在年輕人熱衷的“剩菜盲盒”里，都能開出什么？
盲盒里面有什么？
作者 | 劉青編輯 | TOP餐謀
剩菜大家都愛答不理，但“剩菜盲盒”卻讓消費者心動不已，原因無他，屬實是這剩菜盲盒太過于物美價廉。自剩菜盲盒這個概念開始在國內流行后，無數消費者都被這花小錢辦大事的剩菜盲盒所折服，十來塊錢的價格夸張點甚至能解決一天的飯，對于追求性價比的消費者來說，簡直沒有人能拒絕。
說起剩菜盲盒，
這種起源于國外的新型餐飲模式，本意是期望解決“浪費與饑餓并存”的社會問題，傳入國內后同樣發展迅速，不少消費者都處于好奇購買了剩菜盲盒嘗嘗鮮
，這也引得許多沒有購買過的消費者產生好奇，這剩菜盲盒里都能買到什么？
01.面包甜點
其實打開售賣剩菜盲盒的小程序或者app后，大家不難發現頁面里最常見的就是面包甜點之類的烘焙產品，
一份價格通常在11.9、12.9、15.9左右，具體分量由各店家決定，但大致都維持在三四個左右的樣子。
由于面包、甜品保質期比較短，通常是兩到三天，甚至是最晚隔日食用，因此很多烘焙店曾經都面臨著損耗很高，不少當日做出來的面包甜品當日賣不出去就需要處理掉，所以為了減少損耗不少烘焙店都選擇將賣不出去的產品進行包裝放到剩菜盲盒中售賣。
而且
隨著物價上漲，面包均價也逐漸突破20元，許多消費者表示對面包價格感到難以接受
，而剩菜盲盒中的面包通常是一個面包正價不到的價格，卻能購買三四個，這樣物超所值的感覺讓消費者十分沉迷。
02.簡餐熟食
除了面包外，簡餐熟食也是剩菜盲盒中比較常見的產品，比如蔬菜多的減脂餐、飯團、披薩類的熟食，蛋撻、壽司等，這些簡餐熟食和烘焙產品類似，都面臨著保質期短容易變質的問題。
但同樣，簡餐熟食的價格也很低廉，在北京的網友表示：7.9元買了一小份包子盲盒，結果開出兩張肉餅、一張菜餅和三張面餅，單從這個性價比上來看簡直不要太高。甚至39元就能買兩盒原價三四十元的壽司，甚至還能附帶幾個小菜，吃起來有種中獎的感覺。
03.茶飲小吃
如今不少咖啡、飲品店也會售賣一些盲盒，但飲品小吃之類的盲盒大多還是一線城市中比較常見。而且不同于烘焙、簡餐幾乎都是連鎖品牌生產，茶飲、咖啡類的盲盒大多是一些私人小眾的品牌，這對于消費者來說似乎品質上的保證就存在了些許的問題，是需要謹慎考慮購買的。
而且由于茶飲、咖啡類的盲盒在價格上其實并不占什么太大的優勢，在茶飲市場的低價內卷中，這些盲盒產品的性價比就顯得沒有那么高，所以消費者對于茶飲、咖啡類的盲盒并不是十分熱衷。
其實總的看下來不難發現，剩菜盲盒最受歡迎的地方就是超高的性價比，但對于消費者而言，盲盒本身的“盲”屬性是驚喜也會是驚嚇，對剩菜盲盒抱有很高的期望則也有可能迎來的是失望。而對于商家來說，盲盒的品控問題就是一等一重要的了，畢竟這也代表著品牌的口碑，忽略了盲盒的品控帶來的后果也有可能不可估量。
· 文內部分圖片來源于網絡，版權歸原作者所有
轉載請在文章開頭和結尾顯眼處標注：作者、出處和鏈接。不按規范轉載侵權必究。
未經授權嚴禁轉載，授權事宜請聯系作者本人，侵權必究。
本文禁止轉載，侵權必究。
授權事宜請至數英微信公眾號(ID: digitaling) 后臺授權，侵權必究。
評論
評論
推薦評論
暫無評論哦，快來評論一下吧！
全部評論（0條）