追求養生的打工人們愛上了“人參水”!
不知從什么時候開始,過去總要在下午茶時來上杯奶茶犒勞下自己的同事悄悄換了喜好,曾經無奶茶不歡的打工人桌子上多了瓶要多養生有多養生的紅豆薏米水,而問起來原因,打動人顯得很悲傷。“奶茶喝完瞪眼到天亮,還不如來點這紅豆薏米水,祛濕又健康。”健康一詞,成了這些養生飲料征服打工人最有力的原因
而除了紅豆薏米水外,如今受打工人歡迎的還有紅棗枸杞水、綠豆水、桂圓水、熬夜人參水、羽衣刮油水……這些主打健康的養生飲品不光種類豐富,就連功效都相當全乎,因此吸引了太多的打工人為之傾倒,甚至如今這些養生健康的飲品甚至還被不少打工人稱為“續命神水”。在逐漸占據了越來越多打工人的心后,這些養生飲品也逐漸迎來了更加廣闊的市場。
01.種類多樣
其實這些養生飲品的種類還是十分豐富的,有不少養生飲品打出的亮點就是健康保健,強調自家產品使用經過認證的天然、有機成分,避免人工添加劑從而確保產品的純凈度和安全性。比如有很多產品中會添加富含多種氨基酸、維生素C和類胡蘿卜素的枸杞、有助于清熱解毒、降火明目,并能緩解壓力和焦慮的菊花、含有豐富的鐵質、維生素A和B族維生素,能夠補血安神的紅棗等材料。
而茶飲品怕們就會根據目標受眾的具體需求進行對各種帶有養生功效的食材組合搭配,創造出既美味又健康的養生飲料。因此可以看到的是,像紅豆、薏米、枸杞、菊花甚至人參等大眾所熟知的功效型食材格外受普通消費者歡迎。再加上商家對“藥食同源”概念的營銷,這種輕體量的養生方式就受到了很多年輕消費者的青睞,可以看到的是18-35歲的年輕消費者占據了整體養生消費人群的八成以上。
02.健康之風崛起
在過去很長一段時間內,許多年輕人為了消除疲勞和壓力都會選擇依賴高糖分、高熱量的咖啡和奶茶來維持精力。但不得不承認的是,長期攝入這些含有大量添加劑和糖分的飲品,容易引發肥胖、心血管疾病等健康問題。因此養生茶飲應運而生,主打健康的養生茶飲便迎來了廣闊的市場,如今有數據顯示,2023年的時候中國養生水市場規模就已經達到了4.5億元,甚至預計到2028年的時候,養生水市場規模有望超過100億元。
同時對于當代年輕人來說,這些風靡的養生飲料不僅僅是能夠解決生理上的需求,更是也還是表達自己生活理念的方式之一。因此很多養生飲品品牌在包裝設計上也格外用心,
方瓶、圓瓶、不規則平等設計都更加容易吸引年輕消費者的眼球,還有“往下一摁,瓶蓋中的茶葉就能按進瓶子里,成為現泡茶”的設計,以新鮮和健康吸引消費者養生飲品也逐漸成為了引領健康之分的代表產品
。
03.機遇與挑戰并存
對于飲品品牌而言,養生飲品這個賽道絕對
是可以大展身手的,如今甚至已經偶單品年銷售額過億元,可見未來的發展之路還是一片光明。但機遇總是與挑戰并存,各大茶飲品牌們依舊面臨著種種問題,
首先最重要的一點就是如今市場上存在著大量的同質化競爭,如何突出自身特色成為各家飲品品牌們必須思考的問題
。除此之外,由于缺乏統一的標準規范,部分不良商家可能會夸大宣傳甚至添加違禁成分,損害消費者權益,這對養生飲品整個行業來說都是不利的,所以還是需要品牌們謹慎發展,確保行業的健康發展。
不過總的來看,這些養生飲料已經憑借著健康的元素贏得了年輕打工人們的青睞,成為了他們表達健康生活方式手段。相信在未來隨著技術不斷創新和健康之風的不斷發展,養生飲品這一行業還將迎來更多發展機遇,為打工人們帶來更多元化、高質量的產品。
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