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胖東來的松弛經營哲學

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舉報 2024-12-28


從水果攤販到零售教父,從倒賣煙草小鎮青年逆襲成為頂流企業家,胖東來的流量和話題從未斷過。


創始人于東來出生于許昌的農村家庭,僅有小學學歷,他在工廠打過工,因為倒賣煙草兩度進入看守所。1995年和兄弟合伙開煙酒糖果批發店,取名為”望月樓胖子店“,后來改名”胖東來煙酒有限公司“,這就是胖東來的前身。



這家位于三線城市的零售企業成為當下最大的熱門,創始人于東來的言論也多次沖上熱搜。為何這家公司能在當下引起廣泛關注,它的價值觀與理念為何總能激起公眾的強烈的情緒共鳴?



一、大眾焦慮倦怠VS胖東來的松弛


哲學家韓炳哲在《倦怠社會》書中提及:在功績社會,人類變成為一架效能機器,順暢無誤的運轉,生命這個復雜的現象被簡化成了一種效能指標。金錢讓一切可以相互比較,它消失了事物的不可通約性和所有獨特性,功績社會導致了一種過度的疲勞和倦怠。


市場經濟下,老板們的財富欲望肆意膨脹生長,他們處心積慮地思考著如何利益最大,宣稱996是福報,員工應該感恩戴德。對打工人來說,很多工作早已失去意義感,無非就是打工賺錢養家,長時間加班讓他們失去了生活的樂趣。他們自嘲為牛馬,打工人有多苦,只有牛馬最清楚。

胖東來為何能博得輿論和大眾的好感?當下焦慮倦怠的氛圍下,胖東來展現出來松弛就顯得格外亮眼。于東來是個不喜歡內卷的人,他覺得現在企業家欲望太強,為拿到生意累得不像人,只想著掙大錢,沒有想到活著的意義,只扮演了一個工具的角色。


于東來對待員工的態度也屢獲好評,他認為老板如果不對員工好,員工為什么會幫你賺錢呢?所以他把80%的利潤分給了員工,自己只留下了20%


關于現在職場流行的996加班文化,他持完全相反的觀點,他不鼓勵加班,他認為加班是占用別人的成長機會,是不道德的。胖東來員工每周只工作40個小時,你說這樣的老板誰不愛呢?


二、內卷文化背道而行的松弛文化


于東來希望員工能保持松弛狀態來上班。


公司內部奉行不加班制度:管理層晚上6點必須離開,誰要被發現來工作,抓住一次罰5000元。下班必須關閉手機,打通一次罰200


員工每年假期150多天,部分管理人員有180多天。


員工每年通過評選可以獲得歐洲游,即使沒評上也能去泰國旅游。


員工休息區可以打乒乓球,可以健身,甚至還能打點小麻將。


員工在許昌這種三線城市不僅能拿到過萬的月薪,中層大店店長甚至能拿到百萬年薪,國內一線大廠普通打工人都未必能拿到這個薪資。



老板的慷慨換來的是員工的忠誠,有志青年擠破頭想加入。很多網友開玩笑表示“我想去胖東來‘受委屈’”,“如果胖東來開在我家鄉,它不倒閉我就不辭職”。


胖東來招聘209人,卻收到3.16萬份簡歷,招錄比1511,比公務員考試競爭還激烈。


在瘋狂內卷的職場,于東來給員工構建了一個精神的烏托邦,這里沒有996的內卷文化,老板既不熱衷畫餅也不擅長PUA,員工可以靠工資買車買房,自帶松弛感工作氛圍,員工反而更愿意主動付出和奉獻。



勞動者和雇傭者天然的矛盾,也并非不可調和,員工除了獲得了一份有尊嚴有收入的工作,最重要是有時間過自己想要的生活。


相比大部分公司胡蘿卜加大棒的績效考核模式,胖東來的模式,被總結為“老板愿意把真金白銀分給員工,員工有了主人翁意識,主動提高服務質量,所以公司效益越來越好”。


三、做大做強相悖的適度經營理念


多數企業一旦有機會走出本土,肯定會抓住機會走出省市,走向全國,迅速融資上市,然后再做大市值成為行業龍頭企業。胖東來沒有沿襲融資上市做大做強的路子,甚至很多年都沒有走出許昌。


胖東來1995年創立,直至2005年才首次嘗試外拓新鄉,到了2012年甚至主動收縮業務,截至目前其門店總數也僅為14家。



于東來說:“欲望大于能力是一種災難,不成熟時錢掙得越多,可能挖的陷阱越大”。大家都喜歡賺快錢的時代,胖東來以不慌不忙的心態賺慢錢。或許正因為如此,于東來不用焦慮去找錢找人,員工們也不用拼命卷業績,適度經營理念下的胖東來反而活出了另外一種風格。


胖東來對規模和利潤保持了冷靜與克制,更多的心思花在了產品和服務上,所以爆款產品不斷,市面出現了胖東來的專業代購。胖東來的月餅只要一上貨,立即被搶空。網友反饋月餅價格實惠只賣29.9元一個,不僅厚實,而且特別沉,里面的麻薯拉絲超級好吃,芋泥配上肉松咸蛋黃,口感味道和外面其他牌子的月餅不一樣。



逛過胖東來超市的客戶對服務一直贊不絕口。超市的服務非常貼心,甚至連顧客寵物的需求都考慮得非常周密。除此之外,商品下邊都有詳細的提示,教客戶如何挑選食物和食材,食材下面還擺放了烹調的菜譜。無理由的售后服務,不滿意就可以退,吃了一半不滿意還可以退。


放下了做大做強的執念,在適度經營的理念下不斷做深做優,這或許是胖東來能持續贏得客戶的秘訣。


四、松弛感是企業家的頂層修為


財經作家吳曉波說:“我見過很多大佬,雖然他們身家百億千億,但沒有一個是真正快樂的。“企業家賺的錢越多,幸福感卻沒有伴隨財富增加而上升。于東來說大多數企業家并不懂生命的意義,因利益搶奪而自我扭曲,這不叫企業家,叫”奴隸家”。


他想做一個快樂的企業家,即使企業倒閉了也不能不快樂,如果能這樣,企業掙錢以后再大方一點,大方了員工就有希望,員工愿意干才會有未來。



胖東來能引領國內零售行業的思潮,創始人于東來的理念發揮了不可替代的作用。于東來向外界傳達了自己的價值觀:為了金錢和利益放棄了自由是不值得的。


他是這樣要求自己的,也是用這樣的態度去對待員工。自由的人生信念下延伸出來的松弛感,是每個人內心追求的高階狀態,也是一個企業家的頂層境界修為。


我們看到的胖東來價廉物美的商品、寬敞舒適的購物通道、溫馨人性的購物提示、無理由退貨,這些做法或許可以復制,難以模仿的恰恰是于東來的善念,以及對待這個世界的那一份愛。


五、媒體濾鏡下被神化的胖東來


胖東來出圈后,這家公司和創始人一度被神話了。


胖東來真實的工作狀態,并非網絡流傳那樣輕松愜意。被人津津樂道的服務口碑背后,肯定是員工極致的付出和努力。


曾經在胖東來實習的某位大學生說,胖東來的工作制度非常嚴格,如果沒有達到公司的要求也會被嚴肅批評和處罰。于東來曾經因為某家店的服務不達標,當場關閉了這家店裁掉了部門所有員工。



網友紛紛踴躍點贊的”受委屈獎“也沒有幾個員工拿過,有一個拿過委屈獎的員工,據說是挨了客戶一個耳光,還一個勁道歉才拿到的。這樣的委屈你受得了嘛。


于東來曾在年會說,胖東來被神話是一種悲哀,無非就是善良了一些、真誠了一些。過分的褒揚和夸贊,總會讓事情失去本來的面目,于東來也并非傳說中的那么灑脫,他也說自己其實也不自由,活得像個奴隸一樣。


作家馮唐說人生的松弛感很重要,他認識過很多成功人士,20年前通過自己的奮斗走向了人生巔峰,到了4050歲名利都有了,卻發現自己無法松弛下來。


自然界的好東西都是緩慢,就像太陽一點點升起,花一朵朵開,糧食成熟,細水長流,胖東來的松弛經營哲學也應和自然規律:不急不慢,靜待花開。




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