你曉得不？蟹束閣大閘蟹每年我都會列入年度計劃
“ 像我這種傲嬌的文藝超齡女青年，每年都會有一些大事要做。”
比如每年年初都會把想做的事列入年度目標，和那些年初想買寶馬，年尾改成寶駿的人不同，我每一年的計劃差不離兒都能出色的完成。
是真的！你一定好奇我每年都有些什么計劃？
其實不是我不想告訴你，因為吃喝玩樂這種事情也不是人人都能堅持完成的！
01
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我的天哪
我從小就知道，民以食為天。吃飯不積極，思想有問題。 所以記得小時候，當老師說我，你聽課不專心，思想問題很大啊！我心里想,會有什么問題呢，我吃飯一直能吃一大碗。從小到大我都以身為一名吃貨為榮，就連第一次失戀我也不過是跑到火鍋店自我“膨脹”一番。
所以這幾年，當別人會把什么升職計劃、存錢計劃列入一年要做的事情，我一直會把去哪兒玩，今年要吃什么作為我的一年計劃。民以食為天，我也是。任何事情堅持下去，都會有所成就。而我，早已經是資深吃貨。每年吃什么都不會重樣，每年去同一個城市都不帶去第二個景區的。但有一個地方有一樣食物，在我的年度計劃中卻是一名十足的“老賴”。
02
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江南的蟹
說到吃蟹，其實我之前是拒絕的。小時候甭管家里有什么螃蟹菜，都我被礙于螃蟹奇怪的長相而拒之口外，罷了還要說一聲阿彌陀佛，逗得家人咯咯直笑。
直到有一天，我在一個婚宴上專注瞅那位帥氣的新郎時，才發現手上不知什么時候扒拉到一個大閘蟹。
人多之下，無奈只能上手，但很快，奇妙的事情發生了。那種鮮中帶甜的味道，我一輩子都忘不了。
03
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蟹中的狀元
工作之后，我每年都會在網上搜索陽澄湖大閘蟹。但很可惜，每一年品質和味道都不一樣，就像我的閨蜜換的那些男朋友一樣。直到有一天，朋友給我安利了一家“固城湖大閘蟹”。
我當下問道這又是什么山寨貨？什么時候連湖也能山寨了？朋友說你孤陋寡聞了吧。
固城湖是江南名蟹，今年又獲“中國好品質”稱號
好吧，我那時才知道，固城湖大閘蟹是產于南京（金陵），就是金陵這個地方。
固城湖才是第一個中國水產類馳名商標，在南京生活的小說家曹雪芹，戲劇十足李漁都是愛吃蟹的資深吃貨。
施今墨，這位名揚全國的京城四大名中醫，愛固城湖蟹愛到不能自已，直接把固城湖蟹比喻為蟹中第一名的狀元蟹，完全不顧及其他螃蟹的心理感受。
04
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每年在秋初立冬之際，我就開始蠢蠢欲動了，放其他螃蟹一條生路，獨愛固城湖蟹。據說在商業界內有金九銀十一說，在固城湖大閘蟹則有“九雌十雄”一說，農歷十九月吃母蟹十月吃公蟹。螃蟹黃肥膏白，口感豐腴圓潤。總而言之，在秋季這一天，沒有什么事情能阻止我的吃蟹大業。
一口螃蟹一口鮮，而且蟹含有多種微量元素。不含脂肪，吃了美容養顏。但對我來說，光是固城湖蟹的味道，就夠了。
立冬了，不管今年有沒有完成任務，但你至少可以吃到今年的新鮮螃蟹。
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