從配料堪比元素周期表到極簡(jiǎn)主義，強(qiáng)調(diào)0添加的奶茶又在卷什么？
近段時(shí)間喜茶新推出的“咖啡因紅綠燈”的健康標(biāo)識(shí)可是狠狠地讓消費(fèi)者怒贊了一波，畢竟現(xiàn)在深受年輕人喜歡的奶茶中也有不少咖啡因，直叫不少消費(fèi)者喝完瞪眼道天明。
這個(gè)“咖啡因紅綠燈”健康標(biāo)識(shí)的推出很好的將咖啡因含量呈現(xiàn)了出來，為消費(fèi)者提供了更加清晰明了的選擇參考
。
而根據(jù)喜茶此次關(guān)于咖啡因的表示不難看出，如今茶飲賽道又在新的方向進(jìn)行了升級(jí)，卷出了更加健康的產(chǎn)品。其實(shí)關(guān)于奶茶咖啡因含量的問題早就被消費(fèi)者提出了，但奈何之前茶飲品牌大多還停留在0糖、0脂、0卡方面，對(duì)咖啡因方面還沒有進(jìn)行更加深入的探索。
如
今咖啡
因含量也與糖分一樣被劃分標(biāo)準(zhǔn)呈現(xiàn)出來，對(duì)于茶飲品牌而言，這無疑是
在健康
領(lǐng)域更加全方位的升級(jí)
。
01.苦咖啡因久矣
關(guān)于咖啡因的問題，近些年隨著消費(fèi)者對(duì)奶茶的接受程度不斷提高，也在不斷被吐槽。尤其是近些年隨著茶飲品牌不斷在原料方面進(jìn)行升級(jí)，高喊出的“真奶、真茶、真果、真糖”的口號(hào)，對(duì)健康概念的宣傳也開始深深植入在消費(fèi)者的內(nèi)心。隨之而來的就是消費(fèi)者對(duì)健康概念的進(jìn)一步需求，比如0糖、0脂、0卡，而這些需求也在近些年茶飲品牌的不斷升級(jí)中得到了滿足。
因此當(dāng)0糖、0脂、0卡的健康標(biāo)準(zhǔn)得以實(shí)現(xiàn)后，0咖啡因自然而然也成為了 茶飲品牌需要解決的下一個(gè)問題。
所以喜茶根據(jù)咖啡因含量高低對(duì)應(yīng)的“紅綠燈”標(biāo)識(shí)一經(jīng)推出就受到了消費(fèi)者的廣泛好評(píng)，咖啡因含量較少的產(chǎn)品被標(biāo)為綠燈可以隨時(shí)隨地輕松飲用，咖啡因含量在每杯50-100mg的產(chǎn)品可以再傍晚前飲用，而咖啡因大于100mg的產(chǎn)品更是需要在下午之前飲用
。這樣的分級(jí)標(biāo)識(shí)更加直觀情緒，被不少消費(fèi)者建議整個(gè)茶飲行業(yè)推廣開來。
02.狂卷健康化
其實(shí)從茶飲品牌的這些動(dòng)作不難看出，如今的茶飲品牌在健康方面已經(jīng)做得越來越成熟。
從之前的糖分劃分、熱量劃分到如今的咖啡因劃分，種種都體現(xiàn)出茶飲賽道對(duì)于順應(yīng)消費(fèi)者需求，在健康主題方面瘋狂內(nèi)卷的趨勢(shì)
。因此可以看到的是，茶飲賽道中各大品牌都開辟出了新的低因、甚至0咖啡因的賽道，就連一些咖啡品牌也格外注重咖啡因的含量，茶飲品牌們的內(nèi)卷也到了一個(gè)全新的層面。
至于如何能在健康方面破圈吸睛，各大品牌也都使出了渾身解數(shù)。比如霸王茶姬的“產(chǎn)品身份證”，公開展示產(chǎn)品熱量、營養(yǎng)成分、產(chǎn)品風(fēng)味等信息，量化具體參數(shù)吸引消費(fèi)者目光。奈雪也與東阿阿膠進(jìn)行聯(lián)名，利用東阿阿膠的健康屬性為自己品牌進(jìn)行加持，樂樂茶也開始升級(jí)養(yǎng)生茶。
總而言之就是，各大茶飲品牌不光咖啡因，而是以更加全方位、多角度的將自己健康的形象貫徹到消費(fèi)者心中
。
03.“健康”才是硬道理
或許對(duì)不少消費(fèi)者來說，
如今茶飲品牌貫徹的“越喝奶茶越健康”的理念已經(jīng)深入心中，奶茶早已顛覆了過去“不健康”的形象，徹底成為了一種健康生活、積極態(tài)度的代名詞
。因此對(duì)于茶飲品牌來說，未來不管是聯(lián)名還是營銷亦或者是各種口味創(chuàng)新，都不如立足于健康來的重要。健康概念已然成了茶飲品牌未來競(jìng)爭(zhēng)的硬道理。
從之前強(qiáng)調(diào)各種配料，以花哨配料吸引消費(fèi)者眼球的時(shí)代已經(jīng)悄然過去，未來留給奶茶品牌的一定是0添加的健康時(shí)代。但如今的茶飲品牌已經(jīng)把0糖、0脂、0卡、0咖啡因都搬到明面打開天窗說亮話了，那么未來若想在健康層面再次破圈，茶飲品牌又該從何處進(jìn)行入手呢？
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