茅臺“少女洗腳照”曝光被夸,康師傅蚌埠住了
眾所周知,打造一個品牌需要10年到20年,毀掉一個品牌只需要一瞬間。
“腳踩土坑酸菜”被曝光,讓熱銷多年的拳頭產品——老壇酸菜牛肉面打入“冷宮”,康師傅、統一迎來至暗時刻,至今還被酸菜危機的陰云籠罩。
然而,同樣都是用腳踩,有的品牌墜下神壇,有的品牌卻活成了“國貨之光”?
01
最近,一組疑似出自茅臺釀酒廠車間的“女員工洗腳照”在網上火了。
畫面中顯示,十多位女員工整齊地坐在小木凳上,身穿整潔的工作服,光腳搭著洗腳盆,似乎正準備一起洗腳。
圖源:搜狐網
另一張照片可以清晰看到,一雙雙腳踩在酒曲上,腳趾間甚至還沾了酒曲。
圖源:搜狐網
這個畫面似曾相識,一不小心就勾起了讓人發yue的腳踩酸菜的記憶。
唯一的不同,是一群粗漢vs一群少女的區別。
照片一經流出,網友瞬間炸開了鍋,難道茅臺的醬香味是用腳踩出來的?
圖源:小紅書
人的腳丫子和酒曲360度零距離全方位接觸,瞬間聯想到腳氣、腳汗、腳皮.......
這畫面太美,簡直不敢細看!
有的網友納了悶了,現代工業技術如此發達,就非得人工光腳踩嗎?
退一萬步來說,就算要用腳踩,至少也得穿個腳套?
比起粗漢腳踩酸菜,少女光腳踩曲畫面的確更養眼,但衛生情況難免讓人擔憂。
網友們越扒越有,找到了疑似茅臺的招聘啟事。
不僅要光腳踩曲,還指定要985、211,體重不過百的高學歷美女來踩,被網友質疑茅臺涉嫌學歷歧視、物化女性。
圖源:星娛美少女
這則招聘傳聞真實性存疑,但從去年茅臺官網招聘公告來看,倒是把長跑體測納入了考核目標。
圖源:貴州茅臺集團官網
想要勝任踩曲女工,至少800米跑進4分30秒,體能是硬標準。
有趣的是,縱觀整個評論區,更多的網友則是表達支持的聲音。
茅臺這么做,一定有它的道理,當然是選擇相信它!
面對截然不同的“雙標”畫風,網友們都要開始憐愛老壇酸菜了(不是)。
不可否認,少女洗腳照給網友帶來了一些視覺震撼,引起不少爭議。
但總的來說,對茅臺影響不大,反而無形中為茅臺打了一波硬核廣告。
02
腳踩酸菜引發了信任危機,光腳踩曲卻好評一片,不僅僅是摳腳大漢和妙齡美女的形象差距。
事實上,茅臺早早打過了“預防針”,也就是做好了“品牌教育”。
早在2018年,茅臺酒就推出了一部名為《人間至味》紀錄片,對茅臺酒的生產制作、酒文化進行宣傳。
開篇第一集《曲間芭蕾》,講述的就是茅臺酒制作的第一步——端午踩曲,也就是少女光腳踩曲。
圖源:《人間至味》紀錄片
紀錄片以女工踩曲的身姿為靈感,持續的踩曲動作看上去就像是腳尖起舞,仿佛在跳優雅的芭蕾舞。
圖源:《人間至味》紀錄片
看上去動作重復簡單,實則踩曲是一項高強度高體力的勞動。
圖源:《人間至味》紀錄片
短片圍繞一名女工的踩曲十年徐徐展開,展現踩曲少女的工作日常,為大眾揭下傳說中的神秘面紗,注入了濃郁的情感色彩。
茅臺之所以選擇女工,是因為女生體重輕盈,能夠踩出外緊內松的優質酒曲,兼顧觀看色澤和及時翻拌,而機器無法對綿軟的酒曲做到如此細致。
圖源:《人間至味》紀錄片
據茅臺介紹,女工踩曲前會仔細洗腳消毒,使用花瓣去味增香。
經過高溫蒸煮等層層工序,能夠徹底殺死踩曲過程中產生的多余“雜質”,確保酒水的安全衛生。
并且,踩曲是制酒的第一步,用作發酵用料,后續還有下沙、投料、蒸餾、發酵等步驟,并不直接接觸酒水,不會導致污染產生。
少女踩曲既是茅臺酒釀造過程的亮點,也符合工藝需求。
可以說,對于“少女光腳踩曲”,茅臺向來大方不避諱,大力宣傳這項傳統工藝,是茅臺酒文化的重要組成部分。
在茅臺鎮,“踩曲姑娘”成為一張特色名片,被編排成舞蹈演出,極具藝術氣息。
圖源:@凱撒保羅
反觀腳踩酸菜,打著老壇酸菜的宣傳噱頭,實際是“土坑酸菜”。
雖然都把“用腳踩”當做加工步驟,茅臺是放在最開始,而“土坑酸菜”腳踩幾乎是最后步驟。
如果商家不做殺菌處理,則會直接進入市場銷售,危害消費者的健康。
和茅臺規范標準的生產要求相比,腳踩酸菜的過程中亂扔煙頭、吐痰,骯臟的衛生環境讓人看了想吐。
圖源:微博
因此,才會導致關于腳踩的“兩極分化”風評。
一個是宣揚傳統酒文化,一個被315打假,茅臺這波贏麻了。
03
不得不說,茅臺被卷入“少女洗腳照”風波,卻把危機轉化成正面積極的廣告契機,得益于茅臺細水長流的形象塑造和公關建設。
針對敏感容易引起爭議性的話題,通過人文紀錄片的形式,大打感情牌,將立意上升到新的高度,呈現酒文化和對員工的品牌關懷,將負面影響扼殺在搖籃里。
正是前瞻性的公關策略,完成了品牌教育,讓消費者建立清晰的品牌認知,才能讓茅臺從多年后的潛在危機中全身而退。
同樣在聯名營銷上,茅臺的公關嗅覺也十分靈敏且快準狠。
與瑞幸的“醬香拿鐵”火爆全網造成現象級刷屏后,趁熱打鐵和德芙推出“醬香巧克力”,將熱度運用得極致,讓茅臺穩居聯名話題中心。
圖源:大王本王
而察覺到“萬物皆可加茅臺”的市場反應,被消費者調侃茅臺快把自己玩成了料酒,茅臺立即宣布停止一切聯名,有力地維護了茅臺的高端品牌形象。
正如茅臺“少女洗腳照”事件,印證了品牌塑造的重要性,在關鍵時刻能夠發揮重要作用。
看似沒有危機公關,實際早早完成了一場完美公關。
栽在腳踩酸菜上,建議“康師傅們”還是多向茅臺取經吧。
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