面對食品飲料行業啟動數字化轉型的設計思維工作坊1
解決食品飲料行業關心食品安全顧客痛點的產品原型/作品策劃
為解決食品飲料行業關心食品安全顧客痛點，本項目團隊已設計并執行《數字化轉型設計思維工作坊》，并產出《MRD標題》丶《BRD標題》文檔。(含顧客旅程/服務藍圖) 也對商業可行性/技術可行性/用戶可欲性進行了驗證。不僅如此，我們團隊還產出PoV，含服務藍圖/交互流程圖/數據流程圖等。我們目前定義視角PoV是食品健康數據平臺。食品安全一直是困擾用戶的一大難題，不知道自己吃了東西是否安全、看不懂配料表上各種食品添加劑等問題。于是這個平臺應運而生——為了解決用戶對食品安全的憂慮以及國家對于食品安全管控的方便。這之於現有的商業平臺來說是一種創新。目前我們所做的平臺屬于黑海階段，在商業生態系統中，如購物平臺或者其他電商平臺都沒有聚焦可供消費者監控食品安全的功能，我們平臺開發的監控功能在市場上具有創新性和商業可行性，面臨黑海階段的存活問題是具有優勢的。在未來可能面對的紅海挑戰，我們也做好了準備，我們提供一個可供消費者監控到所有生產方的食品數據的平臺，其初衷在于實現食品生產商的食品監控數據的透明化，消費者在監控食品安全數據的同時，如果發現了商品出現了什么健康上的問題，可以通過我們平臺進行維權，有關部門也會對涉事商家進行整改或懲戒，我們平臺進入市場，建立好完善的服務體系之后，能夠建立起自己的市場壁壘，搶占較高的市場地位，這使我們平臺在紅海階段的競爭中更具優勢。我們作為平臺一方，沒有擁有產品，但是我們提供的產品購買渠道和產品實時監控數據的服務，保障了食品安全，也讓消費者看見監控數據，可以放心購買產品。數字化商業生態系統往往沒有所謂的中心，很多參與者在網絡中平等行事。商業生態系統的概念可以被應用到所有成熟度的層級中。以我們的考慮，會關注成熟度3的商業生態系統，有以下特征：
- 關注用戶/顧客。
- 松散耦合并富有設計的共創。
- 具有網絡化且去中心化的系統元素。
- 由各角色組成的價值系統被接受，而且組織有序。
- 跨行業的服務。
- 為參與者與角色爭取利益最大化。
- 讓新技術賦能系統。
我們將學習以上內容，并加以實踐學習。我們關注用戶，在我們的產品中，我們關注用戶的痛點，并針對用戶的痛點設計一款產品，在結合用戶痛點的同時我們還將對ESG進行考量。其次我們產品是跨行業的服務。我們平臺并不生產產品，我們作為一個平臺，對接消費者和商戶，商家入駐平臺，不僅可以提供給消費者一個監管的渠道，還能增加消費者對該企業的信任度，這對于商家來說也是另一種宣傳手段；而關注食品安全健康的消費者可以在本平臺查看不同食品企業的食品數據，從而對自己已購買或者即將購買的產品更加放心。作為平臺，我們要如何整合生態系統中的不同角色？系統能夠給各角色提供哪些有利條件？系統作為一個“有機體”被接受了嗎？商業生態系統圖經過幾輪迭代之后，對于三個角色的有利條件變得明顯，這三個角色是我們團隊為首個MVE考慮的。生態系統用簡化模型表征時，每個角色都有顯著且關鍵的優勢，這些通過與用戶互動的改善而產生。此外，我們團隊針對每個角色都做了詳細分析。從而，優勢、劣勢、機會與威脅（SWOT分析）以及由此產生的有利條件，還有每個角色的動機對于團隊而言都很清楚。對于產品是否可行，我們小組做了產品可行性驗證如下
產品可行性：
商業可行性
雖然提供第三方服務類型的平臺很多，競爭也很激烈。但是擁有商戶監控數據的類型平臺市場廣闊，競爭對手不多，而且可開發的類型眾多，不必拘泥于某種模式，有極大的開發空間與市場前景，更能做到異軍突起。
市場可欲性
食品安全一直是困擾用戶的一大難題，不知道自己吃了東西是否安全、看不懂配料表上各種食品添加劑等問題。于是這個平臺應運而生——為了解決用戶對食品安全的憂慮以及國家對于食品安全管控的方便。
技術可行性
能夠使用網站和數據庫云儲存搭建平臺，將數據傳到微信小程序上。只要能從企業申請并獲取到數據一切就好辦。
商業生態系統設計的關鍵起點是帶有需求的顧客/用戶，這基于定義好的問題陳述。可以使用熟知的設計思維工具，比如顧客體驗鏈。這在生態系統的設計之前就要完成。生態系統的設計通常分為兩個層次——顧客/用戶與商業，包括相關的技術與平臺。顧客通過使用我們平臺查看監控數據；而商戶提供監控數據給我們平臺，通過上傳監控數據的方式。使用方式非常地便捷，用戶使用查看很便捷，商戶上傳也很方便。從國家市場監督局每日更新發布的食品/商品抽檢信息提取和摘要基礎數據，通過AI算法建模，并依據不同用戶進行推薦，可以很便利了解用戶身邊食品安全狀況，還支持任意掃描商品條碼或者選擇打算去的地點快速了解商品、商戶被抽查和行政處罰情況。應用場景如用戶到一個陌生地方時可以隨時打開我們的小程序查找周邊商戶被抽查和行政處罰情況，特別適合差旅和旅游到異地消費時用的“避坑神器”。
營收模式分析：
本小程序將以智慧化建設為手段，實現食品溯源和食品安全信息公示，以更加公開透明的形式全面展示食品安全信息；以信息共享為基礎，著力推進監管行為公開化、透明化、規范化；以“互聯網+”為手段，推動食品安全社會共治，從人人看食安，到人人學食安，再到人人懂食安，達到食品安全成果共享的目標。此次發布的小程序將分別面向從業人員和市民這兩個與食品安全密切相關的群體提供服務。以上就是我們團隊的作品策劃。
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