從品質到品牌「抖音心動大牌日」牽手豪客來牛排精準種草實力升級

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舉報 2024-06-24

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天氣熱,餐飲商家的競爭更熱。

從品類到價格,從食材品質到用餐體驗,炎炎烈日之下,餐飲商家除了這些“常規競賽項目”,還必須直面“苦夏”難題:用戶表示沒胃口,“剛需”看起來沒有那么剛了。

除了增加清涼甜品、冰鎮飲料實現“物理降溫”,已陪伴用戶31年的豪客來,聯動「抖音心動大牌日」找到了暑期增長的破題思路——要上新,更要上心。

6月17日至30日,豪客來牛排攜手「抖音心動大牌日」搞大事,一次上新30款,不僅是牛排、沙拉、意面和兒童餐四大品類的全面升級,更回歸“剛需”,從人群和場景切入,打造了一份覆蓋多元需求的“夏日用餐指南”,讓用戶吃得清爽,更吃得輕松:不再糾結于“天熱該吃點什么呢”,而是習慣于“天熱去豪客來牛排一定有的吃”。

“搞大事”的豪客來牛排,6月21日至23日在抖音直播間連播三天,以“高額代金券+人氣新品+經典套餐+熱銷次卡+秒殺爆品”的豐富貨盤,撬動不同類型用戶的“胃口”;同時,登陸抖音“大牌日寵粉空間”,用Iphone14、千份澳洲M6+和牛免單券等多重驚喜,激發互動熱情,助力長效經營。

攜手「抖音心動大牌日」“趁熱”出招的豪客來牛排,不僅通過菜單上新,實現品質升級,找到暑期增長的清晰路徑,更依托人群和場景的精準種草,與用戶交心,有效推動品牌升級。

01 一次上新30款,打造“升級”菜單

應對酷暑,豪客來牛排不光思考“怎樣激發食欲”,更著力于“如何升級品質”。

一方面,西餐牛排受“苦夏”影響有限,從炙烤牛排到沙拉小食,豪客來牛排具備了從早到晚、全時段經營的品類優勢,是升級的時機;另一方面,暑期將充分激發家庭、學生人群的消費活力,而她們也正是豪客來牛排長期經營沉淀的核心用戶,和她們一起“喚醒胃口、吃點好的”,是升級的底氣。

6月17日至30日,蓄力升級的豪客來牛排聯動「抖音心動大牌日」“搞大事”,一次上新30款,細分用餐場景,精準把握不同人群的剛需:為品質食客升級“牛排”,甄選澳洲M6+和牛,搭配香草黃油現場烤制;為健身人群升級“沙拉”,精選厚切西冷牛排搭配11種新鮮蔬果,高蛋白低熱量;為精致吃貨升級“意面”,原料進口、醬汁慢燉、星廚現炒,每一口都層次飽滿;為帶娃家庭升級“兒童餐”,為3歲左右、5-9歲、10-15歲的孩子優選全球食材,定制營養套餐,助力快樂成長......豪客來牛排的夏日上新,不是簡單做數量的加法,而做品質的升級。

應對酷熱夏日,豪客來牛排也沒有局限于讓用戶多來一份“清涼飲品”,而讓大家吃得更輕松自在。豪客來牛排推出輕享菜單,升級“點法”,上新牛排單點款,區別于之前的套餐模式,讓用戶“隨心所欲”搭配,真正實現“牛排自由”。更自由的點單,不僅絲滑適配各種用餐場景,更可以激發用戶的搭配創意,以“高品質+新鮮感”持續拉動到店意愿。

02 三天連續直播,樹立“升級”品質

豪客來牛排藏在菜單里的升級,該如何被更多用戶看見呢?

6月21日至23日,豪客來牛排攜手「抖音心動大牌日」在抖音直播間連播三天,針對牛排、沙拉、意面和兒童餐四大品類的升級,配套搭建直播主題場景。

直播間將“牛排餐廳”搬至現場,隨著噴槍火苗跳動,網友們同步見證著香草黃油慢慢融化,澳洲M6+和牛出現“美拉德反應”。“健身空間”場景則進行著瑜伽,網友一邊羨慕屏幕里的好身材,一邊學習如何健康飲食:現做意面保障優質碳水的同時,提供濃郁風味;“黑椒牛排鮮蔬沙拉”低卡又營養。在色彩繽紛的“童真樂園”場景中,為三個年齡段孩子定制的兒童餐,不僅吸引了年輕父母,也讓許多“大朋友”表示想嘗嘗。同時,直播全程還為網友準備了Keep動感單車、華為手環等實物福袋,持續營造健康升級、品質升級的氛圍。

定制化場景有效拉動直播觀看時長,實物福袋調動用戶互動積極性,不僅用戶直觀感知菜單的品質升級,更結合全網最低價的貨盤組合,直接帶動交易轉化。豪客來牛排攜手「抖音心動大牌日」打造“高額代金券+人氣新品+經典套餐+熱銷次卡+秒殺爆品”的貨盤組合,其中200元代金券、新品雙人餐,新推出的全年齡段兒童餐等福利吸引眾多吃貨下單。

透過「抖音心動大牌日」,豪客來牛排不僅以直播的方式讓全網看見菜單的“升級”,更依托有效的貨盤組合,帶動網友下單到店,以更優惠的價格打卡新品,親口感受品質的“升級”,親身體驗品牌的“升級”。

03 大牌實力寵粉,持續“升級”驚喜

活動期間,豪客來牛排更登陸抖音“大牌日寵粉空間”,為網友準備了多重驚喜。6月17日至30日,打開抖音搜索「抖音心動大牌日」,進入活動主會場,即可參與豪客來牛排專場抽獎!Iphon14手機、千份炙烤澳洲M6+和牛免單券、暴打鴨屎香檸檬茶免單券、多面額優惠券......總價30萬元的豐厚驚喜,等你解鎖!

想要更多抽獎機會?只需參與完成關注豪客來牛排抖音賬號、進入豪客來牛排直播間、分享活動頁面等任務,即可獲得增加抽獎次數,獲得更多好禮。

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豪客來牛排“寵粉”同樣要升級。聯動「抖音心動大牌日」,邀約@小李飛刀刀、@阿播吃嘚、@小雷的美食營地、@亮仔來咯持續送驚喜,請你暢吃豪客來牛排......全國72城、超400家豪客來牛排直營門店將同步上新,在這個夏天,以升級的服務打造升級的體驗,高效觸達線下人群,拉動經營增長。刀刀等頭部抖音達人持續派送驚喜,請你暢吃豪客來牛排。全國46城、超300家豪客來牛排也同步煥新門店,在這個夏天,以升級的服務打造升級的體驗,高效觸達線下人群,拉動經營增長。

結語

成熟的餐飲品牌該如何完成又一次升級進化呢?

去年夏天,豪客來牛排30周年慶首度攜手「抖音心動大牌日」種厚“厚切牛排首創者”的品牌心智,成功收獲千萬GMV轉化。今年,依舊緊緊把握暑期節點,“30而新”的豪客來牛排,以一次上新30款為核心動作,結合「抖音心動大牌日」平臺IP下直播、大牌寵粉空間等多重玩法,成功完成了一次從菜單、到品質、再到品牌的全面升級,讓全網看見,豪客來牛排不止上新、更對用戶上心。

邁入30+的豪客來牛排,不把“升級”當作口號,而是讓“升級”藏在每一次點單中,讓“升級”融在每一道菜品里,讓這些看不見的“升級”,透過直播內容、互動玩法及線下體驗,轉變成可感知的品牌升級。

未來,抖音生活服務「抖音心動大牌日」還將聯動更多品牌,推出更多好玩優惠的活動,為消費者帶來更多心動體驗和超值優惠!現在上抖音搜索「抖音心動大牌日」,超多福利仍在放送中!

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