2024中秋月餅調研報告：企業家與消費者的認知碰撞
中秋節是企業一年中重要的營銷節點之一，大家都試圖通過各種營銷手段吸引消費者的注意，從限量版設計到跨界合作，無不體現著企業的智慧與努力。然而，在這光鮮亮麗的背后，消費者的認知卻呈現出多樣化的態勢。企業家與消費者對月餅產品的認知卻存在著顯著的差異。根據三松兄弟發布的《2024中秋月餅市場調研報告》，我們可以深入剖析這種認知差異，并探討其對月餅市場的影響。
企業家的認知：包裝與名字決定一切
企業家在月餅產品的打造上，往往更加注重包裝與名字的設計。他們相信，只要月餅的名字帶有好的餡料，就能吸引消費者的目光，進而賣出高價。例如，一些企業家推出了所謂的“鮑魚月餅”，盡管消費者可能并不清楚其具體成分，但高價和奢華的包裝卻足以讓一部分消費者為之買單。此外，企業家還傾向于給普通月餅起一個尊貴的名字，以提升其價值感。在他們看來，一個好的名字和精美的包裝，往往能夠決定月餅的市場表現。
然而，這種認知卻忽視了消費者對月餅品質與口感的真實需求。企業家過于注重包裝與名字，卻忽略了月餅作為食品的本質——美味與營養。這導致了一些月餅雖然外觀華麗，但口感卻不盡如人意，難以贏得消費者的青睞。
消費者的認知：品質與口感才是王道
與企業家不同，消費者對月餅的認知更加注重品質與口感。他們認為，送禮當然要讓對方一眼就能看出自己送的是好月餅，但這并不意味著月餅的名字和包裝一定要奢華。相反，消費者更看重月餅的餡料是否優質、口感是否獨特。例如，一些消費者更喜歡“鮮肉月餅”，因為它具有獨特的口味和營養價值；而另一些消費者則對“黑松露月餅”情有獨鐘，因為它不僅名字尊貴，而且餡料中的黑松露更是提升了月餅的品質和檔次。
此外，消費者還對一些所謂的“創新”月餅持謹慎態度。例如，“鮑魚月餅”雖然聽起來新穎獨特，但消費者卻擔心其口感和營養價值是否真正符合自己的期望。在他們看來，一些企業家為了追求創新和差異化，而犧牲了月餅的本質和消費者的需求。
認知差異對月餅市場的影響
企業家與消費者對月餅產品的認知差異，對月餅市場產生了深遠的影響。一方面，企業家的包裝與名字策略在一定程度上推動了月餅市場的繁榮和發展，但也導致了一些月餅產品的同質化競爭和過度包裝現象。這不僅浪費了資源，還增加了消費者的負擔。
另一方面，消費者對品質與口感的追求，也促使一些月餅品牌開始注重產品創新和質量提升。他們通過引入優質餡料、改進生產工藝等方式，不斷提升月餅的口感和營養價值，以贏得消費者的青睞和信任。這種趨勢不僅有助于推動月餅市場的健康發展，還為消費者提供了更多樣化的選擇。
綜上所述，企業家與消費者對月餅產品的認知存在著顯著的差異。企業家更注重包裝與名字的設計，而消費者則更看重品質與口感。這種認知差異對月餅市場產生了深遠的影響。為了贏得消費者的青睞和信任，企業家需要更加注重月餅的本質和消費者的需求，不斷提升產品的品質和創新力。同時，消費者也需要保持理性和謹慎的態度，選擇那些真正符合自己需求和口味的月餅產品。
轉載請在文章開頭和結尾顯眼處標注：作者、出處和鏈接。不按規范轉載侵權必究。
未經授權嚴禁轉載，授權事宜請聯系作者本人，侵權必究。
本文禁止轉載，侵權必究。
授權事宜請至數英微信公眾號(ID: digitaling) 后臺授權，侵權必究。
評論
評論
推薦評論
暫無評論哦，快來評論一下吧！
全部評論（0條）