抖音美食探店號，為什么讓人越看越上癮

原創贊2 收藏評論

舉報 2020-09-07

掃描,分享朋友圈

不知道大家有沒有過經歷，半夜睡前，抱著手機，刷各種美食探店號停不下來。最終流著口水入睡或以宵夜結束這個話題。
老聶就是這樣的一個吃貨觀眾。也很好奇，這些美食探店的號，為什么會這么有吸引力，今天以美食頭部號和老聶常關注的幾個賬號為例，看看他們的內容有哪些過人之處。

一、有一技之長，火得更容易

結合我們之前講過的賬號屬性定位，我們以抖音【美食周榜】排名前50的賬號為例，會發現排名靠前的，主要可以歸納為幾個類別。

榜單來源于【灰豚數據系統】

1是知名大V，比如【李子柒】這種，本身是已經出圈的大V，抖音也僅是一個分發渠道，自然有流量保障；

2是外國人獵奇中國美食，比如【歪國人在太原】【歪果人在西安】等賬號，本身博主講中文，就帶有獵奇屬性，且外國人對民族飲食不同的看法，確實有自己吸引人的點；
3是品酒或做菜教程，比如【紅斌-調酒的???】，或者做菜的，比如【家常美食-白糖】、【夏媽廚房】等賬號，都通過傳授美食或調酒教程，獲得眾多關注。

以上這幾類，是頭部美食號最常見的幾種類型，都是屬于有一技之長，做好定位，并通過內容和表現形式發揮出來，獲得關注。
其實除了這三類，還有一類是純大胃王吃播，這種爆火模式已經驗證是不良社會現象，我們不在此討論。

美食頭部大V滿滿的求生欲

二、探店類內容，普通賬號也能火
除去這種有“一技之長”的美食類賬號，其實還有個別“普通人”賬號也能火起來，老聶日常關注的【大LOGO吃垮北京】就是其中一個賬號。
我們先來看看它具體的數據指標表現：

數據來源于【新抖系統】

這是一個區域性的美食探店類賬號，主要面向北京地區的吃喝玩樂，尤其是以吃為主，從整體數據表現就能看到賬號其實是很優質的。
為了驗證是不是大家都喜歡半夜看美食探店號，我們再來看看粉絲的詳細數據。

粉絲數據詳細分析來源于【灰豚數據系統】

類似的，關注本地類賬號多一些的話，就會發現，博主探店類的內容，是很受當地粉絲歡迎的。比如哈爾濱【愛覓食的強哥】、深圳【琪怪兒】等等。
相比上面提到的靠“一技之長”火起來的賬號，同樣是美食類賬號，這些沒有特殊技能的“普通博主”，內容如何火起來的？

1.博主表現力至關重要

縱觀這類賬號，會發現博主表現力都特別突出，不管是美食的介紹、個人的用餐體驗過程、包括一些講解和內容的梗，都引人注意。所以說其他賬號可能是由于才華而火，這類賬號則首先要具備個人表達魅力。

2.內容要更具獨特性

以【大LOGO吃垮北京為例】，會去試吃各種稀奇古怪的餐館體驗，而且很多都價格不菲。這種內容的獵奇和獨特性，是很多粉絲所不能體驗到的，也正是通過視頻解了口福。

每期都是很貴的體驗

如果關注B站的朋友，對這類賬號一定似曾相識，比如普通家庭的【大祥哥】，就是通過發布你吃不起的內容，來獲得巨大關注。
3.根據用戶喜好調整內容

這點也很關鍵，觀眾的口味不是一成不變的，畢竟同類賬號看多了就會麻木，這就要求博主對視頻質量有更高的要求。
還是以上面提到的【大LOGO吃垮北京為例】，他最初的定位是“一個想火”的吃貨，也把視頻加了“更多戲”，但后面逐漸積累粉絲會發現，這類內容的關注者，核心還是在于“吃什么”，聚焦在這里才是核心，所以后續也做了相應內容調整，進而吸引到更多粉絲關注。
4.吃得香

純個人感覺，探店類吃得香的主播，總能比別人有更高的可信度……

三、素人主播未來可學的一些點

有一技之長是最好的，不管是不是視頻展示還是做其他內容，都有一個火的前提基礎。當然只是一個基礎，核心還是離不開長期投入和付出。畢竟短視頻火一期容易，長期火靠的還是日積月累的付出。

普通人也有機會，但就要踩準傳播要素，找準用戶真正的關注點，才有機會成功。第二條所總結的普通博主火起來的點，其實是適用于大多數視頻內容領域的。
最后做個總結，對個人創作者而言，這確實還是最好的時代。找準自己喜歡并擅長的領域，堅持做下去，也許老聶下一個關注的就是你。

作者公眾號：老聶談品牌（ID：laoniedushu）

二維碼.jpg

本文系作者授權數英發表，內容為作者獨立觀點，不代表數英立場。
轉載請在文章開頭和結尾顯眼處標注：作者、出處和鏈接。不按規范轉載侵權必究。