品智案例 | 傳遞義烏精神，打造全新“雞毛換糖”餐飲品牌文化
每個城市都有她的文化和精神，雞毛換糖大概就是義烏人心中不言而喻的象征吧。
義烏的發展得益于民間經商傳統——雞毛換糖，其可追溯至宋代的貨郎，經明清發展，商業雛形初現。
上世紀60年代，雞毛換糖起源于廿三里，歷經一波三折，從艱難的初創期到飛速發展期直至今天，才有繁榮義烏——“小商品海洋，購物者天堂”。
雞毛換糖的發展演變是義烏經濟發展的縮影，更是我國改革開放偉大亊業的一個縮影。
因此雞毛換糖不僅是一個時代的象征，也是義烏這座城市的精神。
義烏雞毛換糖粗菜館正是源于該商業模式的發展，并以“雞毛換糖”商業模式來命名。
義烏雞毛換糖粗菜館一直以來極具地方特色，菜品也是很正宗的本幫菜，比如：杭式醬鴨，溫州臘鴨舌、雞毛過水魚，媽媽紅燒肉等等。
特色菜品
懷
舊
原先店面里的桌子椅子也比較有特色，椅子是印象中的藤椅，還有舊時各種扁擔和籮筐，到處都是懷舊的氛圍。
但為了緊跟時代的腳步
將“雞毛換糖”的義烏精神
傳遞給年輕一代人，
雞毛換糖粗菜館也進行了全新品牌升級。
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一磚一瓦，一木一石，無一不展現著老義烏的風情。每一處細節都還原了舊時江南人家的典雅精巧。
今日的雞毛換糖，不僅僅要傳承文化，還要開拓創新。吸收傳統文化的精華，結合大膽的創新，從心出發，用心打造，再次引領義烏飲食潮流。
充滿時代感的桌椅和復古的環境結合的恰到好處，典雅大方，時尚復古。還有一個小細節，餐廳里每個包間的名字都是用義烏當地的各個地方命名的。這與雞毛換糖來源于民間發展遙相呼應。
品智廣告助力雞毛換糖
從餐廳環境、菜品、工作人員著裝、服務等方面，
全方位打造雞毛換糖品牌餐飲文化。
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LOGO標志
解析：
標志由印章元素和復古的文字相結合，整個顯得簡約風格卻不失內涵。既吸收傳統文化的精華又結合大膽的創新，傳遞了義烏精神讓消費者產生共鳴；
標志整體采用藍色，更是從色彩的角度給這一義烏精神賦予了潮流的氣息。
同時雞毛換糖標志整體識別度高，易被消費者所熟記。
系列應用
導視系統
品智團隊為雞毛換糖粗菜館打造品牌餐飲文化查閱了無數資料，實地考察了雞毛換糖的舊址。然后對其品牌進行策劃和設計。旨在將雞毛換糖粗菜館所要表達的義烏精神傳遞下去，影響一代又一代的義烏人！
營銷策劃 | 包裝系統整合 | 軟裝設計制作
品牌形象塑造與設計 | 會務策劃與執行
文創園整體策劃 | 民宿整體策劃
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