在奶茶里嗦粉條！現在的奶茶小料都這么炸裂了？
誰能想到邊喝奶茶邊嗦粉在如今能真正意義上成為一件事呢？當消費者對于嗦粉+喝奶茶的認知都還只停留在兩種餐品同時吃的時候，一點點已經破天荒的把奶茶和粉徹徹底底的融合在了一起。近期一點點推出了一款全新的奶茶小料：粉條，木薯淀粉制成的粉條吃起來清爽可口還有淡淡的甜味，放在奶茶中都也不違和，但卻真正意義上實現了奶茶和嗦粉的同步進行。
其實近些年讓消費者感覺到眼前一亮的奶茶小料還是有不少的，但像一點點新出的這個粉條小料如此炸裂的還是少見，畢竟小料這種產品最初的出現也只是為了豐富飲品的口感，為消費者帶來更加獄中不同的飲用體驗。從出發點來看，粉條這種略顯炸裂的小料也確實符合，只是這樣劍走偏鋒的創意小料真的會受到消費者的歡迎嗎？
01.全方位進化
在茶飲行業近些年的迅速發展中不難發現小料其實也扮演著很重要的作用，從 最開始的臺灣珍珠奶茶到后來的布丁、珍珠、仙草凍結合的奶茶三兄弟再到如今的小料全方位進化，伴隨著茶飲行業的蓬勃發展，小料也帶給了消費者太多的驚喜。尤其是小料的鼻祖——珍珠，從最初消費者的心頭白月光珍珠奶茶到如今再度翻紅的現熬紅糖珍珠奶茶，可以說珍珠都是不可置否的靈魂載體。
而單珍珠這一品類如今也發展出了很多創新品類，比如黑糖珍珠、爆爆珠等，口味也有了很多的擴展，像抹茶味、蜂蜜百香果味、馬蹄味等都很受消費者的喜愛。同樣在近些年中，寒天脆啵啵、小芋圓、茶凍、奶凍、燒仙草凍等也都迎來了各式各樣的創新，帶給消費者眼前一亮的感覺。比如之前的喜茶就憑借“清心花型凍”狠狠地出了次圈，滬上阿姨的“櫻花凍凍”也收割了不少消費者的目光。
02.小料為亮點
其實如今很多茶飲品牌也將小料當成了產品宣傳的亮點，這次一點點的“粉條”便是如此
，格外吸睛的粉條便是狠抓消費者眼球的營銷點，可以看到的是消費者們對這次的粉條也產生了極大的好奇心
。有不少消費者甚至在社交媒體上分享出了自己利用“粉條”進行二次DIY的過程，將奶茶喝光后剩下的粉條還可以加入香菜小米辣和醋拌成酸辣粉，這樣的操作無疑也為一點點帶來了很高的熱度。
因此可以說各式各樣略顯炸裂的小料從本質上來看就是一種宣傳點，或許品牌根本就不是靠其口感出圈，而是靠新奇的小料帶來的話題度來出圈的
。這也就解釋了為啥現在很多奶茶小料顯得讓人摸不著頭腦，比如什么海參、芥末等，畢竟現在也會有不少消費者出于好奇而選擇這家品牌，就像這次不少消費者被“粉條”吸引過來嘗試一點點一樣。
03.創新與突破
從咖門發布的2022年度飲品數據報告看，彼時小料的抽象品類就達到了6種以上
。
日后小料或許會成為茶飲品牌打出差異化的 重要突破口，甚至可以說未來擺脫茶飲市場同質化嚴重的方式就是從小料入手，進行新一輪的創新和突破，為消費者帶來全新的消費體驗。
然而不可否認的是，小料的創新確實是能為茶飲品牌帶來一定的話題度和熱度，但要知道的是茶飲品牌還是需要慎重對待小料這個茶飲中重要的“配角”，一昧的進行形式上的創新并不是理智的行為，歸根結底還是要注重小料的口感和品質。畢竟對于消費者而言，不管小料看起來有多新奇，最重要的還是要好喝。
· 文章內部分圖片來源于網絡，版權歸原作者所
轉載請在文章開頭和結尾顯眼處標注：作者、出處和鏈接。不按規范轉載侵權必究。
未經授權嚴禁轉載，授權事宜請聯系作者本人，侵權必究。
本文禁止轉載，侵權必究。
授權事宜請至數英微信公眾號(ID: digitaling) 后臺授權，侵權必究。
評論
評論
推薦評論
暫無評論哦，快來評論一下吧！
全部評論（0條）