貴價水果降價了？是時候開始實現“水果自由”
最近“榴蓮一斤跌落10元”的詞條登上了微博熱搜，不少消費者都興奮起來，甚至除了榴蓮，貴價的車厘子、草莓近段日子以來也看到了不少相關新聞，
降價、水果自由等詞刺激著消費者的目光
，這不僅讓消費者開始期待起來，難不成實現貴價水果自由的日子已經近在咫尺了？
這些貴價水果具體降了多少呢？如今榴蓮的價格大多集中在每500克20元-40元，而之前榴蓮的最高點可以達到每500克50多元。而近期集中上市的“紅燈”品種的櫻桃，在商超售價是每500克15元左右，相較于一個月前的售價降了六成左右。就連年初的草莓價格也是大跳水，以甜寶牛奶草莓為例，當時北京市場的平均售價為每500克15.5元一斤，但2022年同期平均售價為每500克30元。
可以看到的是，這些水果中的“愛馬仕”似乎紛紛開始跌落神壇，從曾經的貴族水果逐漸變成了普通消費者也能消費得起的品類，但人們夢寐以求的“水果自由”真的馬上要實現了嗎？
01.貴價水果們
其實不管是陽光玫瑰還是藍莓亦或是車厘子，在普通消費者心中都算得上是貴價水果，除了這些外，草莓、榴蓮、牛油果、荔枝等也都被普通消費者通通劃進了貴價的范疇
。隨隨便便買一點，價格動輒就要上三四十元，簡單的一點水果吃下來來一頓正餐還要貴。光從這些水果的身價來看，也確確實實能擔得上一句“貴族”稱號。
那么這些水果到底是為何貴到如此令普通消費者難以接受的呢？從外因上來看，
這些昂貴的水果大多都有這么個共同點，那就是作為舶來水果，從國外運到國內時的運費本就高昂，再加上水果運輸條件高，這就讓本就昂貴的水果們成本又多了不少
。像曾經的晴王玫瑰葡萄、智利車厘子都是從國外進口回來的，價格自然不會便宜。
再加上一直以來的供需關系不平衡，當國內消費者的需求長時間得不到滿足時，這些水果們的價格自然也就水漲船高
。就像國內榴蓮70％都來自于泰國，而泰國的榴蓮產量并不能完美滿足國內的榴蓮需求，因此這也是導致國內榴蓮價格曾經一直居高不下的原因。
這些貴價水果們本身的稀缺性加上成本昂貴，最后再搭配上消費者不斷上漲的需求，這才導致了這些水果們越來越貴，最終成為了消費者眼中的“貴族水果”，普通消費者消費不起的貴價水果。
02.貴價水果降價？
從草莓到車厘子再到榴蓮，這些消費者心中的貴價水果紛紛開始跌下神壇，尤其是
榴蓮最近甚至出現了廣西街頭100元5個，云南昆明部分地區單價跌破10元/個的情景
……甚至有專業人士預測，盡管目前榴蓮的價格已接近“腰斬”，但6月可能更便宜，實現榴蓮自由的日子指日可待。
至于以榴蓮為代表的貴價水果降價的原因，與進口商越來越多有關。
2023年，中國進口142.6萬噸鮮榴蓮，增幅超七成，其中92.9萬噸來自泰國，49.3萬噸來自越南，還有不少榴蓮來自于菲律賓等東亞等國
，這就打破了曾經的泰國壟斷的局面。
而另一方面最重要的原因則是國內引進品種后種植獲得大幅成功
。像之前的日本陽光玫瑰葡萄1.5公斤售價要接近1500元，而在國產玫瑰葡萄栽培技術成熟后，陽光玫瑰的批發價就已經從60元每斤跌到了25元每斤。同時榴蓮的話，本土榴蓮也開始了積極試種，如今海南榴蓮的種植面積已接近4萬畝，今年的產量較去年已提升兩至三倍，達到200噸左右。
國內種植技術成熟后，產量提高供應量上來，市場中貴價水果的身影也越來越多，因此價格自然而然就下來了，因此對于如今的消費者來說，這些貴價水果都已經不再高不可攀。
03.實現水果自由
其實整體看下來，這些貴價水果價格如此昂貴的原因還是離不開“物以
稀為貴”，但當國內種植技術突破產量上來后，消費者實現“水果自由”已經近
在咫
尺
。如今被稱為“葡萄界愛馬仕”的陽光玫瑰，從一斤300元跌到了10元、20元，“石榴界的雅詩蘭黛”突尼斯軟籽石榴，也從一斤100元跌到了三四元，一盒20枚裝的丹東99草莓只需要18.88元。
曾經的貴價水果走下神壇后，這些貴族水果終究也逃不掉變成“平民”的結局，而對于消費者來說，這其實就是一種好現象，這代表著水果自由的夢似乎終于要實現了。但對于極度依賴于季節性的水果行業來說，價格依舊會存在大幅度的變化，若想真正實現消費者的水果自由，可能還是需要更長時間的沉淀。
參
考
資
料：
1、《
草莓價格腰斬，車厘子暴跌不休：久違的“水果自由”，要回來了嗎？
》，
快刀財經
2、《
貴族水果也“內卷”
》，
靈獸
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