魚廠3.0：升級(jí)突圍新開始
魚廠在烤魚品類產(chǎn)品流行的風(fēng)口下，以“工廠風(fēng)格+烤魚產(chǎn)品”的價(jià)值定位入市，在2014年迅速占領(lǐng)本地市場(chǎng)，成為同城及外地行業(yè)翹楚，并以自營和加盟的方式相繼開設(shè)幾十家分店。麥道有幸為魚廠設(shè)計(jì)品牌2.0，共同挖掘和提煉魚廠的品牌價(jià)值。
▼ 2015年重工業(yè)風(fēng)的魚廠2.0
但近年隨著烤魚品類產(chǎn)品的趨同，以及年輕消費(fèi)者的需求迭代，使得魚廠需要重塑品牌，讓3.0品牌擁有對(duì)年輕客群更準(zhǔn)確的包容度，更符合成長后的消費(fèi)者對(duì)健康食材、對(duì)餐飲消費(fèi)品質(zhì)的需求，同時(shí)文化和風(fēng)格上也需要從之前的重工業(yè)風(fēng)轉(zhuǎn)變成輕工廠、簡(jiǎn)約風(fēng)、健康有溫度的新品牌。
如何在產(chǎn)品同質(zhì)和用戶迭代的市場(chǎng)變化下，讓“魚廠”在烤魚品類中突出重圍，重新回到年輕客群的主流餐飲消費(fèi)中，魚廠需要給出一個(gè)理由！
最近，魚廠要開新店了，基于長期互相信任的合作基礎(chǔ)，麥道又一次被委以重任。
小分隊(duì)從6月份開始了魚廠的品牌升級(jí)之路！
/回溯初衷 魚廠之“魂”
我們歷數(shù)魚廠品牌這5年來的步履，發(fā)現(xiàn)魚廠一直在堅(jiān)守著初心。
用態(tài)度：匠心專研口味
做產(chǎn)品：專注爐火烤魚
給體驗(yàn)：滲透餐飲美學(xué)
始終如一的好產(chǎn)品和好態(tài)度是積累品牌資產(chǎn)的關(guān)鍵。魚廠一直在用匠心打磨產(chǎn)品，卻沒有高調(diào)地表達(dá)出來。
因此，我們認(rèn)為魚廠品牌升級(jí)的關(guān)鍵是要保有并強(qiáng)調(diào)好產(chǎn)品和好態(tài)度，把一個(gè)能滿足年輕客群挑剔口感和體驗(yàn)需求的魚廠表現(xiàn)出來：
“優(yōu)選當(dāng)日鮮魚 360°無死角碳烤 300℃瞬間鎖水”
“魚廠：好味道 好產(chǎn)品 好體驗(yàn)”
“香辣淮王魚 每月賣出10000條”
“手工腌制 活魚現(xiàn)烤”
……
在以上對(duì)魚廠品牌和產(chǎn)品的度量下，我們給出了一套包含價(jià)值、賣相、體驗(yàn)三個(gè)維度的新的營銷基礎(chǔ)。
以下，節(jié)選為魚廠做的5條品牌改善方案。
/升級(jí)本我 符號(hào)再造
1.一個(gè)全新的品牌形象
2.0與3.0LOGO對(duì)比：
▲ 3.0版LOGO去掉了鉚釘元素的重工業(yè)感，保留了與2.0版相近的文字圖形化思路，以更簡(jiǎn)潔的美術(shù)語言來詮釋魚廠新的品牌形象和質(zhì)感。
2.一個(gè)有溫度的色彩符號(hào)
▲ 紅色體現(xiàn)烤魚溫度，在用餐場(chǎng)景中傳達(dá)品牌的溫度感。 通過漸變紅色提升整體時(shí)尚質(zhì)感。
3.一個(gè)識(shí)別品牌的圖形符號(hào)
▲ 從LOGO、餐廳裝修、360°烤魚概念里提煉出圓形；將圓形進(jìn)行點(diǎn)陣化處理，提高品牌識(shí)別度、聯(lián)想性，讓消費(fèi)者一眼識(shí)別；
4.一套有點(diǎn)心動(dòng)的餐具
▲ 用這么粉嫩的盤子吃麻辣烤魚，應(yīng)該很甜吧。
▲ 設(shè)計(jì)師可能是被UFO擊中了，才做出了這么有未來感的。麻辣烤魚。鍋。
5.一系列場(chǎng)景應(yīng)用物料
除此之外，
我們還為魚廠請(qǐng)了一位愛黑臉的烤魚大師！
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