北京瑰麗酒店推出多重體驗慶祝與北京相逢的“瑰麗”十年
2024年10月23日，北京瑰麗酒店在京城的秋意中邁入成立十周年的里程碑時刻。作為瑰麗品牌在中國的首家酒店，北京瑰麗酒店始終秉持 “A Sense of Place?”的品牌理念，展現著屹立于現代與歷史交織之地的地標性風貌。值此成立十周年之際，北京瑰麗酒店以“十”為意，圍繞美食、時尚和生活方式，推出多重體驗，在歷史與未來的交匯處，拾級而上，拓展屬于“現在”的全新可能。
嶺南風華 京城盛放
共赴十年之約，北京瑰麗酒店傾獻嶺南風味六手聯彈菜單。自亮相于香港瑰麗酒店及廣州瑰麗酒店后，“六手聯彈”移步北京，盡賞粵韻風華。該菜單起源于瑰麗酒店對粵菜文化的深刻理解與對創新的不懈追求，由廣州瑰麗酒店行政副總廚馮永彪先生、北京瑰麗酒店龍庭中餐行政總廚譚仕業先生與香港瑰麗酒店彤福軒中菜行政總廚李志偉先生聯袂打造，匯三地領先粵菜技藝，又共呈現代創意靈感。
廣州瑰麗酒店行政副總廚馮永彪先生（左）、北京瑰麗酒店龍庭中餐行政總廚譚仕業先生（中）與香港瑰麗酒店彤福軒中菜行政總廚李志偉先生（右）
北京瑰麗酒店龍庭餐廳的行政總廚譚仕業先生是粵菜界的翹楚，他以三十載技藝為基，用心詮釋粵菜的豐韻。譚師傅對食材的極致追求和對傳統技法的深厚積淀，使得他的作品不僅是美味的佳肴，更是一場味覺的藝術體驗。賓客在他的創作中，能感受到嶺南風味的細膩與鮮美，亦能在每一口中感知粵菜的傳統與革新相遇的美妙。對于譚師傅而言，廚藝不僅是技藝，更是對文化的致敬與傳遞。
嶺南風味六手聯彈菜單提供楊梅汁海蜇頭、潮式焓加拿大象拔蚌等食材鮮美的前菜，松茸鮑魚燒賣、富貴蝦餃等兼具“老廣”特色的點心，老陳皮海參燒鵝、瑤柱桂花炒龍蝦等極具粵式特色的主菜，更有色味俱佳的湯羹、甜品以豐富饕客的味蕾。該菜單售價為人民幣880元/位（午市，2位起訂），人民幣1980元/位（晚市，6位起訂），自2024年10月23日至2024年10月25日，賓客可至北京瑰麗酒店“龍庭”餐廳限時體驗。
北京瑰麗酒店龍庭中餐廳
不僅如此，北京瑰麗酒店諸多餐廳依舊以不凡的水準迎八方食客。蟬聯2021-2023年北京米其林一星榜單的“鄉味小廚”以地道北方風味聞名，運用本地優質食材打造純正而獨特的京式佳肴。該餐廳在設計上也兼具巧思，呈現中國鄉村質樸氛圍的同時，融入都市現代時尚氣息營造出雅致舒適的用餐環境，深受賓客喜愛。而“赤”火鍋餐廳則以全新方式呈現火鍋文化，結合了豐富的調味與酒飲選擇，無論是一人食或是親朋小聚，賓客都能在此找到合適的選擇。
北京瑰麗酒店鄉味小廚
北京瑰麗酒店不僅是餐飲的提供者，更是美食藝術的締造者。其“怡庭”和“怡庭大堂吧”為品鑒美食提供了多重可能性。從細膩綿軟的糕點到富有意式迷人風情的新意美饌，每一份美食都蘊含著瑰麗酒店對高品質妙味的不懈追求。
探享騎行，都市躍動
北京瑰麗酒店始終倡導并鼓勵踐行輕盈、舒展的方式。值此成立十周年之際，北京瑰麗酒店攜手先鋒的英國折疊單車品牌Brompton，共同推出了一場充滿活力的騎行體驗。以Brompton品牌華貿店為起點，途徑長安街、東郊民巷、王府井等北京知名地標，最終抵達北京瑰麗酒店。賓客們在京城的街道上盡享騎行的自由，發掘都市生活中的從容與自在。這不僅僅是一場城市騎行活動，更是一次對京城生活方式的體驗和探索。
Brompton世界錦標賽現場
與此同時，Brompton世界錦標賽亦首次落地北京，吸引了全球騎友的關注，也將探索與發現的精神帶入這座城市的脈絡之中。北京瑰麗酒店作為該賽事唯一酒店及餐飲合作伙伴，于活動現場提供了多種精選餐食，令騎行嘉年華更為精彩熱絡，為十年之紀念助力喝彩。
橫豎之間，瑰麗的十年與北京的脈絡共生共榮；瑰心如是，秉持 “A Sense of Place?”的品牌理念，北京瑰麗酒店與海內外熙攘不停的“瑰麗世界探索者”共同探索北京的歷史風物和當代氣質，見證流動的個體和躍遷的文化，與北京共同開啟下一個“瑰麗”十年。
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