艾永亮：百里挑一的競爭中，百果園打造超級產(chǎn)品成為“水果之王”
想要吃好水果，首選百果園品牌，大家想知道百果園為什么會成為消費者心中的首選水果店嗎？
今天我就帶大家了解真正的百果園，它是把握住水果品質(zhì)，讓自家品牌成為超級產(chǎn)品，在百里挑一的競爭中成為“水果之王”。
01
好水果從品質(zhì)開始
想要成為超級產(chǎn)品的品牌，除了要求每一顆水果的好品質(zhì)外，還需要科學的種植與悉心培育。
為此，百果園在全球簽署了200多家水果供貨基地，并對這些供貨基地進行著從肥料到種植的管控，配合科學種植技術，用八年時間與供貨基地配合著，只為培育出符合百果園市場需求的水果。
例如，一根瓜藤大概能結(jié)30個瓜，但瓜的大小和品質(zhì)并不穩(wěn)定，于是百果園企業(yè)發(fā)現(xiàn)某一個特定位置結(jié)的瓜最好，從此“一藤一瓜”成為了百果園水果的規(guī)則。
百果園企業(yè)為了可以讓培育出好水果，將其數(shù)據(jù)化、可視化、可持續(xù)的種植特地引進日本新型有機種植方案“BLOF”。
02
好吃是企業(yè)百果園成為超級產(chǎn)品的重要標準
每一種品類的水果從培育、生長起，都要經(jīng)歷嚴格的篩選與淘汰。
為了讓水果足夠好吃，百果園建立起從種植培育到采摘的倉儲，并成為國內(nèi)首個實踐果品分級標準的企業(yè)。對每一個水果都進行都進行了新鮮度、爽脆度、糖酸度、細嫩度、香味、安全性的水果全品類標準考核，通過這些標準的水果才有可能進入到百果園門店當中。
不僅如此，水果每時每刻都在發(fā)生著變化，因此百果園企業(yè)對水果品類的運輸及倉儲都進行中實時監(jiān)控，例如，企業(yè)將水果倉儲時，會根據(jù)不同的水果按照不同的溫度進行存放。
03
打造超級產(chǎn)品，只為服務用戶
百果園之所以能夠成為超級產(chǎn)品，并不是偶爾，其背后有一套強大的超級產(chǎn)品戰(zhàn)略支撐。
這要說到百果園對用戶數(shù)據(jù)的關注，百果園企業(yè)最大的資產(chǎn)來自于5300萬個會員，整合會員數(shù)據(jù)、根據(jù)會員的歷史消費數(shù)據(jù)、庫存情況、形成用戶畫像，深度洞察用戶，為用戶進行個性化定制，讓他們在第一時間吃到即新鮮又符合口味的水果，可以說，在超級產(chǎn)品戰(zhàn)略中，用戶數(shù)據(jù)是百果園成為超級產(chǎn)品的關鍵因素。
每一種品類的水果從種植培育、采購篩選、倉儲配送、一體化門店來到用戶手中，這段充滿挑戰(zhàn)且用心的旅程，是百果園以用戶為中心的超級產(chǎn)品戰(zhàn)略方式。
“一心一意做水果，做好水果”，是百果園企業(yè)能夠造就超級產(chǎn)品的核心，做一個有溫度的水果店，用超級產(chǎn)品戰(zhàn)略構(gòu)建行業(yè)新趨勢，以用戶為中心打造自己的超級產(chǎn)品，讓用戶享受生鮮好生活。
總結(jié)
無論是戰(zhàn)略模式或市場趨勢如何發(fā)展，用戶對產(chǎn)品本質(zhì)的追求不會發(fā)生改變，即追求好且實惠的產(chǎn)品，用戶需求的核心基于企業(yè)產(chǎn)品，而產(chǎn)品就是百果園造就超級產(chǎn)品的核心。
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