花卉產品結構不合理分析上篇
一、花卉業的營銷現狀
1. 花卉消費觀念落后,阻礙消費行為在許多中國人眼里花卉只有在重大的事才消費,比如結婚,喪葬,重要會議等,而且由于地區知識差異性,市場間隔性,不同地區的消費存在較大的差異。 城市里的花卉消費明顯高于農村,發達地區的也高于落后的地區,高層知識分子的花卉消費也明顯高于文化程度低的群體。 花卉消費被認為是奢侈消費,局限于這樣的消費觀念與心理態勢難以促進花卉的發展的,而當前花卉的消費已經不限于傳統的事情,花卉消費已經在美容保健,環境美化,增進人際關系,彰顯個性等方面發揮重要作用。
2. 花卉產品結構不合理我國花卉業的結構不合理主要包括兩個方面:花卉業區域機構不合理和花卉產品結構不合理。 由于發展的自發性和自然環境的影響,發展不平衡、布局不合理。 我國的花卉主要產于云南、廣東、上海等地區,而且發展勢頭非常好,北方的花卉產品很少。 同時由于自主生產栽培,產品結構單一,地域性色彩比較濃。 而在同一區域產品比較雷同,這樣在很大的程度上使得產品結構同一化,上市日期同一化,而花卉屬于季節性產品,同質化造成上市一哄而上產品供過于求,價格上不來,損傷了花農的利益;而在淡季節花卉價格飆漲,市場不穩定,嚴重影響了花卉的銷售,所謂的“一村一品牌導致相同花卉生產者相互殘殺損害了花農的利益,不利于花卉銷售的發展。
3. 產品質量不高,缺乏市場競爭力我國的花卉業發展比較晚,這就決定了我國在花卉生產上主要采用傳統小農戶種植方式,種植花卉的人基本是一些專業知識少,缺乏市場意識的農民,除了我國本土產的名花在市場上占有一定優勢外,其他產品缺少技術含量,在市場不受歡迎,因而銷路不好。 特別是去年春節期間,北京進口花卉銷路很好,而我國自產的話卻滯銷,價格也比我國的要高出兩三倍。 可見只有高質的產品才會高價,我國花卉產品技術增值迫在必行。
4. 花卉消費渠道不流暢我國的花卉市場上主要存在兩種渠道:一種是花卉集貿市場,一種是零散的零售商。 我國純粹意義上的批發市場為數不多,一般是批零兼營,無論在集貿市場基礎上建立的或新建的,其產地、銷地市場同傳統市場差別不大,絕大多數是分散的農民,經營規模小,經濟實力弱,缺乏專門的經營知識,同時由于宏觀調控和行業管理的不力,這勢必造成運輸效率下,成本升高。 可以說我國花卉業的流通渠道是比較混亂、交易起點低,缺乏現代批發市場應有的規范與效率。 從實質上,我國花卉產品批發市場處于由傳統集市場市場向現代批發市場的過渡,有待于進一步發育成熟。
5. 服務人員素質低下我國花業的發展基本上是傳統方式,花農自產自銷。 隨著花卉業飛速發展,花卉業種植、銷售人員普遍素質低、服務水平差、缺乏市場觀念的弊病越來越暴露無疑,與花卉業科技含量越來越高、市場競爭越來越激烈的發展方向背道而馳。 ,我們必須培養具有花卉知識的種植人員,銷售人員,改變依靠農戶單干、效益低下的傳統花卉銷售。
二、花卉的營銷策略1.營造花卉消費的新觀念。 我國要加快花卉的銷售就必須改變過去的消費觀念,加大宣傳,和旅游部門、林業部門或者其他社會組織開展以花卉為主題的文化節,讓花卉走進尋常百姓家,滲透到人們的生活中去,形成一種花卉消費的文化,放棄傳統花卉消費觀念,使花卉的消費形成多角化,多層次,廣范圍,促進花卉銷售在我國的發展。 2. 花卉的產品策略產品是核心,只有實實在在的好產品才會贏得顧客滿意。 在這樣的條件下我們應該加強產品建設: (1)立足地方,培育獨特性花卉。 做到人無我有,人有我又優,人優我精。 提高本土花卉的市場競爭力。 (2)調整花卉種植布局,優化產品結構。 在調整花卉結構布局上政府的參與和指導有很大的作用,可以通過經濟扶持和立法規范花卉的生產;其次花農要建立市場導向型生產模式,調整花卉產品結構。 通過調整使花卉產品在同一時期有不同的花卉產品,同一產品在各個季節都有銷售,人為造成一種供過于求的市場消費態勢,營造花卉消費熱的氣氛。 (3)塑造產品品牌。 品牌是一種產品在消費者心目中的印象。 花卉要在激烈的市場中有競爭優勢就必須有自己的品牌,品牌是建立在質量的基礎之上的,我國許多花卉生產經營企業恰恰缺乏這種質量和品牌意識,只有通過樹立品牌才可能占領市場。更多詳情內容請關注攬客魔課堂。
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