2021松茸釆摘初體驗丨敬善敬媄公益游學精彩回顧
????為愛而行,幸福之旅
最后一站尋味松茸
最后一站我們驅車前往
云南的一處秘境
比香格里拉安逸,比大理恬靜
一個在麗江下了飛機
比大研古城還要近的地方
它就是——鶴慶
有人曾這樣形容鶴慶:
吃一口白云,就到了清晨
踩一腳泥土,就踏入了蒼山
相比于它那美麗的風景
最讓人心心念念的美食
才更讓人迷戀
???? 尋味深山中肆意歌舞的精靈
每年七八月前后的雨季
它們才悄悄萌出地面
難得正是剛剛好的季節
結束了兩天正能量滿滿的學習
2021松茸采摘之旅,我們來了!
???? 親手采摘松茸,享用菌子盛宴
松茸是森林中肆意歌舞的精靈,也是大自然對于人類珍貴的饋贈。每一支松茸衰老后,會散播出數億個孢子隨風飄蕩,只有那些落在松樹根系下的“幸運兒”才能存活下來長出菌絲,菌絲再形成菌根,最終形成一支子實體,便是松茸,整個生長過程需要耗費五六年的時間。每年只有非常短暫的理想采摘期,用時間的沉淀孕育出獨屬于這個季節的濃香滋味。
清晨是一天中采摘松茸的最佳時間,我們一行早早的從酒店出發,驅車近1-2小時,只為親嘗一口“天賜的味道”。
終于到達鶴慶松茸基地,在云南德商匯會長羅總及團隊小伙伴和當地向導的帶領下走進了一片深山松林,在零污染區域開始尋找、采摘。聽向導大哥講關于松茸的知識點,彎腰在松櫟混交林輕嗅菌香,在枯松針中努力辨別凸起。
松茸只在七八月前后的雨季才萌出地面,聚“天時、地利、人和”于一身,這個時候正是松茸大量上市的時候,我們來的剛剛好。
聽有經驗的羅總和向導大哥說,采摘松茸除了經驗之外也需要運氣,還需要講究學習挖采技巧,扒開枯葉和苔蘚,露出菌帽,木棍斜插撬動出土,去掉菌絲埋入菌窩,等待一顆完整的松茸破土而出。
* 活動當天,燕敬女士竹籮筐背上身,化身“采蘑菇的小女孩”
松茸的生長環境極為苛刻,需要上有高大的松樹,下有濕潤的土壤,在松針堆下慢慢的孕育、生長。鉆進林子,撥開泥土,看到它們安安靜靜地躺在這靜謐的土地,無聲而神秘,如獲至寶的喜悅是這次游學最難忘的記憶之一。
挖出松茸之后,我們會讓留存在樹根上的菌絲被妥妥覆蓋著,這樣明年還會有新的松茸在原地生長。這是對大自然的敬重,對大地最誠懇的親近,不多取,不涸澤。
???? 鶴慶家訪,體驗當地飲食文化
一次特別人生經歷,一次難得的松茸體驗。采摘結束后滿載而歸,我們一行將親手勞作采摘回來的新鮮松茸在當地山莊大廚的加工下顯得更加美味!
從美食出發,深度體驗一次特別的菌子盛宴。在此之前,我們還受到敬善敬媄單親媽媽公益基金發起人燕敬女士的特別關懷,藍色絲帶戴上手,所有人在她的真情感召下感動落淚,在此,我特別想對燕敬女士說一句,感謝您的大愛,為所有單親媽媽安排了一次正能量滿滿的游學公益之旅,這樣的機會,讓人難忘!感恩~
???? 2021松茸之旅回顧精彩瞬間
???? 2021敬善敬媄單親媽媽公益基金
3天2夜云南公益游學
圓滿結束
活動時間:
2021.8.27-2021.8.29
*公益游學第一天精彩回顧,敬請欣賞
寫在最后:
在我們敬善敬媄單親媽媽公益基金
不僅能收獲滿滿正能量的愛商課程學習、
參與到植樹造林的大公益事業中去,
還能享受現場采摘“蘑菇之王”松茸的樂趣
這樣有愛的組織,誰能不愛?
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