滇紅茶的泡法水溫，正山小種紅茶品牌，品牌紅茶哪家好
滇紅茶是云南紅茶的泛稱(chēng)。
滇紅茶外形緊結(jié)，條索粗大，飽滿(mǎn)厚實(shí)，沖泡之后，色澤鮮紅透亮，花蜜香馥郁，十分誘人。
其沖泡分為溫杯潔具、投茶、沖泡、出湯，四個(gè)步驟，需要注意沖泡水溫為100℃。
具體步驟如下：
1、溫杯潔具
將開(kāi)水依次倒入蓋碗、公道杯、茶杯之中，搖晃、旋轉(zhuǎn)杯身，涮洗干凈后倒掉。
2、投茶
使用茶匙、茶則，將5g滇紅茶投入蓋碗之中，不要直接使用手操作，會(huì)影響茶葉的口感。
3、沖泡
將水溫100度的水注入蓋碗中，沿著蓋碗邊緣環(huán)繞注水，保持勻速，直到注滿(mǎn)為止。
水溫以高溫為佳，即100℃，高溫方可使其香氣、滋味物質(zhì)得到充分釋放，而過(guò)低的水溫，則無(wú)法釋放茶類(lèi)物質(zhì)。
4、出湯
合上蓋碗蓋子，持蓋碗呈90°直角，將茶湯濾入公道杯、茶杯之中飲用。
結(jié)語(yǔ)
滇紅茶風(fēng)味醇厚，蜜香甜爽，且耐泡度極高。
沖泡時(shí)注意水溫為100℃，其次注水之后5s左右即可出湯，不宜長(zhǎng)時(shí)間浸泡。
出湯之后不要蓋蓋。滇紅茶一般可沖泡10泡左右，每一泡的蓋碗茶湯一定要倒干凈，不然影響后續(xù)茶湯的口感。
暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶，暖一片人心的理念：以為大眾尋找中國(guó)好茶為宗旨，對(duì)茶我們堅(jiān)持四不原則：
1.非原產(chǎn)地不選
2.非原生態(tài)不選
3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選
4.非好口感不選
因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。
夢(mèng)想起航，十年三千六百五十個(gè)日夜，一百二多萬(wàn)公里，環(huán)繞中國(guó)六十圈，萬(wàn)里苦尋，品茶無(wú)數(shù)，只為尋找一葉中國(guó)好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
暖莘茶對(duì)產(chǎn)品提出了更高的要求，比如在原有工藝上，每個(gè)環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)，有些行業(yè)工序，這里要經(jīng)過(guò)兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上，在二次以上提高，因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。
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