上線能喝的“月餅”，安慕希“新口味”營銷的思維邏輯
佳節將近，不少品牌推出預訂機制，中秋營銷之戰早已悄然打響。大多數品牌為借勢中秋，都選擇跨界月餅品牌，推出聯名月餅禮盒的方式，于是，這便對品牌們聯名創意的內容創新性提出更高要求。
在一眾跨界中，安慕希通過“喝月餅”的宣傳點成功脫穎而出。安慕希攜手北京老字號稻香村與廣州老字號陶陶居酒家推出五仁PLUS月餅味與咸蛋黃蓮蓉味酸奶。
能喝的月餅一時間引發網友關注，借由月餅味酸奶，我們一起探討安慕希“新口味”營銷背后的思維邏輯。
圖片源于北京稻香村微博
“喝月餅”
開發中秋借勢的新奇創意
在9月4日，安慕希進行了首波中秋預熱活動。預熱以南北方月餅口味偏好的差異為出發點，引導網友進行兩種口味投票，而投票結果則影響最終月餅口味的呈現。
巧用噱頭，預熱活動打響營銷熱潮第一槍
南北的生活差異是無關輸贏勝負，只在乎碰撞后的世人對中國地域寬廣、文化博大精深的驚嘆。
利用與大眾息息相關的地域差異，劃分“陣營”的方式，激起網友代表所屬地域表達自我看法的傾訴欲。
同時，選擇與認知有所出入的話題#今年月餅能喝了#作為與網友互動交流的主陣地和宣傳點，在吸睛效果上明顯更勝一籌。
投票結果的不分上下，決定了兩種口味同步上線。不論人為或是巧合，這樣和平共贏的結果避免了爭論引發爭執，也給予了活動多元內容呈現的更大空間。
圖片截取自安慕希微博
“雙C”出道，善用產品力滿足各類消費需求
跨界的好處，其一是品牌可通過資源、優勢互補，實現多角度、多產品滿足消費需求，從何贏得消費者好感。
同時跨界南北兩大老字號，是安慕希洞察消費偏好差異，細致化營銷爭奪消費者歡心的獨有方式。
雙向授權，安慕希吸收兩大老字號經典口味的特色，開發月餅味酸奶，實現創意另類奪矚目的效果，成功分割當下稀缺的注意力資源。
當然，“喝的月餅”出新意，傳統便依舊承載情誼，兩大老字號也吸收安慕希酸奶的特色，分別推出京式翻毛酸奶月餅及兩款流行月餅。
新老佳品雙管齊下，傳統與創新的創造性結合，為潮流活力的安慕希增添一抹文化底蘊，使品牌在消費者心中留下更深的印記。
圖片源自北京稻花村微博
創意背后
求新、求異、求關注
突破認知的產品創新，安慕希并不是第一個。今年不乏較為出圈的產品創新創意，例如百事可樂推出太汽系列桂花味，口味大膽“國潮化”的一次嘗試；六神與肯德基跨界，咖啡香型花露水的創意讓網友直呼上頭。
不難看出，品牌產品上的推陳出新，創意上了另類吸睛，營銷上跨界聯名，實際是應對大環境中消費者注意力分散，自身無法獲得壓倒性優勢所出的良策。
一求新
眾所周知，注意力已逐漸成為交易的“貨幣”，網紅直播、明星代言等營銷方式，目的都是為一定量的曝光，消費者知道、了解才能產生興趣，最后產生消費行為。
除了自帶關注的流量人物有助于吸引受眾關注，新異刺激這一由內部驅動的方式也同樣效果良好。
月餅禮盒通常只在月餅口味上及包裝、產品搭配上下功夫，而安慕希突破月餅的限制，以酸奶“月餅化”的方式，打破了消費者的常規認知，新奇感十足，自然而然引發網友關注。
圖片截取自微博話題
二求異
正如前文所提及的，無能力自產月餅的品牌為借勢營銷，相繼走上跨界聯名的道路，對消費者來說，品牌的跨界已如家常便飯，跨界在向同質化邁進。
形式固定，內容卻可以多樣。跨界本意是舊元素新組合帶來新價值，是否跨界非重點，如何跨界才關鍵。
因而，安慕希選擇內容上反轉，反向授權上新“能喝的月餅”，這也成了安慕希跳脫中秋跨界同質化的關鍵。
圖片源于安慕希微博
落實創新
致力維護品牌“常年輕”
創意新穎的淺層邏輯是求新、求異、求關注，而更深層的是對品牌“常年輕”的追求。時代進步、場景無限、貨物無邊，品牌應對變化無常的市場的根本之策便是創新。
品牌之所以年輕，并不是一味依靠迎合年輕消費者的喜好，而是像年輕人一樣對世界充滿好奇，樂于探索新的領地，享受世界的美好的那種精神氣概。
而創新正好是能賦予品牌此類形象的元素。可再用一個定律來解釋，即達維多夫定律，沒有創新精神的人永遠都只能是一個執行者。只有敢為人先的人，才最有資格成為真正的先驅者。
年輕人探索的精神，勇敢追求自我的個性，讓他們逐漸成為世界的引領者與先驅者，品牌創新也是相似的道理。
圖片源于沃爾瑪中國微博
創新產品是安慕希一直以來應對消費者需求變化的對應措施。安慕希在今年已相繼推出不少新奇口味酸奶，不斷刷新消費者對酸奶口味認知。
例如，香菜味、抹茶冰淇淋味、棉花糖冰淇淋味、西瓜味、獼猴桃青提味、橙鳳梨味酸奶，節奏緊湊的新品推出計劃，不間斷給予年輕一代新鮮刺激，有顏有料，滿足消費者視覺及味覺享受。
總結來說，安慕希產品上的不斷創新，旨在塑造能與年輕人產生共鳴的年輕品牌形象，由此在市場上占有自己的一席之地，甚至引領行業的發展前進。
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