霸王茶姬驚現(xiàn)“乾隆一號”！也是喝上乾隆同款了？
在不少年輕消費者心中，奶茶是近些年隨著餐飲行業(yè)不斷發(fā)展孕育而出的新興產(chǎn)品，但其實奶茶這股風(fēng)早在公元5世紀(jì)的隋朝就已經(jīng)開始吹起來了。幾千年前的奶茶同樣是由奶制品和茶葉碰撞而出的飲品，而在幾千年后的今天，奶茶依舊在很大程度上保持著原有的風(fēng)采，從古至今，奶茶都是相當(dāng)“時尚”的大單品，俘獲了很多年輕人的味蕾。
尤其是在清朝時，據(jù)《乾隆二年除夕大宴膳單》記載，除夕大宴時，“進(jìn)膳畢……從中基上去，至右邊座旁跪進(jìn)萬歲爺奶茶，少退侍立，接茶碗，還從中基下來，出殿外。奶茶碗一出，就送皇后奶茶。”這一套繁復(fù)的進(jìn)奶茶禮儀不僅體現(xiàn)了皇帝的尊貴，也從一個側(cè)面說明了奶茶在乾隆皇帝心中的重要地位。
而如今，霸王茶姬也推出了乾隆同款奶茶新品“乾隆一號”，這款傳承了悠久奶茶歷史的新品一經(jīng)上線就受到了不少年輕消費者的追捧
。
01.還原乾隆“同款”
這款名為“乾隆一號”的新品時近日霸王茶姬官宣推出的產(chǎn)品，在還沒有正式上線的時候就已經(jīng)憑借這霸氣的名字吸引了不少消費者的關(guān)注，正式發(fā)售后更是吸引了很多消費者前來嘗鮮
。而這款“乾隆一號”可以說是國內(nèi)首款以皇帝命名的奶茶了，威武霸氣之余更是為消費者帶來了滿滿的新鮮感，畢竟對于消費者來說，又有誰能拒絕嘗一口乾隆皇帝的心頭好到底是什么味道的呢？
據(jù)官方宣傳，這款“乾隆一號”是依照《大清會典》記載重現(xiàn)的清宮經(jīng)典咸奶茶，史料記載中
清宮奶茶由黃茶、鮮牛乳、青鹽、玉泉山泉水調(diào)配而成，而這款“乾隆一號”也在很大程度上還原出了清宮奶茶的咸香口味，這也是霸王茶姬的第一款咸口奶茶
。
采用了焙香黃茶搭配靠黃油的輕乳茶中還有炒米，喝起來口感十分獨特，還有消費者認(rèn)為這款咸口奶茶喝起來頗有幾分
內(nèi)蒙古奶茶的風(fēng)味，因此咸香濃郁的“乾隆一號”便從一眾甜口奶茶中脫穎而出
了
。
而為了還原出正統(tǒng)的清代
咸口奶茶，
霸王茶姬更是下足了功夫。根據(jù)
霸王茶姬的產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)理表示，在研發(fā)的過程中研發(fā)人員翻閱了大量的資料來挖掘咸奶茶的典故。同時將市面上的大部分鹽都取出進(jìn)行搭配，經(jīng)過對鹽的上百次搭配和探索最終才還原出一口最貼合消費者口味的咸度。
當(dāng)然，近些年有做“宮廷風(fēng)”奶茶的品牌也不止霸王茶姬一家，在互聯(lián)網(wǎng)平臺上宮廷說、俏宮廷也都是憑借宮廷、國風(fēng)的元素出圈的
。只是不得不承認(rèn)的是，在做宮廷、國風(fēng)這方面霸王茶姬還有有兩把刷子的，從奶茶的口感到杯體再到周邊設(shè)計都格外吸引消費者的眼球。
02.深厚文化底蘊(yùn)
至于這“乾隆一號”吸引消費者的原因，除了口味上的新穎當(dāng)然還離不開背后所蘊(yùn)含的深厚文化底蘊(yùn)。
首先就是包裝設(shè)計，“乾隆一號”有兩款專用的主題杯，分別是金色和粉色，而這兩種配色恰好是被譽(yù)為“多巴胺配色始祖”的乾隆皇帝很喜歡的顏色
。杯體上還有精致的花紋，精巧卻不顯繁雜的花紋更是和故宮茶世界合作設(shè)計出的，處處都彰顯著文化巧思。
此外，消費者購買乾隆一號的雙大杯套餐時還會額外得到一個書簽盲盒，4款霸王茶姬與故宮茶世界文化特展《乾隆與茶》共同推出的限定書簽造型可謂是相當(dāng)精致，購買三大杯還能獲得乾隆一號的手機(jī)殼，一整個將東方美學(xué)發(fā)揮到極致。
因此可以看到的是新品一經(jīng)上線，多家門店同時段銷售環(huán)比增加30%以上，相關(guān)周邊“書簽盲袋”在社交平臺上討論火爆
。
03.
致敬經(jīng)典，傳承文化
誕生于2017年的霸王茶姬一直以來都在秉承著一個理念，那就是“以東方茶，會世界友”，而發(fā)展至今可以看得出來霸王茶姬已然把這個理念貫徹到底。近些年霸王茶姬通過一次次實踐，將茶的傳承與文化相融合并通過現(xiàn)代技術(shù)進(jìn)行改良，做出了一杯又一杯年輕人愛喝的奶茶。而如今霸王茶姬更是開始逐漸布局出海，致力于讓中國茶文化遍布世界，如今馬來西亞的門店就已經(jīng)突破了130家，同時馬來西亞、泰國等東南亞市場中霸王茶姬都收獲了不錯的成績。而未來，霸王茶姬也會更加向著全球化的目標(biāo)前進(jìn)。
此次霸王茶姬推出的“乾隆一號”可以說是將歷史與茶飲文化融合很好的一次嘗試，盡管還是有一些消費者對咸口奶茶表示有些接受無能，但不得不承認(rèn)的是，這也是茶飲行業(yè)口味創(chuàng)新的一次積極嘗試。或許在未來，消費者們也能在市場中看到例如“康熙一號”、“唐太宗一號”的產(chǎn)品，喝到更多口味富有想象力的產(chǎn)品，這就讓我們拭目以待吧。
參
考
資
料
：
1、《
霸王茶姬上新“乾隆一號”，世界首款皇帝奶茶誕生！
》，
咖新社
2、《
霸王茶姬命名“乾隆一號”，網(wǎng)友評價咸味鍋巴？！》， 咖啡工房
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