大江生醫&百岳特生物技術| ECI 國際艾奇獎 公益創新
案例名稱：
海陸并行保護生物多樣性：產學合作與教育、農地生態與負碳
所獲獎項：
公益創新類-銀獎
參賽機構：
百岳特生物技術（上海）有限公司
獲獎品牌：
大江生醫
背景：
大江生醫百岳特以生物技術為發展核心，透過獨有的「生物挖礦平臺」技術，將生物界中不論多微小的保健成分萃取出來，并以植物為主原料萃取制成百岳特的 IBD (Integrated Bioscience Design）。百岳特于屏東長治鄉建設盤石工廠以來，便有感于屏東位處熱帶地區所具備生物多樣性之優勢，再者因 IBD的主原料為植物萃取物，也促使百岳特有意以農業栽培為出發點，尋覓與生物多樣性發展的相關計劃，以了解人類農耕活動與生態之間的互動影響。最終，百岳特成功與屏東科技大學于 2021年攜手建立屏東地區第一座「生物多樣性園區」，于 此進行特有種作物的耕作與保存，并與該校森林系執行「生物多樣性調查計劃」、「負碳農法碳匯與碳計劃」。此二計劃不僅是為了觀察農業與生態環境的正負影養外，也希冀透過在農業發展的必要條件下，能了解如何透過友善農法減少地力沖擊。百岳特亦與亞蔬世界蔬菜中心導入「種子復育計劃」，給予學界更多特有植物的營養成份研究成果，以透過營養研究信息替農產品加值。
特點一：守護物種多樣性 農業與生態并重的平衡點
陸域計劃結果顯示，善農法耕種對生態、土壤地力的沖擊力大幅下降，顯示了友善農法的實際價值友善農法的導入也提升了物種豐富程度，能廣泛應用于百岳特的契作農場中。
特點二：友善農法─綠色制造從環境友善開始
秉持綠色制造的精神，從供應列，也就是從契約農民的農耕開始持續導入友善農法的應用
降低農藥施作頻率、減少周遭植被砍伐等，透過最大幅度維持地貌，進行必要的農耕行為
施作結果不僅增加原生種植物的分布，更可培育更多特有植物，增進百岳特IBD的獨特性
除了成功保護生物多樣性之外，搭配「生物挖礦」之科技農業技術，打響自身的品牌價值
特點三：加入并改善消費者生活 創造數億人健康福祉
百岳特最重要的使命為「加入并改善消費者生活」
透過生態復育計劃及百岳特研發技術優勢，可從多種特有植物中萃取出外商所難以取得的高保健功效原物料進行IBD生產
后續透過綠色制造生產出的保健食品與保養品中，則更透過低碳、零碳等包材販賣，以使整條產業鏈中貫徹綠色使命
特點四：透過海洋計劃資助 增加學界與當地的海洋環保意識
透過百岳特的提供研究環境，以及資金上的挹注，能使研究員與學生更了解海龜野生族群在時空上的變化，這對于采取適當的管理措施及制訂有效的經營策略是非常重要的
另可使政府、學界與小區針對面臨絕種的危機以及環境危害等面向采取適當措施，使其脫離滅絕威脅的族群數量。
陸域項目執行與結果：
「生物多樣性調查計劃」：了解農業行為與生態的互動關系
百岳特自2022年5月開始，便攜手屏科大森林系于生物多樣性公園中進行長期生物調查，目前已完成為期一年的「生物多樣性調查計劃」，了解在人類以農業活動介入自然環境時，會如何影響生態多樣性。
為期一年的生物多樣性調查計劃結果顯示，百岳特進行農業開發后，植物共紀錄了72科214種植物，且原生植物占了46.26%，而一年間成長了125.26%。動物共紀錄了203種，并有7種特有種動物與8種特有亞種動物，一年間成長了30.97%。說明友善農法的應用可以促進物種增加，同時百岳特以每年增加30%的物種數量為目標。
海域項目執行與結果：
百岳特在成功透過回收塑料與生物可分解原料（BIO PBS）制作面膜包材后，開始將資源投入于海洋相關研究當中。
教育計劃相關執行過程與結果：
「神農計劃」：從小學習在地農業文化于潮南小學、屏東四林小學中進行，各別有155位及72位學童的參與。
推動「一所學校、一畝校田」，透過有機飲食、土地教育、家鄉認同的播種學習，讓學生親自體驗有機農耕生活，讓食農教育扎根偏鄉，并且透過課堂上如自然、社會、數學、計算機等課程，都會從「校田」中發掘提材讓學生進行練習，從動植物、昆蟲、節氣與加工等知識，激發學生的學習動機，同時讓學生更加了解在地農業的文化，并鼓勵學生透過實地觀察了解人與生態之間的影響。
百岳特將神農計劃帶至四林小學后，也因神農計劃的加持，使校方能夠以這個計劃做為量點成為招生宣傳利器，最終使該校學生人數于6年中成長了68%。
「千人海洋生態教育講座」：學習海龜生態與相關議題，于臺北市與屏東縣的國中小學舉行，共計有1,086名學童參與。
透過海龜教育，了解目前海龜的濱危處境，藉此開始了解日常生活中如何影響著各地生態，以從小培育學童對于海洋生態永續的概念。課程當中，讓學生了解各個海龜獨有的鱗片排列，如同海龜的「臉紋」，病了解不同海龜種類當中的差異，藉此帶領學生進入豐富的海洋生態領域當中。而臺灣所處的地理環境當中，有更多的機會與海龜進行深度了解，因此透過「千人海洋生態教育講座」的舉辦，則透過海龜的議題，讓學生隨著海龜的游泳路徑，進入到重視海洋議題的核心。
從上述活動的推廣，不僅僅為了傳達永續理念，更是藉此培養學童對于生物的興趣，以栽培未來相關人才。
「從海到陸」特展：學習脊椎動物之演化過程
百岳特與科學博物館于2021年起策畫「從海到陸」特展，并且從臺中移至百岳特的屏東盤石工廠展示，使屏東當地學子能夠就近享有科博館的展覽資源。
自2021年展至2023年5月，期間為使前來參訪的學員能夠擁有完善的導覽體驗，百岳特便安排同仁進行專業導覽訓練，學習如何向學童講解海洋、陸地，以及天空的脊椎動物演化過程。期許透過這場展覽的策畫，在學童心中種下生物學的種子，以期未來能夠萌發，并成為生物界的人才。
「從海到陸」特展共有1673人次親臨現場參與，同時錄制的網絡教學影片則已有3,660的觀看次數。于2023年度撤展后，百岳特仍舊有意持續與科博館合作，向屏東學童看見更多生物界的樣貌。
生物多樣性調查
環境價值：使農民耕種的田地里能夠在人類進入自然生態的過程中，透過更加環境友善的農法，減少當地的生態沖擊，并借著小范圍的改變生態環境，來增加物種多樣性。
負碳農法碳匯與碳權之研究
環境價值：透過友善的土地利用、耕作型態等，而好的土壤管理及耕作制度可有效增進土壤碳匯。
社會價值：將知識匯整與應用于各個不同土壤條件的農田中，并理解合適種植的物種，藉此將永續發展的意識導入至契約農民的認知當中，更栽培更加永續，并環境友善。
企業價值：在百岳特將具備永續意識的耕種行為導入契作農民時，也等同于讓自身的原料供應鏈具備綠色制造的環節當中，促使整體制造練更加的環保。
海龜生殖生態學
環境價值：促使當地居民與學界強化對海洋環境的熟悉程度；同時也可反思自身的生活習慣對于海洋環境的影響，以達自省的效果。
研究價值：透過蘭嶼研究的調查，更能與國外研究團隊交換信息，以達成國際交流。此計劃能同時進行海龜保護，促使整體海域之海龜有所成長，供未來長期性的研究。
社會價值：給予當地居民了解海龜生態，并提供社會參與，使居民逐步接觸海洋永續觀念。
「神農計劃」、「千人海洋生態教育講座」以及「從海到陸特展」
社會價值：在教育資源較為不足的城鄉，透過各種形式的教育，讓學生得獲得更多資源，讓學童從小對于海陸相關教育知識能有著更專業與深入的了解。同時在教育過程當中，百岳特也持續將生態永續的概念傳授給學生。
產業價值：透過從小栽培學生的海陸知識，百岳特相信在學生未來藍圖當中，生物有著極高的潛力萌發成為學生的生涯規畫主軸。這點可以透過神農教育的計劃執行結果顯現，如第一屆的神農計劃校友也于2023年錄取了屏科大的農業科系
農業副產物IBD的應用
商業價值：自2015年開始，總共替農民制造額外的收入逾人民幣1.54億元，并替百岳特制創造了人民幣25.15億元的收入，而預期帶給品牌客戶人民幣163.50億元市場價值，
較為成功的案例如紅藜萃取物「Formosa Ruby」，替百岳特獲取人民幣1,748萬元收入，并預計帶給品牌客戶人民幣1.14億元市場價值。
香蕉皮萃取物「Happy Banana?」替百岳特獲取人民幣2,300萬元收入，并預計帶給品牌客戶人民幣1.48億元市場價值
百岳特生物科技（上海）有限公司成立于2011年9月1日，總部設立于上海市，創始人楊武男，董事長林詠翔，為專業功能性食品及護膚品開發及代加工廠商，有多種創新性產品，包含保健品（口服液、固體飲料、片劑、膠囊）與護膚品（面膜、精華素等）。
ECI Awards 國際數字經濟創新獎，（全稱 Entrepreneurship, Creativity & Innovation Awards，中文簡稱：國際艾奇獎），由 IECIA / 國際數字經濟創新組織于 2014 年設立，是全球數字經濟領域首個使用“創新的有效性/The effectiveness of Innovation ”作為評價標準的國際獎項；ECI Awards 致力于表彰在“產品、模式、營銷、MarTech、AI 應用、元宇宙、公益、ESG、數字零售、未來鄉村”等賽道中，極具創新應用價值的案例，以及作出創新貢獻的個人與組織；ECI Awards 不只是表彰具有商業價值的創新，更贊賞能夠定義未來，促進人類社會可持續性發展，體現人文精神的創新，被譽為數字經濟創新領域的“諾貝爾獎”。
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