易果生鮮營銷玩出新高度：跨越大半個中國食材的秘訣在哪？
12月3日，第四屆“世界互聯網大會·烏鎮峰會”正式開幕了，作為國內規模最大的峰會，全國各地眾多記者前往參加報道，雖然這是作為一名優秀的記者每年最關注的大會之一，但三天的行程去報道大會的點點滴滴，所有參會的記者時刻感受著這一份辛苦。
在世界互聯網大會舉辦的期間，峰會最近街道上的餐館和店鋪都是全天不營業，尤其到了夜晚，平日繁華熱鬧的街市也只剩下一排排的路燈照亮著回酒店的路。加班的記者也苦于在寒冷的深夜中尋找可以吃飯的地方，有部分記者回想起易果之前發送的邀請函，易果在互聯網大會期間為記者開設了“深夜食堂”，于是一大批記者迎著路燈，前往大會門口唯一還在開放的“深夜食堂”。
易果把營銷玩出了新高度
隨著時間越來越晚，易果的深夜食堂聚集的記者越來越多，很多記者從微信群里和朋友圈亦或者朋友推薦紛紛了解到并前往。易果在深夜食堂中為參與大會的所有記者提供“扶貧羊”和“扶貧水果”等眾多美食，口感鮮嫩、無膻異味、飽滿多汁、垂涎欲滴，現場的美食受到現場參與記者的一致好評，大家紛紛拿出手機分享，以便于讓更多記者享受在大會中不一樣的福利。當晚，筆者的朋友圈就被易果的扶貧羊刷屏了，很多記者紛紛在朋友圈點贊，易果此次的“扶貧羊”意外成了媒體津津樂道的“網紅”。
其實提到了“深夜食堂”，很多人會想起前段時間日本和中國熱播的同名電視劇，而在世界互聯網大會中的深夜食堂并非如此，這是易果結合此次大會展開的事件營銷。在我看來，互聯網企業實戰各種特色的營銷再正常不過，但易果這次深夜食堂的營銷可以說獨具創新的味道。
過去幾年的峰會中，并沒有和“深夜食堂”類似的案例，而今年很多記者參加易果的深夜食堂并去品嘗美食同時，記者們可以借此機會互相討論本次世界互聯網大會的突出的亮點、期間有趣的事情、結識更多的同行朋友等等，易果在大會期間提供美食和精致休息環境的同時，打通了一道強悍的溝通交流平臺。
無論是扶貧羊還是扶貧水果均是以食材質量贏得所有人的認可，當然，這場營銷之所以能夠成功，與易果背后巨大的付出分不開。其實近些年來，在電商產業尤其生鮮電商中，高舉偏遠地區優質產品的營銷不在少數，但大多并未從根本上解決從優質源頭發掘的供應端，到保障完善服務供應鏈的建設，再到末端高質量渠道平臺等等諸多疑難問題。
易果在世界互聯網大會·烏鎮峰會憑何營銷成功
其實在筆者看來，易果在世界互聯網大會·烏鎮峰會中收獲如此高的評價，并把營銷玩出新高度并非只是單純站在營銷的去做一場噱頭曝光。筆者從易果此次剛性需求、營銷方式、營銷內容三個角度來分析。
首先在需求上，由于大會期間，周邊有非常嚴格的安全管理制度。記者在參加大會極其辛苦，易果提供“深夜食堂”這種別出心裁的營銷方式，從本質上能夠為記者們解決吃飯難的問題。通過貼心溫暖的飲食環境打造，加上提供行業頂尖稀缺的優秀美食，讓所有記者能夠在寒冬中感受到一絲溫暖，解決他們大會期間的剛性需求。
其次在營銷方式上，易過通過開放“深夜食堂”，結合了國內規模最大、逼格最高的大會，為所有參加峰會的記者提供優質的美食，而在店中，并非僅僅只是深夜食堂的感覺，老板的服裝、餐具以及諸多擺件，均為日式飯店風格。再比如對保鮮運輸要求極其嚴格的生鮮肉類，從甘肅到烏鎮，“扶貧羊”歷經全程1950公里來到了深夜食堂的飯桌上。
再從營銷內容上來看,易果所選用的重點食材并非只是打著偏遠地區的噱頭。在品嘗易果開放深夜食堂中的各種不同美食后，所有品嘗過美食的記者紛紛舉手夸贊，尤其對“扶貧羊”，更是贊不絕口。其實該羊每日自然放養于水草豐美的甘肅山丹高海拔貧困牧區，日均會走到一萬米的距離，加上常年采食無污染天然牧草，羊肉口感尤為鮮嫩。另外記者們對現場的“扶貧水果”也打出極高的分數，其實這也是易果發掘的山間美味，比如來自云南蒙自的石榴、陜西旬邑的蘋果、江西贛南的臍橙，以及新疆庫爾勒的香梨等等，以新鮮飽滿、無污染、果肉多汁香甜。
反思易果在世界互聯網大會·烏鎮峰會舉辦期間為參與所有記者開放的深夜食堂，表面上受歡迎程度來看，易果生鮮推出創新概念優質產品領跑互聯網企業營銷且玩出新高度，更深層度去解讀，易果生鮮通過自身優勢與完善的建設為偏遠地區助力扶貧，為更多人提供優質原料食材，而這也正是跨越大半個中國食材真正的“秘訣”。
隨著互聯網行業快速發展，在各方面都改變了我們生活，尤其在吃的方面，讓我們選擇美食和方式上都變得不一樣。雖然如此，但是各大成熟互聯網企業都在為了各自一畝三分地，展開渾身解數去發揮營銷優勢。無論是內容營銷、追熱點、明星代言還是線下活動等等，優秀互聯網企業不斷突破營銷天花板，觸及營銷邊界。如何在營銷領域中以獨具特色的創新姿態領跑同行甚至整個產業，成為優秀互聯網企業必須思考的問題，而易果此次營銷的大獲成功，為整個互聯網行業樹立了新的營銷標桿。
文/趙宏民 媒媒噠聯合創始人
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