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海底撈終于把道歉玩明白了

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舉報 2025-03-15



1

后臺全是問怎么看海底撈這兩天的事情。


我昨天說過,他們一開始腦子不清醒,但后面反應過來,把道歉玩明白了。


先看下之前發生了什么事情,以及為什么說他們當時不清醒。


可以看下新聞,以及藍底白字,尤其是最后海底撈那段回復,真的6。


(新聞來自新京報)


看完之后你什么感受?


我唯一的感受就是,寫這個回復的人,是對家派來的,生怕不把網友和潛在消費者惹火了。


我自己作為消費者,我都生氣了,我是成年人我得罪誰了?



尤其是紅字部分,你自己讀一下,感受一下。


好家伙,別人在你店里搞事情,惡心了所有顧客,你呼吁大家原諒對方因為是未成年,還搬出法律,那,其他吃飯的人是活該么?誰讓你替別的顧客原諒的?


以后誰還敢來店里消費了?


這里是火鍋店,還是未成年的五谷輪回試煉場? 


本來海底撈是受害者,結果現在變了。


火鍋市場本來競爭就激烈,還這個慷他人之慨,還保護加害者?做不做了?誰來吃誰就是內啥愛好者。


上一個這么6的,是《讓子彈飛》里面那個賣涼粉的。


2

但為什么說海底撈把道歉玩明白了呢?


因為很明顯,他們的第二次操作是非常炸裂和正確的,是真正的大手筆,大家可以看一下。


這已經到了修真級的手段了。


不,三體級別的手段。


(圖片來自百度百科&海底撈官方微博)


真的是大手筆。


甚至可以說是從來沒有過的大手筆,之前巴奴和胖東來也有天價賠償,但海底撈這次更猛更天價,給世界一點小小的金錢震撼。



涉事門店,2月24日到3月8日,一共4109單,全部免單。


還不止。


還有,10倍賠償。


假如你好幾個人吃了一頓,花了2000塊,那就是,再賠2W塊。


還不止。


還承諾,承擔一切法律后果,配合到底。


還不止。


還承諾,對這次的未成年肇事者提起訴訟。


這一手,直接峰回路轉,誠意拉滿。


相當于賣涼粉的為六子的事情報仇直接和黃四郎換了,不管是爽度還是誠意還是實際的利益都給足,大家直呼9。


因為6翻了。


3

如果說第一次聲明,純屬公關離譜。


那第二次賠償,百分百是老板介入了,這么大手筆和魄力,也只有他做得出來。


厲害在哪里?


厲害在,一眼看穿了事情的本質。


厲害在,直接給亂來者一次真正的重拳出擊,讓你感受一下社會教育。


厲害在,直接讓吃過的人滿意max,沒吃的人只會后悔自己怎么沒吃到。


厲害在,把一次巨大的危機變成了巨大的廣告。


這筆錢出了之后,海底撈絲毫不怕別人拿這個說事兒了。


同行本來摩拳擦掌,現在直接傻眼。


阿撈,你玩兒真的?


畢竟誰拿這個說事兒,誰就是給海底撈打廣告,記住人家給消費者的賠償是,【免單】+【10倍】賠償。


以及,就這幾天,一家店,4000多單。


這就是,火鍋之王的實力。


餐飲行業人的因素很大,哪家店也不敢說百分百保證你吃的火鍋沒有一點點出問題的可能,畢竟管不住操作的人突然來了靈感。


但海底撈可以百分百做到他們做不到的賠償力度。


不服,你也賠!


記住,是10倍,是八位數起。


很多企業的命都沒這個數。


4

面對公共情緒的時候,最重要的破局方式只有一種,就是態度,態度,還是態度。


賠償也好,法律也罷,歸根究底都是表達態度和誠意的方式。


而海底撈這次面對的核心質疑,有兩個。


一個是有客戶在里面瞎搞。


一個是第一次回復導致的整體危機升級。


前一個問題大但不那么大,而后一個出現的時候,危機徹底升級了。


海底撈,你到底站誰?


要知道亂來的未成年人,其實是站在所有顧客的對立面的。


你是吃火鍋的,你怕不怕這種人?


而海底撈第一次回復表現出的不在乎和包容未成年人亂來,從底層邏輯上讓所有潛在顧客恐慌。


壞了,他們站在亂來的人那邊?我花錢老老實實吃個火鍋唱個歌,結果成反派了?


不怕你有食材問題和衛生問題,這個可以用透明廚房解決。


就怕你容許未成年人在你店里亂來,這怎么解決?還呼喚包容?后果全歸其他顧客了對吧?


那大家只能不吃了,因為真的怕。


畢竟講道理,這個世界沒人能攔得住未成年人靈機一動的整活。


弄不好真的給你整不活了。


我成年了我有錯是吧?


5

這時候,事情其實開始走向失控。


但海底撈老板準確意識到了問題的本質。


要解決大家的信任危機,賠償重要,但最重要的,是要讓亂來的人付出足夠的代價,震懾所有潛在想要亂來的人。


以及告訴所有人,海底撈堅決和大多數顧客站在一起。


這才是最重要的事情。


當用法律武器走起訴路線的時候,其實核心危機就解除了。


因為都知道在店里亂來不行,未成年也不行,堅決把這個事情做成案例,不服你來試試好了,縫紉機和賠償等著你。


看似是起訴肇事者,實際上是給所有顧客一個交待。


這是一個堅決的態度。


當解除這個核心危機的時候,第一個態度就給夠了,海底撈站在大家這里。


而這時候,第二個態度,就是那筆堪稱離譜的賠償,直接強化了一切。


海底撈說態度,絕不只是嘴上說,咱們手上活更刺激。


畢竟噓寒問暖,永遠不如一筆巨款。


怎么證明你是真的尊重我們?


給錢就是一切的答案,畢竟這是真的下血本了。


這是一個大方的態度。


與此同時,還有第三個態度,是給同行的。


這是秀肌肉。


我海底撈,做得到這個地步,你們配和我比嗎?


想趁機整活?掂量下你們的命,有沒有我給消費者的賠償多。


以后這個行業,就應該按照我們的標準來,你們跟不跟?


跟?比銀行余額吧。


不跟?你們從此永遠矮我一頭。


這是,威懾的態度。


三管齊下,危機變廣告。


這就是,三體級操作。


希望地球上其他的商家,也跟著卷起來吧。


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