盒馬X喜茶推出“奶茶青團”，這是什么神仙操作
疫情之下的居家隔離生活，不僅阻擋了年輕人出門的腳步，也讓靠奶茶續(xù)命的年輕人與奶茶隔離兩月之久。
隨著疫情的好轉(zhuǎn)、城市逐漸復(fù)蘇，奶茶也瞬間走在了被“報復(fù)性消費”商品的前列。為了滿足年輕人的奶茶需求，茶飲市場知名品牌奈雪推出了“霸氣桶裝寶藏奶茶”限量新品，成功在疫后之戰(zhàn)中率先出圈。
同樣的，基于消費者對奶茶報復(fù)性消費心理的精準洞察，盒馬在清明節(jié)來臨之際，聯(lián)名喜茶推出時令美食——奶茶青團，通過爆漿芝士豆乳青團和阿華田波波青團兩款聯(lián)名產(chǎn)品，滿足消費者對奶茶以及美食的迫切需求。
一、盒馬跨界喜茶推出“奶茶青團”，超乎想象的新品實力圈粉
3月10日，盒馬在官方微博發(fā)了一張酷似喜茶的盒馬IP形象海報，并配文“有個大喜事，咱們明天見”。
該微博一經(jīng)推出，就得到了喜茶官方微博的點贊，不少網(wǎng)友也對這張充滿懸念的海報進行各種大膽的猜測：“新品叫拉雅”、“喜茶入駐盒馬”……
也許喜茶入駐盒馬是大眾的期望，但可能要讓大家失望了。3月11日，盒馬官宣的大喜事是其與喜茶聯(lián)合推出的青團產(chǎn)品，有爆漿芝士豆乳青團和阿華田波波青團兩款，目前僅在上海地區(qū)預(yù)售。
奶茶青團這一突破傳統(tǒng)思維的口味，對于品牌和消費者來說，都是全新的嘗試。盒馬將喜茶最熱門的豆乳口味、最受歡迎的波波與青團相結(jié)合，流質(zhì)的奶茶被融進青團的餡中，如此新穎的跨界產(chǎn)品瞬間激發(fā)了網(wǎng)友的購買熱情，剛上線預(yù)售1小時便宣布售罄。
看著上海地區(qū)的消費者享受誘人的奶茶餡青團，不少的網(wǎng)友開始酸了。雖然當前該產(chǎn)品僅在上海預(yù)售，但在3月25日，北京、上海、杭州、南京、廣州、深圳、青島、成都、西安等城市也將同步上線，屆時消費者可通過盒馬線上下單，30分鐘就能嘗到奶茶餡的青團。
為了提升該聯(lián)名新品的知名度與關(guān)注度，盒馬還邀請@一杯豆?jié){兒、@零食少女、@林湯團等知名美食博主、大V圍繞聯(lián)名款青團發(fā)布原創(chuàng)UGC內(nèi)容，為不同圈層的消費者實力種草。
根據(jù)微博話題數(shù)據(jù)顯示，截止目前盒馬#奶茶青團#話題閱讀量超過了1.2億次，討論量超過3.7萬次，奶茶+青團的神仙組合也吸引了網(wǎng)友的興趣，引發(fā)了不少人種草。
二、圍繞奶茶口味打造的新品青團，極大地滿足了年輕人的口味
該聯(lián)名品自3月11日在上海預(yù)售以來，就受到消費者的哄搶，甚至有不少的網(wǎng)友表示搶不到，其火爆程度可見一斑。青團作為清明節(jié)期間的傳統(tǒng)美食，是再尋常不過的，卻為何能受到眾多消費者蹲點搶購？
有這么一句話，“產(chǎn)品是最好的營銷”，產(chǎn)品作為消費者最直接看到、接觸到的媒介，是與消費者互動的絕佳載體。因此，很多品牌都熱衷于在產(chǎn)品口味以及包裝上大做文章，希望通過吸引人的產(chǎn)品賣點，為品牌以及產(chǎn)品注入年輕活力的形象，從而吸引消費者的關(guān)注。
而如何打造有吸引力的產(chǎn)品，離不開對目標消費群體的精準洞察。無論是盒馬還是喜茶，他們的目標客戶都是年輕人。正是洞察到疫情期間，年輕人因居家隔離導(dǎo)致消費需求被壓抑，因此才有了城市復(fù)蘇環(huán)境下，盒馬跨界喜茶的這波操作！
在萬物復(fù)蘇之際，靠奶茶續(xù)命的年輕人對奶茶的需求也被釋放。有數(shù)據(jù)顯示，從2月10日復(fù)工開始，上海人在餓了么消費了16萬單奶茶，到了第四周，這個數(shù)字變成了消費33萬單，其中一名用戶一次性下單了77杯奶茶......而且，8成的消費者表示疫情結(jié)束后大吃一頓，奶茶依舊是首選。
清明節(jié)來臨之際，隨著青團這一時令美食的上線，將奶茶融入產(chǎn)品研發(fā)中也成為盒馬迎合年輕人消費需求的一種方式。
眾所周知，“喜新”是新生代消費群體最典型的特征之一，尤其是那些追求個性、具備鮮明意識的90后、95后，他們很少會熱衷于固定的品牌或產(chǎn)品，更愿意去嘗試別具一格的新事物，在食物的口味選擇上也更加大膽。
曾經(jīng)的青團口味非常的單一，不是豆沙的就是蛋黃的，而盒馬聯(lián)合喜茶用阿華田波波和芝士豆乳波波代替?zhèn)鹘y(tǒng)青團的口味，也正迎合了廣大年輕消費者的獵新心理，因此能受到消費者的追捧，也是理所應(yīng)當?shù)摹?/p>
三、盒馬與喜茶兩大網(wǎng)紅強強聯(lián)合，實現(xiàn)品牌效應(yīng)的疊加
在這個信息碎片化的時代，品牌想要成功進入消費者視線并留下深刻印象，已經(jīng)變得愈加困難。為了以更低的成本創(chuàng)造更大的價值，不少品牌紛紛走上了“抱團跨界”這條路，意圖通過兩大品牌資產(chǎn)、資源的疊加，達到品牌市場信息互通、利益共贏。
盒馬與喜茶的這波合作，也是基于這樣的前提。一個是阿里旗下最炙手可熱的新零售平臺，一個是熱門網(wǎng)紅奶茶品牌，雖然只是簡單的聯(lián)名產(chǎn)品，但其實是兩個品牌之間強強聯(lián)合的表現(xiàn)。
對于跨界營銷來說，品牌通常會選擇與自己實力旗鼓相當、有著相同目標消費群體、用戶體驗可以互補的品牌進行合作。
盒馬與喜茶兩大品牌在認知度、影響力上都相當，而且目標消費群體都以年輕人為主，且都具有網(wǎng)紅基因。兩大品牌通過這波跨界相互依托和支撐，互相借勢，實現(xiàn)品牌效應(yīng)的疊加，自然能產(chǎn)生話題度，擴大傳播勢能。
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