高端化立功，水井坊止住業(yè)績頹勢
三季度業(yè)績雙位數(shù)上漲后，水井坊的2023年，已經(jīng)沒有太多遺憾。
盡管上半年業(yè)績表現(xiàn)并不理想，但今年三季度，水井坊實現(xiàn)營收20.62億元，同比增長21.48%；實現(xiàn)凈利潤8.2億元，同比增長19.61%。財報令人驚喜之余，也兌現(xiàn)了半年報中“第三季度營收恢復雙位數(shù)成長”的規(guī)劃。
美中不足的是，在國內(nèi)白酒存量競爭嚴重，白酒扎堆出海的當下，水井坊仍有不小的拓展空間。
一、三季度止住業(yè)績頹勢，水井坊高端化立功？
水井坊能夠在三季度交出這樣的業(yè)績答卷，實屬不易。
回顧此前發(fā)布的半年報，水井坊營收同比下滑26.38%、凈利潤同比下滑45.15%。如果不是二季度單季度表現(xiàn)尚可，上半年的水井坊可謂是一敗涂地。
根據(jù)財報披露數(shù)據(jù)，二季度水井坊營收6.73億元，同比增長2.22%；凈利潤0.44億元，同比增長509%。
當然，二季度利潤的突飛猛進，是建立在2022年二季度凈利潤只有0.07億元的基礎(chǔ)上，低基數(shù)因素導致的同比增量虛高。不過終究是守住了盈利的邊界，沒有跌入虧損的深淵。
通過天眼查，也能看到今年二季度利潤增長的幅度極為有限。
深入探討，我們可以發(fā)現(xiàn)水井坊在白酒消費持續(xù)低迷的環(huán)境中實現(xiàn)逆勢上漲的主要原因是其在高端酒水市場的卓越表現(xiàn)。據(jù)三季度財報顯示，水井坊的高端品類銷售收入高達19.8億元，同比增長19.56%，占主營業(yè)務(wù)收入的96.03%。
除此之外，水井坊在品牌塑造和營銷策略上的精心布局也功不可沒。作為擁有深厚歷史底蘊和獨特文化的白酒品牌，水井坊一直致力于提升品牌價值，通過傳承和創(chuàng)新相結(jié)合的方式，為消費者提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。
在營銷策略上，水井坊以消費者需求為出發(fā)點，運用多元化的營銷渠道和富有創(chuàng)意的營銷活動，不斷提升品牌知名度和美譽度。例如，水井坊在社交媒體平臺上積極開展宣傳，與消費者進行互動，有效增強了消費者對品牌的認同感和忠誠度。
同時，水井坊還注重不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)和口感。在保持傳統(tǒng)釀酒工藝的同時，積極引進先進的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，為消費者提供更優(yōu)質(zhì)、更具創(chuàng)新性的產(chǎn)品。這些努力得到了消費者的認可和好評，為水井坊在低迷的白酒市場中穩(wěn)健發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。
綜上所述，水井坊在高端酒水市場的卓越表現(xiàn)、品牌塑造和營銷策略的創(chuàng)新以及產(chǎn)品品質(zhì)的提升，是其在白酒消費低迷的環(huán)境中實現(xiàn)逆襲的關(guān)鍵因素。展望未來，水井坊將繼續(xù)以消費者需求為導向，以創(chuàng)新為驅(qū)動，不斷提升品牌價值和市場競爭力。
如果說唯一不太令市場滿意的地方，或許還是水井坊在海外市場的表現(xiàn)，沒能達到大部分人的預(yù)期。
二、存量時代，出海才是最優(yōu)解？
水井坊，本該是對海外市場最具優(yōu)勢的酒企。
作為帝亞吉歐全球最大的經(jīng)銷商渠道的合作伙伴，水井坊在外籍高管的領(lǐng)導下，理應(yīng)把握運營方向，充分利用這一優(yōu)勢，積極拓展海外市場。然而，令人遺憾的是，水井坊在國內(nèi)和海外市場均出現(xiàn)了“水土不服”的情況。
盡管水井坊在海外市場擁有一定的銷售渠道和品牌影響力，但近年來卻出現(xiàn)了明顯的下滑趨勢。對比2011年至今11年的年報數(shù)據(jù)，外資介入十幾年來，水井坊的海外市場銷售業(yè)績不僅未能取得增長，反而呈現(xiàn)出逐漸萎縮的態(tài)勢。這也使得水井坊在拓展海外市場方面錯失了良好的機遇。
自2021年起，出口收入有所回升，然而截至2022年，其始終未能突破1億元的大關(guān)，對總營收的貢獻也一直徘徊在1%左右。相較于2022年國內(nèi)市場營收的45.71億元，0.57億元的海外市場收入顯得相對微不足道。
這種現(xiàn)象的產(chǎn)生可能與水井坊在適應(yīng)海外市場的過程中遇到了一些困難和挑戰(zhàn)有關(guān)。一方面，中國白酒的口感獨特，與國外消費者的口味偏好存在較大的差異，這使得水井坊在海外市場的銷售受到一定的限制。
另一方面，水井坊在品牌推廣和市場營銷方面可能還需要進一步提升，以更好地適應(yīng)海外市場的需求。
總的來說，盡管背靠帝亞吉歐全球最大的經(jīng)銷商渠道這一優(yōu)勢，但水井坊在拓展海外市場方面仍然出現(xiàn)了困難。未來，水井坊需要進一步加強對海外市場的了解和研究，以便更好地適應(yīng)市場需求，提升品牌影響力和市場占有率。
在海外市場逐漸擺脫“布局”概念之際，水井坊因浪費資源優(yōu)勢而導致的后果，在存量競爭環(huán)境中日益凸顯出來，對酒企的營收水平產(chǎn)生著越來越重要的影響。
對于海外市場的白酒消費者來說，主要的消費群體仍然是華人群體。在高端白酒的消費方面，盡管產(chǎn)品的品質(zhì)是至關(guān)重要的因素，但他們更注重的是酒水背后所蘊含的歷史、文化、故事等人文價值所帶來的產(chǎn)品形象和品牌定位。
水井坊雖然享有“第一坊”的美譽，但在對歷史底蘊的發(fā)掘方面，卻相對較為薄弱。這使得該品牌在發(fā)展過程中始終未能迎頭趕上如貴州茅臺、五糧液等同時代的知名酒企。
此外，帝亞吉歐的控股，使得“外國人賣中國酒”的刻板印象長期伴隨著水井坊，使得其在打造自身形象時受到了一定的限制。
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