苦瓜、香菜、折耳根……夏天的飲品還有什么是不能添加的？

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舉報(bào) 2024-06-24

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前段時(shí)間瑞幸的西梅飲也小小的出了次圈，一句“仲夏時(shí)節(jié)飲西梅”勾起了不少消費(fèi)者的心，甚至隨著西梅飲附送的小包紙巾更是讓人會(huì)心一笑。潤(rùn)腸通便的西梅飲，雖然看起來(lái)有些奇葩，但卻也勾起了消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。

然而夏天的飲品品牌紛紛開始角力，在清爽果感方面卷不出新意后，奇葩的獵奇口味成了內(nèi)卷新方向

。

香菜、香芹、苦瓜、斑斕……各式各樣令人意想不到的“菜品”都做成了飲品口味，甚至很多消費(fèi)者聞風(fēng)色變的折耳根也可以和飲品碰撞出全新的口感。這

樣的獵奇飲品通過(guò)新奇配料的添加，讓消費(fèi)者產(chǎn)生了好奇的探索欲，從而吸引消費(fèi)者下單，因此這些獵奇口感的飲品也算得上是茶飲品牌在夏天內(nèi)卷中另辟蹊徑吸引消費(fèi)者的額好方式

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01.新奇的亮點(diǎn)元素

很多消費(fèi)者在看到“香菜檸檬茶“、”苦瓜檸檬茶”的時(shí)候可能下意識(shí)就會(huì)覺(jué)得不好喝，但其實(shí)嘗過(guò)后的消費(fèi)者紛紛表示，其實(shí)這些口味的飲品口味新奇、很有差異性，最重重要的是并不難喝，口感遠(yuǎn)超于消費(fèi)者的最初預(yù)料。尤其是對(duì)于事先并不知道飲品是香菜、苦瓜、折耳根的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，嘗試過(guò)后會(huì)覺(jué)得口感新奇，甚至?xí)驗(yàn)榭诟械牟町愋远械健吧项^”。

很多添加了香菜、苦瓜、香芹的新奇飲品主要只是使用了這些蔬菜的獨(dú)特風(fēng)味，喝起來(lái)口感清爽有特色，里面相關(guān)的蔬菜果肉更能豐富口感。

因此可以說(shuō)其實(shí)這些奇葩蔬菜的添加只是作為亮點(diǎn)進(jìn)行宣傳，并非是主要的添加物，所以喝起來(lái)更能給予消費(fèi)者新奇的感覺(jué)，最終達(dá)到一個(gè)引流并且吸引消費(fèi)者注意的作用

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02.怪味飲品頻頻出圈

除了奇葩的香菜、苦瓜味，腦洞大開的茶飲品牌們甚至還推出過(guò)胡辣湯味奶茶、麻醬味奶茶，甚至還有風(fēng)油精味和破草席子味的飲品，這些怪味飲品頻頻出圈吸引了不少消費(fèi)者的目光。

在如今競(jìng)爭(zhēng)激烈的奶茶市場(chǎng)中，這樣用傳統(tǒng)奶茶與新奇食材的搭配不僅可以帶來(lái)全新的味道和口味體驗(yàn)，也增加了奶茶帶給消費(fèi)者的趣味性，同時(shí)也很好的滿足了消費(fèi)者對(duì)于新鮮事物的需求

。

而這種傳統(tǒng)飲品與新奇食材的碰撞，能夠很好的吸引消費(fèi)者的眼光，同時(shí)也能帶來(lái)極高的話題討論度，奇葩飲品自帶的流量使得它們可以很容易出圈成為爆品傳播開來(lái)，亮點(diǎn)鮮明、方便營(yíng)銷的奇葩口味飲品大多也能起到很好的引流作用，在產(chǎn)品出圈的同時(shí)，往往品牌也能被更多消費(fèi)者所熟知。

03.茶飲賽道齊創(chuàng)新
其實(shí)從傳統(tǒng)茶飲品牌到現(xiàn)代咖啡品牌，如今很多品牌都在嘗試突破常規(guī)，探索令人意想不到的奇葩口味，這些創(chuàng)意不僅挑戰(zhàn)著味蕾的極限，更是在社交媒體上引發(fā)了熱議。畢竟在這個(gè)不斷求新求變的時(shí)代，飲品的作用不僅僅是為了解渴，它們也成為了個(gè)性、未知的代表。因此可以說(shuō)奇葩口味的飲品，正是這一趨勢(shì)下的產(chǎn)物。

其實(shí)總的來(lái)看，飲品品牌之所以絞盡腦汁開發(fā)出奇葩口味的產(chǎn)品，是為了順應(yīng)消費(fèi)者日益多元化的需求變化，同時(shí)也是出于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和營(yíng)銷創(chuàng)新的考量。而且不得不承認(rèn)的是，這些奇葩口味的飲品在很大程度上能夠起到一眼吸引消費(fèi)者的做作用，而在如今的茶飲市場(chǎng)中，最缺的就是一眼吸引人的要素。

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