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盈利不是終點!盒馬如何破解下沉市場的生存困局?

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舉報 2025-05-01

盒馬終于劃上七年虧損的休止符,迎來了勝利的曙光。

去年底,盒馬公布已連續9個月整體盈利且保持雙位數增長后,市場一直期待其全年盈利的好消息。近日,多家媒體宣稱,2024年4月至2025年3月的數據顯示,盒馬達成全年盈利目標,正式結束了長達七年的虧損周期。

這份階段性成果,無疑是對盒馬既定策略行之有效的最佳佐證。

“止血”策略卓有成效

眾所周知,盒馬曾是業態創新的急先鋒,一口氣推出十余種不同業態,從高端的盒馬 X 會員店,到貼近社區的盒馬 MINI,試圖全方位覆蓋消費市場。但多線作戰的弊端很快顯現,資源被嚴重分散,各個業態都難以做到深耕細作,盈利更是遙遙無期。

痛定思痛,盒馬開啟“斷舍離”模式:聚焦核心業務,砍去非核心業務,并回歸用戶、推進組織建設,持續降本增效。

一來,盒馬逐漸收縮盈利欠佳的 X 會員店,大力發展盒馬鮮生店和NB 折扣店,使其重回業務擴張軌道。曾經備受矚目的盒馬 X 會員店,因經營表現欠佳已被盒馬忍痛舍棄。今年,上海的3家盒馬 X 會員店相繼停止營業,標志著盒馬徹底告別盲目試錯的時代。

二來,盒馬從渠道、產品等多個維度回歸用戶價值,精準滿足消費者需求。據了解,2024年,依托多年來構建的供應鏈網絡和數字化運營體系等,盒馬平均每5天開出一家新店,進入了21個新城,過去一年盒馬服務的顧客數增長超過50%。

在商品創新方面,盒馬大力推動 PB 商品(自有品牌商品)的研發與創新,深入挖掘消費者的潛在需求。例如,洞察到消費者對特色口味的追求,盒馬探索抹茶在食品領域的深度應用,推出貴州抹茶奶油卷、貴州抹茶慕斯蛋糕、盒馬抹茶牛奶等一系列特色商品。

在渠道方面,盒馬線下積極開設更多門店,不斷擴大其線下業務版圖,線上持續優化服務體驗,力求為消費者提供更加便捷、高效、優質的購物服務。比如:盒馬旗下的“盒馬云超”升級為“云享會”,為消費者提供了線上升級版的購物新通道。

三來,盒馬在組織建設方面下足了功夫,通過一系列改革舉措,激發員工的積極性與創造力。

過去一年,盒馬加大在人才培養和梯隊建設上的投入,新增近 200 個店長,同時有 10% 的采購員通過晉升走向品類操盤手的崗位。此外,盒馬還完成了店長崗級薪酬改革,將薪酬與業績緊密掛鉤,充分調動了店長的主觀能動性,促使他們更加積極地提升門店的經營業績。

由此可見,盒馬的盈利并非偶然,而是多方面持續努力的必然結果。在未來,零售行業的競爭只會更加激烈,盒馬能否繼續保持這一良好態勢持續盈利,仍是未知數。

零售業江湖繼續變革

盒馬以全年盈利的答卷撕下“燒錢試錯”標簽,卻難掩新零售賽道暗流涌動的危機。在這片沒有硝煙的新零售戰場上,山姆、胖東來、美圖、京東等對手們早已厲兵秣馬,盒馬面臨的競爭壓力與日俱增。

一方面,山姆憑借成熟的會員體系與高效供應鏈,持續在高端市場攻城略地,擠壓盒馬生存空間。

山姆依托高效供應鏈,從全球各地搜羅優質商品,直接與源頭供應商合作,減少中間環節,不僅保證了商品的新鮮度和品質,還在成本控制上占據優勢,使其能夠以更具競爭力的價格將商品推向市場,是盒馬強而有力的對手。

另一方面,胖東來以極致服務為矛,重塑區域零售版圖,引得永輝超市跟風“胖改”。在這場以服務為核心競爭力的區域零售競爭中,盒馬如何在服務差異化上做文章,吸引更多區域消費者,成為一大挑戰。

胖東來以極致服務著稱,從員工真誠熱情的服務態度,到對商品品質的嚴格把控,再到購物環境的精心營造,每一個細節都透露著對消費者的尊重與關懷,這種獨特的經營理念,使得胖東來在當地擁有了一大批忠實擁躉。永輝超市見狀,果斷跟風“胖改”,試圖借鑒胖東來的成功經驗,提升自身競爭力。

值得一提的是,美團、京東等巨頭攜資本與流量優勢,線上線下雙線夾擊,瓜分盒馬生鮮零售市場份額。

美團小象超市計劃開設線下店,直接對標盒馬鮮生模式,利用美團在本地生活服務領域積累的用戶數據和配送網絡優勢,迅速切入生鮮零售賽道;京東七鮮則加速布局,今年 6 月底前將在天津區域新增 20 家倉店,北京等區域也在同步擴張。

京東、美團強大的配送體系和電商平臺運營經驗,為生鮮業務的發展提供了堅實支撐。在這場巨頭混戰中,盒馬線上線下融合的優勢不再突出,如何在激烈的流量競爭中脫穎而出,穩固自己的用戶群體,亟待破局。

總之,新零售賽道的競爭已然進入白熱化階段,盒馬身處其中,四面受敵。要想在這場殘酷的競爭中持續保持領先地位,盒馬必須找到屬于自己的差異化競爭優勢。

新的挑戰已經開始

盒馬突破盈利之后,新的挑戰已經開始。

新的財年,盒馬明確聚焦盒馬鮮生和盒馬NB兩大核心業態,計劃推進兩大業態的擴張,開設近100家門店,并進駐數十個新城市,并且新店選址不斷下沉,其中約三分之一的新店布局于二三線城市及縣城。

在零售行業的宏大版圖中,下沉市場正成為兵家必爭之地,盒馬也懷揣著勃勃雄心,大步踏入這片看似潛力無限的領域。官方數據顯示,2024年盒馬鮮生進駐了21個城市和區域,其中包括常熟、桐鄉、義烏、諸暨、德清、張家港等縣城。

然而,理想很豐滿,現實卻布滿荊棘,盒馬在下沉之路并不好走。

一方面,盒馬向下沉市場滲透,試圖用規模攤薄供應鏈成本,但其對縣域消費力的過度樂觀可能成為隱患。

許多縣域市場的消費能力有限,消費者對價格更為敏感,對高品質生鮮產品的接受度較低,更注重性價比。盒馬鮮生的大店模式和盒馬NB的社區店模式,雖然在一定程度上滿足了下沉市場消費者的需求,但在商品種類、價格策略、服務方式等方面,還需要進一步優化和調整,以更好地適應下沉市場的消費特點。

另一方面,傳統商超在當地擁有深厚的根基和廣泛的用戶基礎,它們熟悉本地消費者的喜好和需求,能夠提供更具針對性的商品和服務。對比之下,盒馬產品豐富度、配送效率等優勢并不明顯。

在一二線城市,盒馬憑借優質商品、高效配送和舒適購物環境積累了良好口碑。但下沉到二三線城市及縣城后,用戶體驗卻出現了明顯落差。配送服務方面,由于下沉市場地域廣闊、人口分散,物流基礎設施相對薄弱,盒馬難以維持一二線城市的配送時效。

盈利只是盒馬新長征的起點,當零售業的競爭從“模式創新”轉向“供應鏈耐力賽”,盒馬亟需證明:它不僅是會算賬的“幸存者”,更是能重構零售價值鏈的“顛覆者”。#盒馬#零售業#銷售


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