǎn)品端、用戶端、營(yíng)銷端多個(gè)維度為新品打造一套可以更貼近年輕消費(fèi)者的組合拳。邀請(qǐng)年輕用戶測(cè)試,不斷調(diào)整新品形象;開(kāi)設(shè)抖音快手直播間,上架新品;聯(lián)絡(luò)網(wǎng)紅、KOL進(jìn)行帶貨推廣等等,讓這個(gè)“老牌”企業(yè)煥發(fā)新的生機(jī)。
03
從健康烘焙細(xì)分至護(hù)眼功能
非常搭檔系列應(yīng)勢(shì)而生
1. 依托心特軟強(qiáng)大的品牌背書和先進(jìn)的工廠化管理:
√ 童年記憶心特軟品牌,有安心、放心的品牌背書;
√ 自有研發(fā)、自有工廠,產(chǎn)品安全和標(biāo)準(zhǔn)化可控的工廠。
2. 現(xiàn)代消費(fèi)者的口味愛(ài)好和健康訴求:
√ 天然成分及主打口味融合,藥食同源;
√ 低油低糖等烘焙類優(yōu)先技術(shù)。
藍(lán)莓??葉黃素酯=非常搭檔
心特軟以先進(jìn)技術(shù)提取新鮮藍(lán)莓、葉黃素酯中的有效成分,研發(fā)出護(hù)眼功能型產(chǎn)品,加以中西結(jié)合的烘焙工藝,出品軟式酥松外皮包裹酸甜藍(lán)莓果肉餡料的小餅,并富含天然葉黃素酯。藍(lán)莓+葉黃素酯的雙重添加,為眼睛提供營(yíng)養(yǎng),緩解視覺(jué)疲勞,讓眼睛更舒適。
藥食同源:天然營(yíng)養(yǎng)萃取、融合了果香與麥香、健康與營(yíng)養(yǎng)結(jié)合、零食感與功能性共存,形成了心特軟新品的獨(dú)有特色。我們以“非常搭檔”作為產(chǎn)品系列名,既是作為心特軟擴(kuò)充支線品牌,又是對(duì)未來(lái)提供確定的健康、營(yíng)養(yǎng)、美味的日常零食產(chǎn)品的解決方案。”非常搭檔”健康新零食品牌應(yīng)勢(shì)而生。
“非常搭檔”字體logo與背書品牌“心特軟”
04
新品的視覺(jué)解決方案
從精致到更精致
解決了新品的內(nèi)核問(wèn)題,我們?cè)侔宴R頭轉(zhuǎn)向這款新品的外部。新品的誕生,針對(duì)如何快速的對(duì)用戶有記憶點(diǎn)和視覺(jué)的輸出,麥道也對(duì)市場(chǎng)上的健康烘焙類產(chǎn)品進(jìn)行了樣品研究。其實(shí)從顏值判斷品質(zhì),從顏值感受生活是消費(fèi)者對(duì)于新品最直觀能感受到的信條,有時(shí)候直接感知到的價(jià)值決定了我們最終的判斷。
非常搭檔·護(hù)眼產(chǎn)品1.0包裝設(shè)計(jì)
非常搭檔·護(hù)眼產(chǎn)品2.0包裝設(shè)計(jì)
讓我們一起期待心特軟在健康領(lǐng)域做出的突破,非常搭檔系列在后期還會(huì)繼續(xù)深耕健康領(lǐng)域下的不同功能的烘焙產(chǎn)品,拭目以待新品的上線!
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