高線城市餐飲品牌營銷指南
如今，對餐飲連鎖品牌來說，品牌力能夠吸引消費者、合作伙伴和投資者，擴大市場影響力，增強盈利能力，已成為他們吸引客流、招商加盟的關鍵因素。我們以餐館為例，研究競爭更激烈的高線城市都有哪些新變局和新玩法。據時趣洞察引擎?平臺數據顯示，今年以來，全國一線、新一線及二線城市餐館社媒影響力榜TOP20中，棒約翰、薩莉亞、夸父炸串、太二酸菜魚、西貝莜面村5個品牌排名飆升最多。
時趣洞察引擎-高線城市餐館社媒影響力榜及NPS
其中，棒約翰主要靠年初官宣代言人陳哲遠獲得高熱度，NPS（凈推薦值）也較高。薩莉亞負面較多，NPS僅為59.34%多，今年以來，其7月份NPS最低，僅為17.18。
薩莉亞NPS月度走勢
7月開始至今，薩莉亞在高線城市的負面內容數上升了555%以上，內容包括味道一般、青口貝腥、性價比一般等。
薩莉亞負面數據及內容
今年社媒影響力排名飆升的另一個品牌太二酸菜魚，今年開始招商加盟，在營銷上也十分活躍、成效顯著。
今年以來，太二酸菜魚花式營銷，和年輕人玩在一起，推出《實習霸總狂寵賣魚妹》系列短劇、蠟筆小新聯名等活動。品牌最近的話題#太二酸菜魚開舞廳#，在七周年之際開展現場跳舞送周邊的活動，曝光超過2.3億，原生內容占比遠超行業均值。
時趣洞察引擎-#太二酸菜魚開舞廳#戰役測評
今年春天，太二酸菜魚還發起了為流浪貓捐糧等活動，并在廣州地鐵舉辦了線下活動，發起#太二流浪貓公益#、#讓流浪貓長期有魚吃#等話題戰役。品牌流浪貓、貓糧相關的內容評論中，用戶的品牌感知度達到28.71%，意向購買率為22.3%，比如有用戶說冰粉好吃、送的貓糧貓愛吃等。
時趣洞察引擎-太二酸菜送貓糧活動意向購買率
同時也可以看到，在高線城市中，此次舉辦線下活動的廣州互動用戶最多，達到近30%。
時趣洞察引擎-太二酸菜送貓糧活動用戶地域分布
目前，眾多連鎖餐飲店都在招商加盟，營銷端壓力不小。為幫助連鎖餐飲企業做大品牌聲勢，贏得更多C端用戶的喜愛和B端商戶的加盟，洞察引擎為餐飲品牌免費提供一份【AIGC品牌復盤報告】，您可登錄時趣洞察引擎官網，私信客服領取。
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