養元飲品創立中國核桃產業研究院，六個核桃2430閃耀發布

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舉報 2021-05-27

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近年來，健康化、營養化成為食品行業的主流趨勢，核桃的功能價值被社會進一步的認識和重視。對此，養元飲品以產品為契機，立足于產業，始終堅持核桃營養價值研究，以實現核桃產品品質化提升、營養健康的科學化提升，推進核桃產業創新升級。

為加速中國核桃產業科技成果的產出和轉化，提升中國核桃品質、營養。養元飲品與北京工商大學聯合創辦核桃產業研究院，在產學研共同助力下，率先推出新品六個核桃2430，并于近期正式上市。近日，央視一套、二套和新聞頻道，紛紛對中國核桃產業研究院的成立以及新品的上市，進行了重點報道，報道中養元飲品不斷進行產品研發的堅持，以及創新成果六個核桃2430的價值均進行了肯定。

養元飲品攜北京工商大學

共譜核桃健腦科研新篇章

中國核桃產業研究院是由養元飲品和北京工商大學首倡建立，依托養元飲品院士工作站、博士后科研工作站、河北省核桃營養功能與加工技術重點實驗室、河北省植物源發酵飲品工程實驗室、河北省輕工業核桃飲品重點實驗室等七大科研平臺，打造的中國核桃產業智囊庫。

未來，雙方將共同推動核桃產業由要素驅動向創新驅動的轉變。央視在養元《以科研促創新》的品牌行動專題報道中對核桃研究院的創立及發布會現場的啟動儀式進行了精彩呈現。

創新成果獲得認可

六個核桃2430閃耀發布

設立中國核桃產業研究院，無疑彰顯出養元飲品在產業研究層面的“軟實力”；而在發布會上，養元六個核桃重磅發布高端新品六個核桃“2430”，則彰顯了其在產品研發層面的“硬實力”。

疾控中心的研究（《補充核桃對學生記憶作用的隨機雙盲對照研究》）表明，每天堅持飲用含24g核桃的核桃乳對記憶有顯著的正向作用。核桃是對認知和記憶行為研究觀察較為集中的堅果，動物實驗觀察表明核桃具有改善動物認知功能以及學習、記憶能力的作用。與會專家均表示，該產品是產學研從理念融合到學術落地最好的驗證，也標志著養元飲品的核桃科研實力更上一個臺階。

未來，在核桃研究院的帶動下，養元將在推進中國核桃產業營養健康與加工創新產業升級的同時，源源不斷推出全民可享的中國核桃腦健康解決方案，賦能“健康中國”向“智慧中國”的邁進。

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