年銷超4億份的冰淇淋大單品，赤城乳業給中國乳業健康轉型帶來哪些啟示？
赤城乳業利用“視覺符號”
打造極致產品力
日本赤城乳業有一款冰棍——ガリガリ君（GariGarikun），幾十年來它成為許多日本人的夏日必備。
讓人記憶最深刻的是它的視覺符號——ガリガリ君，讓赤城乳業打造出年銷售4億份的冰淇淋大單品。
1981年，赤城乳業創新性的將彈珠汽水做成冰棍，這樣可以保持原有的酸甜口感，而冰沙有助于還原碳酸的感覺，這在當時的冰品市場無疑是創舉。
雖然產品發售時引起了一定的反響，但發布并沒有立即引起巨大反響。
直到2000年的包裝改變和引入「ガリガリ君」視覺符號后，這個獨特而愣頭愣腦的形象在市場上引起了巨大反響，該產品的知名度大幅提高。
赤城乳業的審美很獨特，這個有點愣的孩子明明可以設計得可愛一點，赤城乳業卻卻反其道而行，選擇“抓人眼球”的獨特形象。
于是“ガリガリ君”就這樣誕生了，「ガリガリ君」也讓赤城乳業冰淇淋銷量直線上升，達到了1億份。
盡管赤城乳業不斷設計了許多新形象，但消費者仍然只認準「ガリガリ君」。
即使推出了諸如「ソフト君」和「カジロー」等類似的產品，但它們都沒有取得與「ガリガリ君」相當的成功。
赤城乳業還為ガリガリ君設計了許多親戚形象，包括父母和爺爺奶奶，但可惜的是，這些形象都未能與ガリガリ君相媲美。
ガリガリ君已經推出了30多種口味，但即便是主打稍高層次市場的“Rich系列”和“大人的ガリガリ君系列”，也仍然選擇了ガリガリ君作為吉祥物。
消費者對于其他形象并不感興趣，表明消費者對于「ガリガリ君」的忠誠度和認可度遠遠超過了其他形象。
隨著時間的推移，近20年過去了，ガリガリ君的包裝也經歷了不小的變化，消費者仍然只認“ガリガリ君”。
ガリガリ君來自赤城乳業，仰仗此款受歡迎的冰淇淋品牌，赤城乳業自創立以來銷量穩步增長，2022年營收突破520億日元，年銷售量突破4億份以上。
“視覺符號”
打造極致產品力的戰略利器
ガリガリ君的營銷策略無疑是成功的，赤城乳業不斷推出的新產品系列和口味的開發都圍繞ガリガリ君展開。
赤城乳業的工廠也是圍繞ガリガリ君展開的，工廠致力于為游客提供極致的參觀體驗。
赤城乳業廠內陳列著豐富的產品和展品，包括工作服、復古產品和包裝變遷等，ガリガリ君承載了赤城乳業的歷史與文化。
根據日本冰淇淋協會發布的數據，2022年4月至2023年3月，日本冰淇淋市場銷售額達到5534億日元，赤城ガリガリ君550億占整體市場的10%左右。
與赤城乳業ガリガリ君相比，將冰沙和棒冰系列做到極致的“FUTABA（福特巴）”就略顯遜色。
赤城乳業ガリガリ君在便利店貨架里更吸引眼球。打消了不看好ガリガリ君的這些人，這些人覺得沒人會買這種東西。
但便利店POS系統采集的數據卻讓這些說風涼話的人認清了現實——ガリガリ君獲得商品銷量第1名。
ガリガリ君這個“視覺符號”在赤城乳業扮演了至關重要的角色，成為了打造極致產品力的戰略利器。
1、產品在貨架更容易脫穎而出
便利店POS系統采集的數據證明了赤城ガリガリ君在銷售上的成功。其視覺符號的吸引力在很大程度上促進了消費者的購買行為。
當消費者面對琳瑯滿目的商品時，ガリガリ君的獨特視覺形象能夠迅速抓住他們的眼球，激發他們的購買欲望。這種視覺上的沖擊力直接轉化為銷售動力，推動了產品銷量的增長。
2、 品牌更容易讓消費者記住
ガリガリ君這種一致的視覺符號，不僅讓消費者在眾多冰淇淋產品中迅速識別出來，而且還加深了對品牌的記憶。
3、調動消費者情緒
赤城乳業通過ガリガリ君的視覺符號，成功建立了與消費者的情感連接。這種情感連接使得ガリガリ君不僅僅是一個冰淇淋產品，更是一種文化符號，能夠觸動消費者的內心，引發共鳴。
4、 避免從0-1，幫助產品線延伸
赤城乳業圍繞ガリガリ君這一視覺符號，不斷推出新產品系列和口味，實現了品牌的延伸和產品線的拓展。
這些新產品在保持品牌核心視覺元素的基礎上，進行了創新性的設計，避免從0-1，新品帶著勢能出場。
中國乳業健康轉型
憑借視覺符號打造極致產品力
赤城乳業的ガリガリ君案例充分展示了“視覺符號”在打造極致產品力和品牌塑造中的重要作用。
通過獨特的視覺設計、情感連接，赤城乳業成功地將ガリガリ君打造成為了一個深受消費者喜愛的冰淇淋品牌。
赤城乳業不僅打造了ガリガリ君，而且新推出的寵物冰淇淋同樣設計了深入人心的視覺符號，準備復制ガリガリ君的成功。
赤城乳業近期推出專門為狗設計的冰淇淋“ワンワン君（汪汪君）”。
汪君的品質標準與人類吃的冰淇淋相同，成分上不含添加劑、香料、乳化劑，且由寵物營養管理師監制。
在味道的開發過程中請來了很多狗狗幫忙品嘗，最終研發出四種口味，分別是北海道羊奶味、香蕉豆漿味、宮崎芒果味和福岡草莓味，對人類來說偏淡，一包（6盒）3168日元（約148元）。
赤城乳業的成功案例為中國乳業健康轉型提供了寶貴的啟示和借鑒，通過視覺符號建立競爭優勢是打造極致產品力的一個重要選項。
首先，中國乳企應該注重打造獨特的視覺符號，以在競爭激烈的市場中脫穎而出。
其次，中國乳企應該將視覺符號與品牌文化、產品特點相結合，建立與消費者之間的情感連接。
最后，中國乳企應該圍繞核心視覺符號進行品牌延伸和產品線拓展，以實現品牌的長期發展。
中國乳業的健康轉型之路，隨著消費者對健康與品質追求的不斷提升，那些能夠巧妙融合視覺美學與健康理念的品牌，打造出極致產品力必將在市場中綻放異彩。
關于作者 | 許戰海咨詢
- End -
為千億級企業提供競爭戰略咨詢
許戰海策劃成立于2013年，總部位于北京，2023年正式成立日本分公司與德國辦事處，專注極致產品力策劃，通過產品戰略解決增長問題，致力于幫助中國企業在競爭戰略上少走彎路。
2013年至今，擁有和創立“許戰海矩陣（產品競爭優勢矩陣）”這一影響深遠的產品戰略工具，在中國推廣和普及“極致產品力七步法”，是多家中國著名頭部企業的極致產品力總策劃。
許戰海代表作《七寸競爭戰略》獲“中國原創營銷理論探索獎”，入選70多所中國高校教材，在21世紀新生代戰略咨詢中獨樹一幟。
轉載請在文章開頭和結尾顯眼處標注：作者、出處和鏈接。不按規范轉載侵權必究。
未經授權嚴禁轉載，授權事宜請聯系作者本人，侵權必究。
本文禁止轉載，侵權必究。
授權事宜請至數英微信公眾號(ID: digitaling) 后臺授權，侵權必究。
評論
評論
推薦評論
暫無評論哦，快來評論一下吧！
全部評論（0條）